Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur Asem yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sayur Asem yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak sayur asem dengan stok sayur yang ada di kulkas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:
- 6 lonjor kacang panjang, potong kecil2
- 1 buah terong, potong sesuai selera
- Segeggam Daun melinjo
- 100 gr daging sapi, potong kecil2
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 sdm asam jawa(jk kurang suka asam bisa pakai 1/2-1 sdt)
- 1,2 lt air
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu Iris
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 3 buah cabai merah kriting, iris2
