Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Kuning + Tempe yang Enak Banget

Dipos pada December 30, 2021

Opor Ayam Kuning + Tempe

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Kuning + Tempe yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam Kuning + Tempe yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Kuning + Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Kuning + Tempe sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning + Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning + Tempe memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: mom @DianaN_17 Walaupun aku gak merayakan Idul Adha, tapi biasanya suka dikirimin opor ayam dari tetangga di sini. Kali ini bikin sendiri karena para tetangga banyak yg sakit, obat kangen biar bisa makan opor. Semoga cepat sembuh semua yg sakit ya💜 #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning + Tempe:

  1. Bahan ayam
  2. 9 potong ayam (aku pakai ayam negri : drums stick dan sayap)
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 1 sendok teh garam
  5. Bahan bumbu halus
  6. 8 butir bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 4 btr kemiri
  10. 1 ruas kunyit (sekitar 2-3 cm)
  11. 1 ruas jahe (sekitar 2-3 cm)
  12. 1/2 sdt jinten bubuk
  13. 1/4 sdt pala bubuk
  14. Bahan bumbu cemplung :
  15. 2 btg sereh (geprek)
  16. 2 ruas jari lengkuas (sekitar 4 cm, geprek)
  17. 2 lbr daun salam
  18. 2 lbr daun jeruk
  19. Bahan bumbu lainnya :
  20. 800 ml santan kental (better pakai santan asli, lbh gurih)
  21. 1 sdt garam
  22. 1/2 sdt kaldu bubuk
  23. 1/2 sdt gula aren (bisa diganti gula pasir)
  24. 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning + Tempe

1
Cuci bersih ayam. Lumuri dg air jeruk nipis dan garam. Remas lembut lalu diamkan 15 menitan supaya tidak amis. Bilas kembali dg air bersih mengalir
Opor Ayam Kuning + Tempe - Step 1
2
Didihkan air kemudian rebus ayam hingga 1/2 matang. Buang airnya, sisihkan dulu
3
Panaskan minyak, lalu potong2 kecil bahan bumbu halus sehingga lebih mudah untuk dihaluskan. Lalu tumis hingga harum (kecuali jinten dan pala bubuk) angkat dan haluskan (aku pakai blender, jgn lupa memasukkan jinten dan pala bubuknya ya). Lalu tumis kembali bumbu halus dg sisa minyak yg ada di wajan. Jangan lupa tambahkan bumbu cemplung ke dalam wajan, tumis hingga bumbu matang n harum, lalu masukkan ayamnya, aduk rata.
4
Tuang santan perlahan, aduk rata dan masak hingga santan mendidih. Masukkan potongan tempe nya, jangan lupa utk terus diaduk agar santan tidak pecah.
Opor Ayam Kuning + Tempe - Step 4
5
Bumbui dengan garam, gula aren, kaldu bubuk, cek rasa. Masak hingga ayam matang dan air santan menyusut dan kental. Angkat, sajikan hangat bisa dg nasi atau lontong dg taburan bawang merah goreng. Yummiiii🤤
Opor Ayam Kuning + Tempe - Step 5
Opor Ayam Kuning + Tempe - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor telur ceplok

Opor telur ceplok

Setiap kali menyebut menu opor, yang teringat di kenangan saya adalah moment Lebaran :) Opor ayam selalu tersaji manis dimeja makan ditemani oleh ketupat. Berbeda dengan menu lebaran, Opor ini menggunakan telur sebagai bahan utamanya. Tidak kalah enak lho dengan memakai ayam ^-^ #PekanPosbar #Ketupad #Cookpadcommunity_jakarta #Opor #Oportelur #Phiekitchen

Opor Kuning Ayam Kentang

Opor Kuning Ayam Kentang

Arisan cooksnap cocomba Source : @Desriayu_Ecy dengan modif (ayamnya diganti ayam biasa plus tambahan kentang) Bikin opor lumayan banyak buat temen makan nasi plus lontong (lontongnya beli jadi aja). Paksu pengen ditambah kentang, makin banyak jadinya 😀 . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #oporayamkentang #oporayam #olahanayam #olahankentang #BandungCooksnap4_Desriayu #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

14 orang
Bali Bandeng dan Tahu

Bali Bandeng dan Tahu

Salah satu pilihan menu yang bisa dihidangkan saat berbuka puasa maupun makan sahur. Ikutan posbar di minggu ini saya masak ikan bandeng yang bisa memenuhi kebutuhan akan protein hewani. Lebih lengkap dengan tambahan tahu sebagai protein nabatinya. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Siomay Ayam Kukus dan Goreng

Siomay Ayam Kukus dan Goreng

Hai semuanya! Kali ini bile cobain bikin siomay pake daging ayam lho😃 Disini aku buat versi kukus dan goreng yaa. Cocok banget dijadiin takjil saat berbuka puasa. Happy cooking🍻

1-5 orang
1 jam
Opor ayam masakan rumahan

Opor ayam masakan rumahan

Suami dan anak kalo udah dimasakin opor alhamdulillah pada lahap makan nya 🤭

Spageti kuah opor

Spageti kuah opor

Lagi lagi berkreasi dengan bahan yg ada d rumah

3-4 orang
30 menitan
Opor ayam

Opor ayam

Favorit setiap lebaran pasti harus ada ya😁

5 orang
Strawberry Cheesecake Overnight Oats

Strawberry Cheesecake Overnight Oats

Oat ini kaya serat jd bisa tahan kenyang lebih lama. Bagus utk puasa skrg bagi yg sedang berpuasa. Kalau lg gak puasa, ini bisa jadi menu sarapan simple dan sehat buat org yg ga punya waktu utk bikin sarapan. Siapkan ini di malam hari sebelumnya, biarkan di kulkas, besoknya tinggal diambil utk dibawa ke kantor atau sarapan sambil jalan. Dibilang strawberry cheesecake overnight oats karena bahan2nya sama dengan adonan cheesecake :p seharusnya pakai cream cheese cuma krn lg habis, pake cheese spread aja. Jadi ini istilahnya cheesecake tanpa cream cheese lah ya😅 Kalau untuk yang diet dan mau mengurangi kalori, kejunya bisa diskip. Cuma kalau mau yg kayak saya, masukin aja. A lil bit of cheese won't hurt, aye? 😋 Rasanya segar, creamy, manis asem jadi satu. Ps: jenis oat yg digunakan pakai yg rolled oats agar tidak terlalu lembek jika menggunakan instant oat. #PejuangGoldenApron3 #week47 #overnightoat #oat #oatmeal #tetepkenyangtanpanasi

1 orang
5 menit
Opor Ati Ampela Tahu

Opor Ati Ampela Tahu

Assalamu'alaikum, buat ati ampela lagi tapi kali ini di opor aja ya. Yang penting anak-anak biar makan juga 🥰🥰 #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_17

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

2-3 orang
30-45 menit
Terik Tahu Tempe Kacang Panjang

Terik Tahu Tempe Kacang Panjang

Niatnya tadi mau ditambahkan tomat, udah nyari nyari di kulkas ehhh ternyata habis 🤦🏻‍♀️ Jadi yang mau ditambah irisan tomat juga boleh untuk menambah rasa segar

3-4 orang
30 menit
Bolu Kukus Zebra Labu Kuning

Bolu Kukus Zebra Labu Kuning

• 19-04-2021 • Waktu itu kakak saya beli labu dan dikukus semua. Pada akhirnya masih banyak dan gak habis 🙄 akhirnya saya bikin aja bolu kukus. Di resep asli bolunya biasa aja warna kuning aja, ini saya buat loreng2 kayak zebra. Sepertinya mengocoknya kurang, karena saya hanya memblendernya selama 1 menit. Jadi kurang ngembang. Tapi enak kok. Bisa jadi opsi buat takjil buka puasa teman2 😊 Source : momma mikel #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

1. Opor Menthok Tahu

1. Opor Menthok Tahu

Bissmillah Resep Opor Menthok Tahu Opor Menthok Tahu ini menu kesukaan anak sy Naira n keluarga Dia paling suka n lahab sekali makannya klo dimasakin opor @wiedtaris

3 - 4 porsi
1 jam 30 menit
Opor ayam

Opor ayam

double protein ya ayam ya telor. karena dirumah satu doyannya ayam satu doyannya telor jadilah masak skalian 😁 . resep bu fatma bahalwan #pekanposbarprotein #cookpadcomunity_tangerang

Opor kuning

Opor kuning

3 orang
Opor Ayam diCabein

Opor Ayam diCabein

4 porsi
1 jam 30 Menit
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Resep: @AnikSulistyowati69 Saya dukung Mba Anik untuk menjadi Local Team Cocomtang 2022. Tp karena saya ga sanggup bikin gudeg, saya bikin opornya aja 😅 Semoga pilkada cocomtang berjalan lancar. Dan Cocomtang semakin keren. Untuk resep asli disini ya: https://cookpad.com/id/resep/15757313?invite_token=2ZYwa1 #LTTangerang_Anik

Opor tahu ayam kuning

Opor tahu ayam kuning

Sarapan pagi pake opor aja..

5 porsi
1 jam
Opor Kuning Ayam Kampung

Opor Kuning Ayam Kampung

Masaknya agak beratan dikit ya Bund sesekali 🤭 karena harus ngeluarin panci prestonya. Gak apalah gak setiap hari juga, mumpung mbeleh pitik (motong ayam) di kandang sendiri. Kali ini saya mengawali resep dengan ayam yang sudah di presto ya, di postingan lain akan saya beberkan kebiasaan saya mempresto ayam kampung dan memotongnya hingga jadilah potongan² ayam siao olah 🤗☺️

3-4 orang
50 menit
Terik Tahu Ayam khas Solo

Terik Tahu Ayam khas Solo

Paling suka sama olahan ini klo lagi beli gudeg di dekat rumah. Sayangnya kk Vio dan dd Resta kurang doyan klo dibelikan dan disuruh makan masakan ini. Nah karna pengen dan ngiler tingkat dewa.. akhirnya masak aja deh.. dengan harapan anak-anak mau dan suka makan masakan emaknya.. Resep dari kakak @putri_ryuna ini memang persis apa yg aku suka.. rasanya nampol. Resep aslinya pake gula merah 2 keping. Tapi aku pakai 1 keping saja. Santan juga lgs aku pakai semua dan dimasak dengan api sedang cenderung kecil. Dan ternyata.. kk viola dan dd resta makannya lahap banget.. mereka bilang.. mama ini masakan apa sih..kog enak 🥰 Padahal klo dibeliin dan disuruh makan resep ini kagak pernah mau coba 🤦‍♀️🙊 Hihihi.. Resep asli bisa di cek di link ini 👇 https://cookpad.com/id/resep/11238142-terik-daging-sapi-tahu-tempe-khas-solo?invite_token=nJZwRDqC98CidZJFuACwJ8KY&shared_at=1637563153 #cookpadcommunity_solo #masakAlaWanda #kulinerkhasSolo

3 org