Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Padang with serundeng yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang Padang with serundeng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang with serundeng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Padang with serundeng ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang with serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang with serundeng memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya dpt sapi qurbanan kemaren, setelah beberapa hari membeku dikulkas akhirnya dimasak rendang ala2 padang aja dech.. Kebetulan saya paling suka sama masakan padang yg satu ini.. Rendangnya ini pake serundeng kelapa ya umm yummy.. Paling suka sama Bumbu nya, makan sama nasi putih anget enaknya nampoll banget.. Cobain dech bund..ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang with serundeng:
- 1 kg Daging sapi (has dalam lebih enak)
- 2 btr Kelapa (ambil santan kental, dan santan encernya)
- Bumbu halus:
- 8 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 100 gram Cabe merah keriting
- 5 cm Jahe
- 150 gram kelapa sangrai (haluskan sampai mengeluarkan minyak)
- Bumbu kasar:
- 5 cm Lengkuas/laos digeprek
- 2 lbr Daun serai
- 3 lbr Daun salam
- Bumbu kering:
- 1 bgks Bumbu rendang kering cap ayam jago
- 1 bgks penyedap rasa
- Secukupnya garam
- 2 sdm Gula merah