Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Kalasan Ala Kobe yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 6, 2017

Ayam Kalasan Ala Kobe

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam Kalasan Ala Kobe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ayam Kalasan Ala Kobe yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Kalasan Ala Kobe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Kalasan Ala Kobe ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kalasan Ala Kobe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kalasan Ala Kobe memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya dapat kiriman bumbu Ayam Kalasan dari Kobe Indonesia. Dan pas ada stok ayam potong bagian paha jd cuz eksekusiin bumbu instan ini saja. Puji Tuhan, anak suka. Terimakasih @dapurkobe utk resepnya cocok ini. Semoga sukses selalu utk Kobe Indonesia. Ini jg bisa jd sajian istimewa di Hari Raya Idul Adha utk keluarga. Simpel & mengolahnya, anti ribet & praktis pokoknya 👍 Source : 👉 Dapur Kobe #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #PosbarIDAMAN #kampungidaman #WongKitoGalo #MasakSetiapBagian #Rabu_21721

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kalasan Ala Kobe:

  1. 500 gram paha ayam
  2. 1 bungkus Kobe Kalasan 35 gram
  3. 200 ml air
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 sdm kecap manis (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kalasan Ala Kobe

1
Cuci bersih paha ayam. Taruh dalam wadah. Masukkan 1 bungkus bumbu Kobe Ayam Kalasan. Diamkan 30 menit.
Ayam Kalasan Ala Kobe - Step 1
2
Setelah 30 menit, tambahkan air, daun salam & kecap manis. Aduk rata. Rebus sampai air menyusut. Sesekali dibalik ayamnya. Matikan kompor. Biarkan dingin suhu ruang.
Ayam Kalasan Ala Kobe - Step 2
Ayam Kalasan Ala Kobe - Step 2
3
Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sebentar saja sampai kecoklatan. Tiriskan. Dan siap disajikan.
Ayam Kalasan Ala Kobe - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Mercon Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Keluargaku suka yg pedes2...jd begitu lihat resepnya @ibumalka lgs coba...apalagi pas dpt daging kurban. Pinginnya sih level pedasnya lebih drpd ini...apa daya cabe rawitnya tinggal dikit...☺️ Dagingnya aku rebus dulu smp empuk...kmd baru dipotong2 dadu/kotak. Yang suka pedes silakan merapat...🤗 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Nasi Daging sapi saus teriyaki

Nasi Daging sapi saus teriyaki

Masih edisi idul adha alhamdulilaaahh banyak stok daging sapi. Mariii masaaakkk

4 porsi
1 jam
Daging Kambing Teriyaki

Daging Kambing Teriyaki

Dalam rangka hari raya kurban 😁

1 jam
Sosis Solo isi Daging Sapi (Susis Solo)

Sosis Solo isi Daging Sapi (Susis Solo)

Sosis Solo tapi kata seorang chef penulisannya "Susis Solo". Kenal makanan ini jaman SMP lagi itu ada acara dirumah Uwa saya di pangkalan jati, beliau menyuguhkan sosis solo isi daging sapi. Jujur saat itu langsung sukaa 🙈 tapi ga tau namanya 😂 Makin besar jadi tau ooh ini namanya sosis solo, dan sekarang lebih banyak dijual diluaran isinya itu daging ayam. Terkadang kangen sama yang isinya daging sapi. Ini bukan daging qurban ini daging stok dikulkas pas dibeli pak suami untuk lebaran idul Fitri 😂 baru saya olah sekarang 🤭 Jujur perdana buat sosis solo ga nyangka rasanya seperti yang pernah aku kenal dulu 🤭 #haseeek 🙈 Ini saya mix beberapa bahannya tapi saya adopsi dari resep ibu Fatmah Bahalwan. Dari komposisi saya suka resep kulit ibu fatma karena udah nebak pasti hasilnya lembut dan lentur dan itu benar adanya dan saya tambahkan adonan kulit nya dengan minyak sayur. Alhamdulillah MasyaAllaah Tabarakallaah rasanya sesuai harapan ❤️

Katupek Gulai Tunjang

Katupek Gulai Tunjang

Halloooo.. Selamat Hari Raya Idul Adha 1442 H buat teman² yang merayakannya yaaa..🤗 Seperti biasa tiap tahunnya alhamdulillah di kantor paksu selalu ada pemotongan hewan qurban. Pulang² paksu nenteng kaki sapi utuh, duhh langsung kebayang mau jadiin si kaki itu gulainya orang Minang nan kental dan lezat. Cuzz paksu bakar² dan bersihinnya, aku tinggal cuci dong.... Inget sarapan beginian di Pariaman pas dari Padang mau balek ke Lubas, ahh pengennn 🤤 Ini kuhadiahkan buat #Basidoncek #Maminang_RayoAji di #CookpadCommunity_Sumbar serta ikutan #PPKMbarengCookpad di #KampungIdaman biar jadi #IdamanMamah 😅😅

23. Bubur Garut/Gelarut

23. Bubur Garut/Gelarut

Karna ada stock tepung Gelarut, lebihan bikin cookies lebaran kemarin, akhirnya aku sulap jadi Bubur Gelarut 🧐😅 Rasanya yang manis & perpaduan kuah santan yang gurih bikin nambah terus. Entahlah udah berapa kali bikin bubur ini, karna aku & orang rumah suka pakai banget🙈🤣

3-4 Porsi
35 Menit
Opor Ayam Kuning + Tempe

Opor Ayam Kuning + Tempe

Source: mom @DianaN_17 Walaupun aku gak merayakan Idul Adha, tapi biasanya suka dikirimin opor ayam dari tetangga di sini. Kali ini bikin sendiri karena para tetangga banyak yg sakit, obat kangen biar bisa makan opor. Semoga cepat sembuh semua yg sakit ya💜 #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Masih di seputar hari raya Idul Adha yaa guys.. kebetulan kemaren dpt banyak daging sapi + bbrp tulang iga sapi.. jd dibikin aja deh jd asem2 sapi.. biar ga bosen makan sate atau gule atau krengsengan terus iyaa kan.. ini beneran enaaakk dan segeeerrr banget guys.. wajib di coba biar ga bosen yaa..

127. Kue Kering Cokelat Ungu (Choco Blueberry Cookies)

127. Kue Kering Cokelat Ungu (Choco Blueberry Cookies)

Pas lebaran kemarin coba buat kue kering dari resep @NayNay2020. Enak banget ini cookiesnya dan cookies ini yang duluan habis dibanding yang lainnya. Selain warnanya yang menarik (aku kan pencinta purple), rasanya juga pas banget di lidah. Untuk toppingnya sebenarnya bisa pakai cooking coklat rasa apa aja sih...berhubung aku suka ungu, jadi aku tetap pakai coklat rasa blueberry ungu ini. Source: @NayNay2020 Rebake: @dedifa_cooking #KupasHabisResep #Boba_NayNay #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_NayNay #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Terong Bakar Penyet (kandas papui terung)

Terong Bakar Penyet (kandas papui terung)

Sumber : @elvira_yuz Terimakasih banyak mba atas inspirasinya. Kebetulan ada event cooksnap lebaran borneo, utk minggu ini gilirannya cookpad community kalteng. Pas ceki-ceki ternyata ada tabungan resep yang sudah saya recook dari cookpader kalteng, cusss sudah diposting hihi #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalteng #PekanCooksnap #Cooksnap_Kalteng #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Baso kuah tetelan sapi

Baso kuah tetelan sapi

#OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang Sore yg mendung ...angin sepoy2...hujan pun hanya bentaran saja duhhh mendukung banget nih untuk bikin yg berkuah2 segerrr🤤🤤🤤🤤dhann nge bakso adalah piliahan ku😆😆😆😁🤗 Karna Masihhh dg tema mengolah daging kurban yaaak🤗🤗🤗 Punya tetelan?yukk akh dibuat kaldu atau kuah bakso.dijamin manthulll dahh akhh🤗🤤🤤🤤🤤 Simpleeee nan dpt menolong bngt saat laper dadakan baso adalh makanan penyelang saat2 mager masak atau pengen yg praktis🤭🤭🤭😆😆

Soto Daging Sapi Bersantan

Soto Daging Sapi Bersantan

Daging sapi di frezzer banyak stock nya... Sisa daging kurban kemarin. Pengen masak soto, tapi kalau cuma soto bening terus ya bosen.. sekali-kali coba soto yang bersantan. Ketemu resep nya mbak @Imaami23 Terimakasih banyak mba Ima, untuk resepnya yang enakk ini ❤️ Terimakasih untuk dedikasi nya selama ini, selama menjadi admin di Clover. Kekompakan, kekeluargaan, saling mengisi dan cara kerja mbak² semua sangat luar biasa... Bahkan sebenernya sampai nggak rela kalau harus ganti Admin baru. Karena sudah terlalu nyaman berada di bawah naungan Admin 2020-2021. Tapi yang namanya amanah, waktulah yang harus memisahkan. Terimakasih untuk kesempatannya kemarin, saat saya di berikan kepercayaan dalam mengisi acara di Clover... Terharu banget saat itu.. Terimakasih banyaaakkk semua adminn ❤️❤️❤️❤️❤️ #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

8 porsi
30 menit
Kicik sapi khas Jogja

Kicik sapi khas Jogja

Posbar minggu pertama bulan Agustus #Kopijos_KhasJogja #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta Pas banget masih punya daging qurban sapi, anak bujang request masak daging dan posting bareng tema lauk khas Jogja. Dan karena lagi mager, pilih #Cooksnap_BundaDewi Resep yg simple tapi enak lho, baru tau kalo masakan ini namanya kicik / kicikan khas Gunung Kidul Jogjakarta. Banyak versi ya bumbunya, tp saya ikut bunda Dewi aja, hihihi simple👍

Tumis Daging Buncis Kembang Kol (Lauk MPASI 11 bulan)

Tumis Daging Buncis Kembang Kol (Lauk MPASI 11 bulan)

Assalamu'alaikum,..Selamat Ied Adha bagi cookpaders yang merayakan. Beda bentuk beda rasa. Yup, bener banget. Seperti kali ini aku sengaja mencincang daging kurban yang ada tuk lauk si kecil. Rasanya?? Tentu nikmat, bukan hanya si kecil yang doyan. Tapi emak dan bapake juga doyan. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

2 orang
30 menit
Rica-Rica Daging Sapi🐮

Rica-Rica Daging Sapi🐮

Request suamik di Idul Adha, simpel syekaleee tapi bikin nagih hihi😂 bisa dibuat ide juga olahan daging yak (!) #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #posbarIDAMAN

8-10 orang
45 menit
Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Lebaran belum lengkap kalo belum ada menu yg satu ini. .. Ini tuh menu favorit aku banget😁.. rasanya pedes, gurih ada manis2nya gitu... Kuy cobain resepnya..

Bola daging masak tongseng

Bola daging masak tongseng

Punya sedikit daging giling sdh dibulat2, pingin masak yg praktis, biar irit ga usah bikin sayur...🤭😃, cukup ditemeni krupuk & sambel.....🤭😁. Ini cocok jg buat menu di Idul adha, biar ga bosen dg tampilan menu yg gitu2 aja. Yah meski bumbu sama tp yg penting tampilan beda kan....?🤭😃

Bolu Mini Kelapa Keju

Bolu Mini Kelapa Keju

Pecinta rasa bolu jadul tanpa butter😊. Rasa gurih tambahan dari kelapa kering dan santan. Herannya aku tuh bolu jadul rasanya tetap saja enak dan “ngangenin”. Meski dengan bahannya yang sederhana❤️. Saat di wonosari kakak iparku sempat menyuguhi bolu kelapa kepada aku dan keluarga. Rasanya suka sekali saat makan. Rasa kelapanya benar-benar tak terlupakan. Pulang ke cilegon sampai dibawakan banyak sekali buat oleh-oleh. Hihihihi Lama tidak mudik karena pandemik, muncullah keinginan untuk membuat bolu kelapa sendiri. Bertemulah dengan resep dari @cook_2626288. Niatnya pengen lebih awet ya masa penyimpanannya teringatlah dengan bolu mini kering yang aku jumpai saat lebaran. Jadi aku mixlah dengan resepnya mbak @keinarafr_2019. Ternyata hasilnya masih empuk ditengah bertekstur bolu😂😀. Sepertinya penggunaan tepung yang tidak boleh dirubah. Bolehlah kapan2 aku eksperimen lagi🙈. Meski kurang sesuai ekspektasi tapi bolu ini tetaplah enak. Anak-anak&suami suka sekali. Bolu kelapaku malah lebih laris daripada brownies kukus yang dikasih tetangga🤭. #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Tangerang

50-60cup
2 jam
Sop tetelan & tulang sapi bening

Sop tetelan & tulang sapi bening

Karena masih nuansa lebaran Idul Adha jadi menunya masih daging kurban ya Mom's. Kali ini Saya buat sop sapi bening, tapi karena dagingnya sudah habis disate kemarin, jadi yang tersisa hanya ada tetelan, iga dan tulang sapinya saja yang sudah direbus sebelumnya sekitar kurleb 30 menit lalu disimpan di lemari es, jadi saat akan dimasak tinggal rebus lagi, kemudian diolah menjadi sop. Tidak dianjurkan bagi penderita kolesterol dan penyakit tertentu ya Mom's. Tetelan dan tulang sapi ini bisa diganti dengan full daging sapi atau daging kerbau jika ada. Saya itu keluarga besar, jadi membuat sop kali ini pun untuk porsi besar, jadi bisa dinikmati ramai-ramai. Resep yang Saya pakai yaitu resep andalan Emak Saya (emak Uju), sehat selalu buat emak. 😍 Selamat mencoba 🤗 #cookpadcommunity_tangerang

20 orang
30 menit
Kebab isi daging cincang

Kebab isi daging cincang

Memanfaatkan sisa daging kurban di kulkas.kebetulan masih ada sisa sedikit daging kambing,ada yang request juga minta bikinin kebab.cuz lah bikin,meski sedikit ribet😄 Resep kulit kebab saya cooksnap dari Fiqi Wakhid Aryanto Sementara isinya resep dari Yuyun S #dibuangSayang #posbarIdaman

6 orang