Anda sedang mencari inspirasi resep Daging rendang idul adha yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Daging rendang idul adha yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging rendang idul adha, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Daging rendang idul adha ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging rendang idul adha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging rendang idul adha memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Telat post krna kehabisan kuota 😯 sbnrnya masaknya udah 2 hri yg lalu pas hari raya,stelah dpet dagingnya lngsung d masak rendang deh😊 #FestivalResepAsia#INDONESIA#DAGINGSAPI
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging rendang idul adha:
- 4 kg daging sapi
- 3 bungkus bumbu rendang yg sudah halus beli d pasar
- 4 batang serai geprek buang daunnya
- 5 lembar daun salam
- 1 sdm gula pasir
- Santan dari 2 butir kelapa
- 2 lembar daun kunyit
- 2 biji jeruk nipis
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak
Langkah-langkah untuk membuat Daging rendang idul adha
1
Potong" daging jangan tipis jangan pula terlalu tebal karna kalau tebal akn susah empuk dan kalo trlalu tipis nantinya akan hancur ketika d masak.cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis selama 15 menit setelah itu cuci lagi hingga bersih
2
Geprek serai lalu panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum dan berubah warna.setelah itu masukan daging dan aduk hingga merata dan meresap.saya bumbunya beli yg sudah halus ya biasanya sudah d bungkus harganya5rbu sudah lengkap dengan daun jeruk jadi kita tinggl lngsng msk dan tinggal menambahkan sedikit garam dan gula
3
Setelah bumbu meresap masukan santan encer terlebih dahulu sambil terus d aduk dan tambahkan daun kunyit
4
Setelah santan encer surut tambahkan lagi santan yg kental dan tambahkan gula dan garam secukupnya lalu masak dengan api sedang
5
Bila santan sudah mulai surut cicipi lagi bila daging sdh empuk dan rasanya sudah pas matikan api dan angkat daun salam dan serai
6
Note: untuk santan kita pilih kelapa yg bnr" bagus dan tua bilang dan aja kentalnya pisah jadi kita masak pke yg encer dulu baru yg kental. Untuk bumbu kalo mau blender sendiri bahannya bawang putih dan merah,cabe merah,kemiri,ketumbar,merica,kunyit,jahe,lengkuas.daun jeruk daun kunyit daun salam dan serai.dan bila suka bisa d tambahkan kelapa yg sudah d sangrai tambahkan ketika rendang sudah hampir matang dan bila suka juga boleh d tambahkan bunga lawang dan cengkeh dan kayu manis
7
Rendang bisa tahan lama taro d tempat yg ada tutupnya bila suhu ruang pns buka tutupnya / bisa taro d pelastik dan masukan k dalam prezer.selamat mencoba😊
