Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Urap Sayuran yang Enak

Dipos pada October 4, 2019

Urap Sayuran

Bagaimana membuat Urap Sayuran yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Urap Sayuran yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Urap Sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Urap Sayuran ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap Sayuran memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : mba @tyas_yodha Kangen sama urap versi jawa timuran, liat di cp nya mba tyas ada resep urap, sekalian eksekusi dan setor u model takir bujur sangkar dan takir persegi. Ijin yah mba tyas, resep nya agak dibuat versi saya, org rmh suka nya urap kelapa yg agak kering. #CookpadCommunity_Depok #TamuCode_TyasYodha #KreasiDepok_Takir #GACode_TyasYodha #PekanPosbar #Replikamenuresto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap Sayuran:

  1. Bahan urap kelapa :
  2. 1/2 bh kelapa parut (parut kasar)
  3. Bumbu halus
  4. 5 btr bawang putih
  5. 10 bh cabe merah keriting
  6. 2 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
  7. 1 ruas kencur
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 4 lbr daun jeruk
  10. 1 bh terasi di bakar
  11. 1 bh gula merah
  12. 1 sdt gula pasir (me : skip)
  13. 1 sdt garam
  14. Bahan sayuran :
  15. 1 ikat kangkung
  16. 1 ikat kacang panjang (skip, kehabisan 😊)
  17. 100 gr toge
  18. 1 ikat kemangi
  19. sesuai selera Bisa di tambah sayuran hijau yg lain nya

Langkah-langkah untuk membuat Urap Sayuran

1
Siapkan bahan2 urap kelapa, bawang putih, cabe dan kencur dihaluskan.
Urap Sayuran - Step 1
2
Ini versi saya : tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan lengkuas, masak sampai matang, tambahkan air kemudian masukan gula merah dan garam, kemudian masukan kelapa parut aduk2 koreksi rasa. Masak sampai air menyusut dan kering. Saya biasanya bikin nya agak banyak, kemudian saya simpan di freezer, urap kelapa nya di masukan ke ktg plastik sesuai kebutuhan kemudian masukan freezer.
Urap Sayuran - Step 2
Urap Sayuran - Step 2
Urap Sayuran - Step 2
3
Resep asli nya mba tyas : semua bahan halus dihaluskan, kemudian campur ke kelapa parut aduk merata, kemudian dikukus sampai matang. Koreksi rasa.
4
Penyajian : semua sayuran di rebus kecuali kemangi dan toge hanya di blansir saja. Dlm wadah satukan semua bahan sayuran kemudian masukan urap kelapa nya aduk merata, urap sayuran siap di hidangkan.
Urap Sayuran - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup kaldu ayam

Sup kaldu ayam

Terinspirasi dari youtuber yg tinggal di korea (kimbab family), waktu itu pas puasa pertama beliau masak sup kaldu dan ayam kecap... akhir-akhir ini jadi sering ikutan masak itu karena anak2 dan suami sukaaaa....

5 orang
45 menit
Lotek

Lotek

Makanan sehat dan yg jelas sayuran isinya...

4 porsi
45 menit
Lontong sayur

Lontong sayur

Request dari suami tersayang minta dibuatin lontong sayur katanya.... 😍

Kacang Ngumpet Pedes Manis

Kacang Ngumpet Pedes Manis

Waktunya refil toples untuk nyemil weekend ini 😊 Bikinnya mudah banget. Gulung-gulung sambil menemani si bungsu imtihan tahfidz hari ini. Alhamdulillah jadi banyak.. πŸ˜„πŸ˜„ Source: Iffah Foddies tertulis dibawah sudah disesuaikan dengan selera keluarga ya..apabila ingin melihat resep aslinya, monggo langsung buka https://cookpad.com/id/resep/13836570-kacang-sembunyi-manis-pedas?ref=cooksnap_detail_page

Gado gado betawi super mantab

Gado gado betawi super mantab

serius ini ENAK banget gaes, setelah puluhan resep GADO-GADO saya baca kog gak ada yg sama, dan mana yg enak juga tidak Tau, soalnya keluarga pecinta gado-gado dan selalu beli di langanan pingir jalan itu sangat NIKMAT, tapi gak tau resep nya...nah ini saya nyoba 1 porsi dengan perkiraan saja ,sebelum bikin porsi banyak,tapi hasilnya sangat MANTUL ,ENDES rasanya . karna baru pertama x bikin GADO-GADO..dan mirip banget sama gado-gado yg biasa saya beli, malah lebih enak bikinan saya hehehe,,,saya pake sayur seadanya,tapi nanti saya tulis sayur yg lengkap ya..

1 orang
30 menit
Sayur Asem Bening

Sayur Asem Bening

Hari spesial krn putriku Wisuda Sarjana. Dia putriku satu2nya yg dpt kubanggakan, bisa lulus 7 Sm tepat di usia 21 th. Teman2nya jg sayang padanya, setiap moment pasti pd kumpul ke rmh dan saling suport. Untuk itu mumpung mrk pd kumpul sy masak kesukaan mrk yaitu sayur asem yg dilengkapi dg sambal terasi, ayam goreng, tahu/ tempe goreng serta lalab. Melihat mrk pd makan dg lahap...senang rasanya ...tp krn pandemi datengnya tdk bersamaan oleh putriku dibuat jadwal...mrk tetap melaksanakan prokes agar tetap sehat. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
60 menit
Lontong Mie - Saus Kacang

Lontong Mie - Saus Kacang

Lontong Mie ini sebenarnya masakan yang sudah cukup lama tidak pernah saya bikin lagi, tapi karena ajakan dari TehMin dan Mamah Cookpad so yuukklahhh.... kita masak kembali. Dan ini termasuk salah satu bekal piknik kesukaan anak-anak πŸ‘ΆπŸ‘§πŸ‘¦πŸ₯° Adapun rincian budgetnya kurang dari Rp. 30.000,- karena banyak menggunakan stok bahan dapur : 1. Mie telur 2 ayam : Rp. 4.000,- 2. Santan (1/2 btr kelapa) : Rp. 6.000,- 3. 1/2 bagian dada ayam : Rp. 12.000,- 4. Daun pisang : Rp. 3.000,- 5. Telur, bumbu, kacang, gula, garam dll dari persediaan dapur #Busway_LontongMieKukus #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #MasakanDiKukus

10 buah
Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken)

Dakgangjeong (Sweet & Spicy Korean Style Fried Chicken)

Cuuunggg yg disini Korean lovers. Ngilerable nggak sih kalau liat makanan para mukbangers Korea yg serba merah-merah itu πŸ™ˆ Kuncinya ya ada di Gochujang-nya itu alias pasta cabe. Seneng banget deh akhirnya nemu Gochujang yg ada label halalnya, langsung deh eksekusi Dakgangjeong ini πŸ’• Source : @frielinggasit #CookpadCommunity_Tangerang

Peyek / rempeyek kacang

Peyek / rempeyek kacang

1 toples besar
30 menit
Nasi Kuning (Bumbu Bali)

Nasi Kuning (Bumbu Bali)

Nasi kuning dalam perayaan hari raya kuningan ditempatku wajib ada. Nasi kuning di perayaan hari raya kuningan menjadi nasi kuning special buat kami sekeluarga. Karena bumbu dan berapa menu pelengkap jarang ada jual untuk sarapan nasi kuning. Seperti kecambah kacang ijo yang baru tumbuh, telur asin, kacang keplos, udang, ikan asin atau teri, terung mentahan dan berapa menu pelengkap lainnya. Yuk segera kita uprek-uprek dapur buat nasi kuning #cookpadcommunity_bali #cookpad_Id #CookPadIndonesia #AnekaResepNasiKuning #Nasi_Kuning #Kukus #Magicom #Makanan_Tradisional #Masakan_Daerah #KulinerIndonesia

5/6 porsi
30 menit
Pecel sayur

Pecel sayur

krna ada kembang turi,jd kepikiran bkin pecel,lngsung eksekusi deh,apalg msh punya peyek sisa jualan,kan jd sempurnaa..hihi🀭

#2 Sayur Rebung Bumbu Kuning Spesial

#2 Sayur Rebung Bumbu Kuning Spesial

Sayur rebung menjadi salah satu makanan favorit suami saya. Maka dari itu, saya membuat sayur rebung spesial ini. Karna kebetulan suami tidak suka makanan pedas sama sekali, jadi resep ini cocok dibuat untuk yang tidak suka pedas dan pas untuk teman makan anak. Selamat mecoba dirumah, bun..

4 orang
1 jam 30 menit
Jangan Tempe Lombok Ijo khas Gunungkidul

Jangan Tempe Lombok Ijo khas Gunungkidul

Ini sayur paporit πŸ’– Jangan artinya sayur yaa...kalau aslinya di Gunung Kidul sana, jangan tempe lombok ijo ini disandingkan dengan nasi merah dg berbagai pilihan lauk seperti empal, ayam goreng, wader, dll. Wuenakk poll ❀️❀️ #PekanPosbarTempe #Matos_TempeJuaraKu #ColamMatos #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeGembus #TempeBuatanku #KulinerKhasNusantaraMrsTans #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
30 menit
131. Ayam Goreng bumbu Gohiong

131. Ayam Goreng bumbu Gohiong

Ayam goreng bumbu nya sederhana saja lada, garam dan bubuk gohiong. Air kaldu rebusan ayam bisa dijadikan sup. Kali ini saya buat sup kacang merah. Saya sertakan juga resep sup nya. Yuk dicobaπŸ˜ƒ #PekanPosbar

4 porsi
Lotek Low Calorie

Lotek Low Calorie

Kangen banget makan lotek tapi pengen bikin versi yg low calorie. Tanpa kupat dan gorengan. Dibanyakin proteinnya

1 porsi
1 jam
Capcay sayur ala bunda keyl@

Capcay sayur ala bunda keyl@

Bismillah...... Habiskan sisa sisa sayuran yang masih ada di kulkas,kepikiran bikin capcay aja yang simple,kebetulan anakΒ² juga suka.capcay ala kadarnya haha.....

Nasi Kuning Magic Com

Nasi Kuning Magic Com

Pengen bikin yang berkesan di ulangtahun suami... Krna suami ga suka kue, akhirnya aku bikin nasi kuning aja🀭 Resep asli dimasak tradisional, aku ubah jadi magic com😁 Souce Desriayu dg modifikasi bahan dan cara pembuatan https://cookpad.com/id/resep/12581492-nasi-kuning-tradisional?invite_token=mJk8WijFrTZtcxDLVyEkZei9&shared_at=1625400700 #Basidoncek_Sukosuko #CookpadCommunity_Sumbar

Coto Makassar

Coto Makassar

Lagi mudik ke rumah suami di sangatta, disini kalo lebaran kadang waktu silaturrahmi ke rumah tetangga disuruh makan, tiap rumah beda menu, ada yg coto makassar, ada yg rendang, ada yg lontong sayur, ada yg soto banjar, ada yang tekwan, ada yang pempek, enak banget nih disini, seru lebarannya Trus monta deh resep coto makassar ke tetangga yang emang asli orang bugis, karna endul bgt kuahnya

1 panci