Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Docang Khas Jepara yang Lezat Sekali

Name: Sambal Docang Khas Jepara
Yield: 4 porsi
Ingredients: 4 lonjor kacang panjang; 50 gram parutan kelapa; Bahan untuk bumbu; 1 biji bawang merah ukuran sedang; 2 biji cabe kerirting; 2 biji cabe rawit; 1/4 sdt garam; Sejumput micin

Dipos pada October 5, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Docang Khas Jepara yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sambal Docang Khas Jepara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Docang Khas Jepara, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal Docang Khas Jepara di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sambal Docang Khas Jepara adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sambal Docang Khas Jepara diperkirakan sekitar 5 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Docang Khas Jepara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Docang Khas Jepara memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ndesho

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Docang Khas Jepara:

4 lonjor kacang panjang
50 gram parutan kelapa
Bahan untuk bumbu
1 biji bawang merah ukuran sedang
2 biji cabe kerirting
2 biji cabe rawit
1/4 sdt garam
Sejumput micin

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Docang Khas Jepara

Potong kacang panjang dengan ukuran 2 hingga 3mm.

Haluskan semua bahan bumbu (bawang merah, cabe, garam dan micin).

Campurkan semua bahan utama dan bahan bumbu yang sudah dihaluskan.

Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

"Sambal Docang" khas Jepara siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Kacang Merah

Bismillah.dalam tema bening2 aku masak yang segar. di saat menumis bumbu, masukkan potongan cabe merah ,hijau jangan nunggu layu ya... Dimasukkan disaat bumbu sudah matang betul.aduk sebentar baru Angkat dan kacang merah di rebus 20 menit baru ku diamkan 1 malam sampai empuk. lalu kangkung di rebus di saat air mendidih masukkan aduk rata baru Angkat.baru sempat ku posting tantangan dari Cilmin #KuahBening #IcipResepCilmin #CookpadCommunity_Balikpapan

Lodeh Nangka Muda

1440. Pingin sayur nangka, kebetulan tukang sayur ada jual. Aku beli 1 bungkus, saya tambahkan kacang panjang 1 bungkus dan tempe sepotong. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #SayurTradisional #AnekaSayur

4 orang

30 menit

Lodeh Sayuran

Sebentar lagi Lebaran, pastinya selalu ada sayur lodeh untuk teman ketupat. Sangat dinanti sekaki menu yang satu ini, murah , enak & keluarga suka 😍, resep dari mbak @Rindi Megasari B, saya modif sedikit 😊 #LodehSayuran #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #FotoKece #CookpadCommunity_Bogor

6 orang

45 menit

Lentho Kacang Tolo

Kudapan khas Jawa Timur (Surabaya), biasanya untuk tambahan kupang lontong, lontong balap, atau pun lontong mie. Dibuat kudapan temna minum kopi atau teh pun juga nikmat.

15-20 porsi

1-2 jam

Sroto Sokaraja

Assalamu'alaikum Minggu ini #KelasInpirasi datang dari @eyangbima , beliau membagi ilmunya dalam membuat sroto sokaraja, yang enak dan seger. Terima kasih eyang sudah berbagi ilmu, semoga jadi ladang pahala ..🤲 Source : (saya pake 1/4 resep) resep aslinya disini ...👇👇 https://cookpad.com/id/resep/6454215-sroto-sokaraja?invite_token=qVYkDEcDzrP7ut1dTwJ5StDo&shared_at=1636292090 #CookapadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #KelasInspirasi #PekanInspirasi #PesonakulinerIndonesia

Kering tempe

Kesukaan suami banget 😁

5 orang

1 jam

Urap Sayur Daun Kencur

Kali ini masak bumbu urap versi ibuku, pakai asam jawa. Sebenarnya masak urap bisa di skip asam jawa, yang penting kencurnya adalah bintang utama membuat urap. Aku juga pernah share bumbu urap tanpa asam jawa. Jadi ngak begitu beda, pas ngak ada asam jawa aku skip. https://cookpad.com/id/resep/15674859-urap-sayur-kembang-turi?invite_token=RtrnjfXHjcUmnoSqMjEBVnid&shared_at=1637894018 Daun kencur dan kencur ya aku petik di halaman rumah. Untuk pedas bisa disesuaikan dengan selera, jangan menggunakan kelapa tua nanti kurang enak di makan. Kelapanya yang sedang aja tidak terlalu tua atau pun muda, jadi masih manis dimakan. Yuk cek tips aku seputar daun kencur, atau kamu pengen lihat daun kencur gimana 😊 https://cookpad.com/id/tips/27004-tips-mengolah-daun-kencur-dan-menanam-kencur?invite_token=JWoi7LzdeErxyvpCv5ux8z5A&shared_at=1637893163 #CookpadCommunity_Kalbar

Nasi Minyak Samin Khas Palembang Periuk/Liwet Ala Rumah Kami

Assalamualaikum. Selamat Idul Adha 1442 H, maaf lahir dan batin buat semua. Karena suasana PPKM entah mengapa membuat saya tidak tergerak masak ketupat pada Idul Adha kali ini. Saya masak paket Nasi Minyak Samin khas Palembang. Tentu saja dengan pernak-perniknya seperti malbi daging sapi, sambal nanas, sambal buncis, acar mentah yang segar dan sate pentol. Saya tambah gulai kojo ayam kampung. He masaknya sudah nyicil sejak kemaren lusa. Dini hari pukul O3.40 pagi bangun untuk masak nasi minyaknya. Ini ngintip resep @niungniung yang saya modifikasi sedikit. Saya pakai beras basmati, sedikit improvisasi saya masak di periuk. Hasilnya enak banget, ada sedikit kerak yang saya suka (bak tahdig di iran). Tadi pagi seusai sholat Ied kami sarapan dengan ini. Sedap, harum dan yummy. Cobain moms #IdulAdhaWongkito #CookpadCommunity_Palembang #PosbarIdaman #KampungIdaman #ResepWongkito #WongkitoGalo #NasiMinyak Sumber:Nasi Minyak NiungNiung

1 Periuk

1 jam

Lontong Gulai Pepaya Muda

Ada yang pengin makan lontong sayur. Biasanya kalo buat lontong sayur pakai lodeh labu siam. Ini yang ada di rumah cuma pepaya muda. Nyari-nyari resep di cookpad ketemu resepnya Dapur Ibuk Kayana yang pakai pepaya muda buat kuah lontong. Disini saya sengaja gak dihilangkan pahitnya, karena memang suka rasa pahit si pepaya muda. Sayuran yang lain juga saya tambah disini karena saya memang suka kuah yang banyak jenis sayurnya. O iya, resep asli pake teri jengki ya, kalo saya ganti dengan ayam. Alhamdulillah resepnya maknyus. Resepnya ikutan juga di #PekanPosbarSayurLebaran yang diadakan cookpad minggu ini. Ini merupakan #PekanPosbar minggu terakhir edisi ramadhan. Semoga resepnya bisa menginspirasi ibu-ibu yang mau nyiapin ketupat buat lebaran nanti. Selamat Idul Fitri.... 🍲🍲🥘 Sumber : Dapur Ibuk Kayana

Sayur Asem

Masak sayur asem dengan stok sayur yang ada di kulkas

Sop ayam kampung

Makasih mak udah temani masak sop ini😍 Learning bu doing👩🏻‍🍳❤️

Urap Sayuran

Source : mba @tyas_yodha Kangen sama urap versi jawa timuran, liat di cp nya mba tyas ada resep urap, sekalian eksekusi dan setor u model takir bujur sangkar dan takir persegi. Ijin yah mba tyas, resep nya agak dibuat versi saya, org rmh suka nya urap kelapa yg agak kering. #CookpadCommunity_Depok #TamuCode_TyasYodha #KreasiDepok_Takir #GACode_TyasYodha #PekanPosbar #Replikamenuresto

Oseng teri kacang panjang

Lama gak masak, tugas wag juga udah numpuk. Utk tugas nnti menyusul ya. Ini nyempatin upload resep dari draft karna lama ga posting, kangen juga. Nb: teri yg kupakai disini teri basah ya. Kalo mau pake teri yg sdh di keringin jg boleh.

Sayur Lodeh (dalam wadah takir)

Bismillah, Minggu ini Alhamdulillah mendapat ilmu baru dr mbak @tyas_yodha yaitu membuat wadah dari takir. Selama ini cuma bisa buat wadah takir yang mudah2 saja...yang biasa kita dapat kalau membeli klepon atau bubur lemu (saat di desa)...tapi yang mbak Tyas ajarkan kali ini bermacam-macam..hanya sayang saya blm bisa praktek membuat takir daun pandan..Krn harus membeli daunnya ke pasar sedangkan kondisi sekarang tidak memungkinkan bagi saya utk pergi ke pasar. Tks atas ilmunya ya mbak @tyas_yodha dan resep sayur lodehnya enaak..yang menurut saya rasanya mirip sayur oblok2 di daerah asal saya.... #KolebKombes_KreasiTakir #CookpadCommunity_Bekasi #GAKombes_TyasYodha

Gulai Rebung Udang

Assalamualaikum.. Bismillah.. Rebung cocoknya yaaa dimasak pedassss begini..😋🤤 Bisa utk sajian lebaran pelengkap ketupat atau lontong.. Terimakasih bunda Susi Agung inspirasi resepnya..🙏🤗..Saya modifikasi menyesuaikan bahan yaaa bun, semoga berkenan..🙏🤗🥰 Source : Susi Agung Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/6693817-gulai-rebung-udang?invite_token=5Liyhn7RJUr9fPhSYDBwSG2k&shared_at=1620552908 Santan yg saya pakai dari 1/2 butir kelapa yang diparut..perasan pertama 400 ml yaitu santan dengan kekentalan sedang dan perasan kedua 600 ml santan cair.. #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #PekanPosbar #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel

Anyang Khas Padang

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Menu satu ini sering ditemui disaat bulan puasa ramadhan seperti sekarang ini. Dihari biasapun kadang ada tapi jarang sekali ditemukan.

5 porsi

60 menit

Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

Sambil mengenang masa SMP dulu, praktek memasak nasi kebuli, tetapi ini saya modif sedikit. Lupa gak pakai daun pandan ... tapi tetap enak, cuma biasanya bumbu cemplungnya dibungkus kain ditaruh ditengah nasi. Kali ini langsung dicampur xi xi, memakai rice cooker pula ....😅 biar cepat dan praktis ...😊😘 Bikinan seperti ini terinspirasi citarasa Timur Tengah, nasi dimasak bersama daging kambing/sapi dicampur susu, sayur dan ditaburi kismis atau irisan kurma. Yach versiku lain lagi taburannya bawang merah-putih goreng dan kacang mete goreng, sesuai persediaan hi hi. #PosbarIDAMAN #PPKM #Kampungidaman #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

7 porsi

2 jam

Macaroni Schotel Panggang

Makan sama suami di Skye restaurant,liat dia makan Mac schotel ini kok lahap banget sampai kasian😅memang sih aku jarang bgt bikin.kalo bikin sendiri tentu lebih banyak.baiklah kali ini bikin dg resep dari Citra Martikalini/Tintin Rayner.aku modif krn aku ga suka terlalu cheesy jadi aku ga bikin white saucenya,dan aku kasih tambah semprotan truffle oil(optional).enak ini❤

8 orang

Oblok-oblok

Enak banget nih oblok-oblok, makan sama gudangan dan telur rebus. Bisa hanya dengan nasi putih aja, bahkan bisa buat teman makan sayur bayam atau daun ubi jalar.

Ingkung Ayam Kampung komplit (Hidangan kerajaan mataram)

Assalamu'alaikum Minggu ini Clover diajak jalan2 keliling Nusantara bersama mami Grace yang cantik @PutriChristian , beliau mengenalkan dan menantang kita buat hidangan kerajaan indonesia. ... wahh langsung tertantang dan sampai bersemedi 7 hari 7 malam 😂😂, biar dapat ide.. tp ternyata ide ku buntu dan baru dapet tadi siang, dan langsung belanja , tentunya lewat pak Ojek. Semoga mamih Cantik Grace selalu Diberi kesehatan.. dan terima kasih ide Semaraknya ... keren..😁. Karena saya sendiri berasal dr Yogya, cari deh hidangan dari kerajaan Mataram , akhirnya nemu Ingkung Ayam Kampung. Nama ingkung berasal dari bahasa Jawa yaitu ing dan manekung yang berarti aku berhidmat. Pada awalnya ingkung merupakan sesaji pada masa Kerajaan Mataram, kemudian menjadi makanan istimewa keluarga kerajaan Mataram sampai di masa sekarang (i news.id) Aku bikin pelengkapnya ayam ingkung, spt kaya sekaten di Jogja. Source : ingkung ayam : diahdidi.com MNasi gurih : diahdidi.com Sambel goreng Kikil dan kering tempe kacang : @Nia_130790 #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta.

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan