Bagaimana membuat Sambal goreng kentang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sambal goreng kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambal goreng kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal goreng kentang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran belum lengkap kalo belum ada menu yg satu ini. .. Ini tuh menu favorit aku banget😁.. rasanya pedes, gurih ada manis2nya gitu... Kuy cobain resepnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang:

1. 500 gr kentang
2. 250 gr ati sapi
3. 20 buah cabe merah keriting
4. 8 buah cabe rawit merah
5. 3 siung bawang putih
6. 6 siung bawang merah
7. 1 sct santan instan (me: kara 65 ml)
8. secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
9. 1 batang sereh
10. 2 lembar daun salam
11. Seruas lengkuas
12. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang

1

Potong dadu kentang, lalu goreng hingga matang (jangan terlalu kering). Sisihkan

2

Potong dadu ati sapi, rebus hingga setengah matang. Buang air rebusan dan cuci hingga bersih. Goreng ati sebentar agar lebih kering. Sisihkan

3

Blender halus bumbu2 (cabe, bawang putih, bawang merah) dengan sedikit air

4

Tumis bumbu hingga air menyusut, tambahkan daun salam, lengkuas, sereh dan sedikit minyak goreng aduk terus hingga bumbu matang

5

Masukkan 1 sachet santan. Aduk rata

6

Masukkan kentang dan ati yg sudah digoreng. Tambahkan sedikit air agar bumbu lebih meresap

7

Aduk aduk terus hingga berubah warna dan minyak dari santan keluar

8

Sambal goreng kentang dah siaap. Tinggal disajikan di piring saji dengan taburan bawang goreng 😋🤤🤤.. ngeliatnya aja auto lapar aku🤭