Sore-sore begini enaknya membuat Ayam rendang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ayam rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rendang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pacarku suka bangt yang namanya ayam rendang. Kebetulan lagi ultah, ketimbang beli d luar belum tentu sehat. Mending buat d rumah aja. Selesai masak langsung antar k kantornya dan makn bareng sama teman2 sekantor. Kata teman2 1 kantornya kurang pedas tapi tetap top markotop👌👏😂😍 Oh ya,, ini rendang medan lho ya alias batak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rendang:
- 1 ekor ayam di potong 10-12 tergantung besar ayamnya
- 1 buah Kelapa tua yg besar d parut
- 1 bungkus santan kara (d pake untuk kuahnya karna klapanya gak cukup)
- 1/4 kg kentang mini
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah kemiri yg masih utuh
- 6 biji cabe merah besar
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 2 batang sereh
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 biji pekak
- 4 biji cengkeh
- 1 sdm ketumbar
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Merica
- Air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam rendang
