Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lodeh Nangka Muda yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 2, 2019

Lodeh Nangka Muda

Bagaimana membuat Lodeh Nangka Muda yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lodeh Nangka Muda yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lodeh Nangka Muda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Nangka Muda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lodeh Nangka Muda sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Lodeh Nangka Muda diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Nangka Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Nangka Muda memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

1440. Pingin sayur nangka, kebetulan tukang sayur ada jual. Aku beli 1 bungkus, saya tambahkan kacang panjang 1 bungkus dan tempe sepotong. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #SayurTradisional #AnekaSayur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Nangka Muda:

  1. 1 bungkus nangka Rp 2000
  2. 1 bungkus kacang panjang Rp2000
  3. 1 poting tempe Rp2000
  4. Bumbu: 1 sakset Racik lodeh
  5. 2 buah cabe hijau
  6. 2 buah cabe merah
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 lirang kecil gula merah
  9. 1 sakset kara @65 ml

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Nangka Muda

1
Siapkan bahan. keluarkan nangka dan kacang panjang dr bungkusnya. cuci bersih bersama cabe. Potong2 kacang panjang dan iris tempe sisihkan
2
Rebus nangka di air mendidih kurlep 5 menit angkat tiriskan
3
Masak air 500ml tunggu mendidih. Masukkan nangka dan tempe serta daun salam, laja geprek kurlep 5 menit. Tambahkan irisan cabe dan kacang panjang. Masukkan kara dan bumbu racik lodeh dan gulmer. Terakhir masukkan garam. Cek rasa. matikan kompor. Sajikan. Beri taburan bamer goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemak sapi kuah tomyum

Lemak sapi kuah tomyum

Hmm baru mood bikin persapian nihhh๐Ÿคฃ Enak banget loh ini๐Ÿ˜€ Edisi risih liat bumbu tomyum nggeletak ga di masak2 mulu๐Ÿ˜‘ples edisi ngabisin bahan2 di kulkas๐Ÿคฃ Lemak klo mau di ganti daging sapi/daging ayam monggooo๐Ÿ˜ #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_indonesia #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jawatengah #anyarahma #pejuanggoldenapron #kampungidaman

Cilok Pedas

Cilok Pedas

4 orang
45 menit
Sayur asam ala prima roso

Sayur asam ala prima roso

Prima roso adalah warung makan yg cukup terkenal di kalangan buruh pabrik di daerah ku, letaknya di kawasan industri yg membuatnya cukup ramai di kunjungi para buruh di jam makan siang, soalnya harga makanan per porsinya relatif murah untuk kantong pekerja. Saya pernah bekerja sebagai asisten koki di warung makan itu selama ยฑ 3 tahun, dan sayur asam ini adalah sayur yang paling di sukai dan paling cepat habis walau masaknya sepanci besar ๐Ÿ˜‚. Karna di daerah ku, jarang ada yg jual daun melinjo, makanya bang koki pakai kangkung, kadang juga pakai daun kacang panjang, ataupun kol, menyesuaikan bahan yg ada aja ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

3-4 mangkok
ยฑ1 jam
Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Assalamu'aikum Pagii , met Hari Raya Idul Adha. Temen2 udah masak buat idul adha? Hari ini perdagingan libur dulu, pengen yang lunak2 aja. Cari2 resep di CP nemu bubur Ayam Bandung, dan menurutku ini pas banget , pas sama selera kami sekeluarga. Source : @dapurmamagembul #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Sambal goreng mie kering

Sambal goreng mie kering

Kemarin buat kentang Mustofa malah gak di buat lauk,jadi cemilan ๐Ÿคญ di gadoin aja ๐Ÿ˜€,trs hari ini buat yg kriuk2 LG dari mie yg di bumbu sambal goreng lagi...hmm rasanya gak kalah enk..lebih kriuk2 kress cobain yukk

4 porsi
45 menit
Tahu gimbal semarang ala mimu

Tahu gimbal semarang ala mimu

Sengaja bikin tahu gimbal supaya membiasakan pipu berani makan udang (karena dia alergi udang), dan kalau pas mudik mau diajak kuliner tahu gimbal ๐Ÿ˜š Sebelumnya pernah bikin juga di link https://cookpad.com/id/resep/12330118-tahu-gimbal-semarang?invite_token=zygeFG18eCqq2svq24URcdXT&shared_at=1627212132 Tapi beda penyajian tahu dan telurnya ๐Ÿคซ

2 orang
1 jam
Sego Sambel Mak Yeye

Sego Sambel Mak Yeye

Nostalgia jaman masih kuliah di surabaya ๐Ÿค— Sego sambel mak yeye, paling jadi favorit kalo lagi kelaparan selesai jam kuliah ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Tetep yak mahasiswa pasti cari yang murah meriah tapi porsinya luar biasa banyak ๐Ÿ‘Œ Sego sambel mak yeye ini udah ngga asing lagi di kalangan warga Surabaya Terkenal dengan sambalnya yang pedes dan nemplok banyak banget di nasinya, ditambah lauk aneka gorengan mulai dari ayam goreng, tempe goreng, ikan, dan masih banyak yang lainnya Yakin deh pasti kenyang banget kalo makan di warung sego sambel mak yeye Semarak Clover minggu ini temanya kuliner khas Surabaya cocok banget buat ngobatin kangen sego sambel mak yeye Bikin sendiri dirumah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Saya tambahin gula merah di sambelnya Asliiiiiiii enaaak bangeeet๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ Resep asli silahkan cek di link bawah ini yak ๐Ÿ˜˜ Source : CP @Dapur Dien https://cookpad.com/id/resep/8468351-sego-sambel-mak-yeye-khas-surabaya?invite_token=vhKEraRt2umHA35NVvYwW1Xn&shared_at=1624719346 #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

101. Cilok

101. Cilok

Pas kemarin isoman di rumah, kepengen bgt makan cilok bumbu kacang. Dan gegara PPKM, tukang jajanan langka di sekitar rumah. Yaaa cuss lah bikin sendiri aja

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Sayur lodeh adalah bisa dibilang masakan sayur yang sangat adaptif, aneka sayur bisa dijadikan olahan ini. Nangka muda, kluwih, labu siam, dll. Di sini saya akan menggunakan beberapa sayur yang sudah tersedia di kulkas, tetapi untuk variasi silahkan berkreasi sesuai selera.

10 porsi
45 menit
Asinan Sayur Kuah Cuka

Asinan Sayur Kuah Cuka

Kepengen yang seger buat buka. #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_47 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MenuBukaPuasa #POSBARGEMBIRA

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Menu weekend di kala kumpul keluarga.... #CookpadCommunity_Depok

Kalio Ayam Pedas

Kalio Ayam Pedas

Bismillahirrahmanirrahim, Alhamdulillah bisa ikut meramaikan #PekanPosbar kali ini di last minute aku bikin kalio ayam kacang polong. #PekanPosbarSayurLebaran

158. Teri Pete Balado

158. Teri Pete Balado

Dapet oleh2 Pete Temanggung dari Ummu Rosyiid @cook_14518113 yg mentul2 MaSyaa Allah ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Dimasak lah Teri Pete Balado . hihiii Jazakillah khayr katsiron um ๐Ÿ™๐Ÿ™ Karena dasarnya aqu kurang suka Pete mentah , jadi diolah deh yahh .. #CookpadCommunity_Jakarta #MasakPete

Urap Sayuran

Urap Sayuran

Pertama kali nya bikin urap, sempat ngga PD juga bikinnya, ternyata dibilang enaakkk sama orang rumah ๐Ÿ˜ Source : @cook_2664451 #CookpadCommunity_Bandung #DiRumahAja

Kredok

Kredok

Lagi kepengen makan kredok udah lama banget

6orang
1jam
Rempeyek kacang

Rempeyek kacang

Ceritanya bikin tumpeng krawon untuk ikut acara NGACO Coboy,rasanya belum lengkap ya kalau nggak ada rempeyek nya ๐Ÿคญ Jujur ini pertama kali saya bikin rempeyek sendiri,alhamdulillah hasilnya renyah dan semua doyan #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya Source : buku HEALTHY TUMPENG ( Wied Harry Apriadji)

Rujak Petis

Rujak Petis

Sebenarnya ini sama aja dengan rujak cingur khas Surabaya itu...tp ini versi rumahan, apa yg ada di rumah aja...tanpa cingur dan tanpa pisang batu/pisang kluthuk. Ditambah mangga mengkal juga enak...๐Ÿ‘

3 porsi
Gado-gado Malang

Gado-gado Malang

Mau ngelatih anak suka makan sayur, akhir nya bikin menu sayuran yg bermacam2 warna,dgn bumbu kacang yg kental akhirnya menggugah selera makan si kecil Akhirnya mau jg Cemal cemil sayur๐Ÿคญ๐Ÿ˜dan bpknya pun ikut2 lahap makan gado2 ala istrinya๐Ÿ˜˜..ahaii senangnya hatiku๐Ÿ‘

4 orang
45 menit