Langkah Mudah untuk Membuat Lodeh Sayuran yang Enak Banget

Name: Lodeh Sayuran
Yield: 6 orang
Ingredients: 8 batang kacang panjang, potong"; 1 buah labuh siam potong"; 6 buah baby corn, potong"; Segenggam daun melinjo; 5 buah tahu coklat; 2 sdm ebi,rendam air panas,bilas,rendam,bilas; 2 lbr daun salam; 2 cm langkuas,memarkan; 10 sdm fiber cream dilarutkan dalam 1 ltr air; 6 sdm fiber creme dilarutkan dalam 200 ml air; 3 buah cabe merah,iris; 1-1,5 sdt garam atau sesuai selera; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu jamur; Bumbu halus :; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe merah besar; 1/2 sdm terasi

Dipos pada October 7, 2019

Bagaimana membuat Lodeh Sayuran yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Sayuran yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lodeh Sayuran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lodeh Sayuran bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lodeh Sayuran sekitar 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh Sayuran diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Sayuran memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebentar lagi Lebaran, pastinya selalu ada sayur lodeh untuk teman ketupat. Sangat dinanti sekaki menu yang satu ini, murah , enak & keluarga suka 😍, resep dari mbak @Rindi Megasari B, saya modif sedikit 😊 #LodehSayuran #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #FotoKece #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Sayuran:

8 batang kacang panjang, potong"
1 buah labuh siam potong"
6 buah baby corn, potong"
Segenggam daun melinjo
5 buah tahu coklat
2 sdm ebi,rendam air panas,bilas,rendam,bilas
2 lbr daun salam
2 cm langkuas,memarkan
10 sdm fiber cream dilarutkan dalam 1 ltr air
6 sdm fiber creme dilarutkan dalam 200 ml air
3 buah cabe merah,iris
1-1,5 sdt garam atau sesuai selera
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu jamur
Bumbu halus :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabe merah besar
1/2 sdm terasi

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Sayuran

Siapkan semua bahan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu masukkan 1 ltr larutan fiber creme

Lalu masukkan daun salam, langkuas dan ebi, aduk". Setelah mendidih beri garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Lalu masukkan labu siam,kacang panjang,baby corn masak hingga sayuran matang

Masukkan 200 ml larutan fiber creme lalu masukkan tahu dan juga daun melinjo

Aduk" dan koreksi rasa. Siap dihidangkan😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng2 SAYUR😊

Masakan alakadarnya sesuai selera dan isi kulkas😁😁

5 porsi

20 menit

32. Oseng Tempe Kacang Panjang

Menu ini kesukaan paksu, sama Nasi anget dan kerupuk pasti khilaf maemnya 🤭 masaknya jg ringkes, anti ribet ❤️ Salam Tempe 💕 #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku

2-3 orang

45 menit

Sambel goreng tholo putih telur

Menu ini sering hadir saat lebaran ketupat atau seminggu setelah hari raya idul fitri di kampung saya,biasanya di tambah dengan krecek/cecek,karna di kulkas banyak stok putih telur akhirnya krecek aku skip aku ganti dg kentang dan putel,rasanya sama" nikmat #cookpadcommunity_Solo

Sate Daging

#Olahandagingkurban

Kacang Panjang Tahu Petai

8 porsi

50'

Sayur Lodeh

Ini bukan sayur lodeh pada umumnya. Saya iseng, ada sayuran terus ada susu cair. Jadi deh sayur lodeh pakai susu cair. Rasanya gimana? Menurut saya pribadi enak dan tetep gurih. #PejuangGoldenApron3 #kampoengramadan #Week46 #CookpadCommunity_Bali

64. Ketoprak Khas Cirebon

Kuliner yang satu ini biasanya di bikin sm pendatang2 khas Cirebon yahh. . Karena beberapa yg aqu pernah beli tulisannya merk mereka tuh selalu ada tulisannya ```"ketoprak cirebon" . Nyoba bikin deh , soalnya lagi kangen bgt sama ketoprak langganan qu . Namun jauh klo nunggu laper mesti kesana hihii .. . Pas bahan2nya juga punya jadi cuss di olah ajah deh yah .. #KulinerKhasCirebon #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Cirebon #KenyangTanpaNasi #keanu_Kitchen `

3 porsi dewasa

25 menit

Sate Jamur

Kuah Beulangong Khas Aceh (Daging Sengkel)

Source : Nora Azizah 25/07/2021 (371)....udh lama pengen masak kuah Beulangong khas aceh,ubek2 galery Cookpad akhirnya nemu resep dr mba Nora Azizah. Utk bumbu sy pake bumbu gulai siap pakai yg sy beli di pasar,ceritanya itu sy penasaran bgt ma penjual bumbu giling di pasar yg ngantrinya minta ampun sampai waiting list dua hari lho,apalg kalo menjelang lebaran beneran ngantrinya panjang bgt,sampe ada tulisan kalo bumbu hari ini habis kalo mau pesan wa aja dan tgg sesuai no antrian alias waiting list gitu lho dan akhirnya dpt lah sy bumbu yg sy mau dan ternyata bumbunya asli tanpa pengawet dan pewarna jd aman di konsumsi (awalnya tkt mau beli takut di ksh pewarna bumbunya) bumbunya jg enak spt bumbu rumahan. Oiya kuah Beulangong ini sy masak tgl 17/07/2021,sekalian aja ikut challenge pot berbisik dan olahan daging kurban #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi #KampungIdaman #PPKM #CookpadIndonesia

Sayur Pepaya Muda dan Kacang Panjang

Cerita nya mau bikin rujakan tapi pas di kupas pepaya nya masih mentah banget.. nyari resep di @MomsFirza_310571 sekalian buat setoran cookies mingguan, klop dengan yang satu ini hanya saja saya tambahkan kacang panjang #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang

Kering Teri Kacang

Buat stok kalau lagi malas masak, bisa disimpan di toples juga. Source : Restu (Mommy Ano_iel) https://cookpad.com/id/resep/14837717-kering-tempe-kacang-bumbu-dasar-merah?invite_token=Pmizh5D7T9wT1PkiRXsLbaBF&shared_at=1623570694 #PekanCooksnap #Cooksnap_Kalteng #BerapiBerami_CooksnapSodareKita #Cookpadcommunity_Kalbar

1 toples

45 menit

Tumis campursari

Tumisan yg terdiri dari kacang panjang,kulit melinjo,tempe,jamur tiram dan teri.

7 orang

30 menit

Gado-Gado siram

Makanan ini salah satu favorit aku ala resto rasanya nga bosan.enak semua orang pasti suka semua. ada tambahan dari aku yaitu mie dan kangkung.sayuran lainnya sama ada wortel dan daun salad aku nga pakai.. Kalau bumbu gado2 siram nya resep Chef trima kasih Source: Chef Yongky gunawan #PekanPosbar #CookpadCommunity-Balikpapan

Acar sayur

101. Cilok

Pas kemarin isoman di rumah, kepengen bgt makan cilok bumbu kacang. Dan gegara PPKM, tukang jajanan langka di sekitar rumah. Yaaa cuss lah bikin sendiri aja

TUMIS TEMPE + KACANG PANJANG

4 Orang

15 menit

Jangan Ireng aka Brongkos Jawa

Asli enak bangeeett. Rempahnya berasaa

4 orang

1 jam

Cilok Tak Berisi

Cilok,makanan kenyal khas Bumi Sunda ini bisa kita bilang sebagai street food yang enak, mengenyangkan, dan murah. Bahan baku utamanya adalah tapioka dan terigu. Bagi saya, membuat cilok tergolong susah-susah gampang. Susah pas awalnya, tapi kalau sudah tahu celahnya, jadi mudah kok! Hahaha, canda, bund! Selamat mencoba!