Menu praktis dan gampang yaitu membuat Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker biasanya untuk 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambil mengenang masa SMP dulu, praktek memasak nasi kebuli, tetapi ini saya modif sedikit. Lupa gak pakai daun pandan ... tapi tetap enak, cuma biasanya bumbu cemplungnya dibungkus kain ditaruh ditengah nasi. Kali ini langsung dicampur xi xi, memakai rice cooker pula ....😅 biar cepat dan praktis ...😊😘 Bikinan seperti ini terinspirasi citarasa Timur Tengah, nasi dimasak bersama daging kambing/sapi dicampur susu, sayur dan ditaburi kismis atau irisan kurma. Yach versiku lain lagi taburannya bawang merah-putih goreng dan kacang mete goreng, sesuai persediaan hi hi. #PosbarIDAMAN #PPKM #Kampungidaman #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker:

1. 1 liter (700 gr) beras Unus Mayang (mestinya Brasmati)
2. 500 gr daging sapi (boleh kambing, ayam, dll
3. 1 buah jeruk nipis/lemon
4. 2 buah tomat, iris atau blender
5. 1 butir bawang bombay, iris
6. 1 buah wortel, potong dadu kecil
7. 200 ml susu UHT putih
8. 65 ml santan instan
9. 1,5 liter air (saya : 2 liter)
10. secukupnya Gula, garam
11. 3 sm minyak samin untuk tumis (Minyak Goreng)
12. Bumbu Halus :
13. 7 siung bawang putih
14. 10 butir bawang merah
15. 1 ruas jahe
16. 5 buah lombok besar merah
17. Bumbu Cemplung :
18. 1 batang kayu manis, potong dua
19. 5 biji cengkeh
20. 5 biji kapulaga Arab
21. 2 batang sereh, geprek
22. 5 lembar daun salam
23. 3 lembar daun jeruk purut
24. 1 buah bunga lawang
25. 1 kaldu blok sapi
26. 2 sm bubuk kari instan (saya bubuk samin)
27. Taburan :
28. Bawang merah-putih goreng
29. Kacang mete goreng, potong (boleh kenari, kacang tanah)
30. Kismis/ Kurma (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Sapi Rice Cooker

1

Siapkan bahannya, cuci dan rendam beras dengan sedikit air dalam panci rice cooker, kucuri daging dengan lemon/jeruk nipis, kemudian potong sesuai selera, saya kecil aja biar cepat empuk. Potong-potong wortel, tomat, dan bawang bombay, Uleg bumbu halus.

2

Panaskan minyak samin, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay dan tomat, lalu potongan daging, serta bumbu cemplung, bumbu kari, aduk rata. Tambahkan 1 liter air. Aduk merata.

3

Biarkan hingga daging empuk, sesekali diaduk agar masak merata. Cek rasa. Kemudian angkat, ambil dagingnya, pisahkan dengan bumbu.

4

Tambahkan air dalam bumbu, aduk rata, kemudian saring airnya masukkan dalam rendaman beras, masukkan bumbu cemplung : salam, daun jeruk, sereh, kaldu blok, garam, susu dan santan, aduk rata. Masak diatas kompor hingga bumbu meresap.

5

Setelah bumbu meresap dan diaron, pindahkan ke rice cooker. Masukkan wortel dan aduk rata. Nyalakan rice cooker (cook), biarkan hingga masak. Goreng daging yang sudah empuk tadi dalam minyak panas. Angkat, tiriskan.

6

Setelah masak, tata di piring saji nasi kebulinya. Tambahkan daging goreng diatasnya, saya tambah juga bumbu ampas saring, bawang bombay dan tomat. Taburi bawang merah putih diatasnya, dan kacang mete. Sajikan bersama acar buah, sambal dan kerupuk. Hmmmm...