Bagaimana Menyiapkan Rica-Rica Daging Sapi🐮 yang Sempurna

Name: Rica-Rica Daging Sapi🐮
Yield: 8-10 orang
Ingredients: 750 gr daging sapi (rebus terlebih dulu); 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 1 ruas lengkuas; 1 sdm gula jawa; 3-5 sdm kecap manis (sesuai selera); 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur; Secukupnya kaldu/air matang; 🌼Bumbu Halus🌼; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 15 cabe rawit (sesuai selera); 5 cabe merah besar; 5 butir kemiri; 1 ruas jahe

Dipos pada February 8, 2017

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rica-Rica Daging Sapi🐮 yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rica-Rica Daging Sapi🐮 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rica-Rica Daging Sapi🐮, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Daging Sapi🐮 ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-Rica Daging Sapi🐮 yaitu 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rica-Rica Daging Sapi🐮 diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Daging Sapi🐮 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Daging Sapi🐮 memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request suamik di Idul Adha, simpel syekaleee tapi bikin nagih hihi😂 bisa dibuat ide juga olahan daging yak (!) #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #posbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Daging Sapi🐮:

750 gr daging sapi (rebus terlebih dulu)
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
1 ruas lengkuas
1 sdm gula jawa
3-5 sdm kecap manis (sesuai selera)
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Secukupnya kaldu/air matang
🌼Bumbu Halus🌼
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
15 cabe rawit (sesuai selera)
5 cabe merah besar
5 butir kemiri
1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Daging Sapi🐮

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga benar-benar matang dan mengeluarkan minyak

Masukkan daging, beri air hingga daging terendam, bumbu i, dan biarkan hingga daging benar-benar empuk dan air menyusut

Tarraaa, so simple sih ini, tapi ngga bikin eneg🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kuning + Tempe

Source: mom @DianaN_17 Walaupun aku gak merayakan Idul Adha, tapi biasanya suka dikirimin opor ayam dari tetangga di sini. Kali ini bikin sendiri karena para tetangga banyak yg sakit, obat kangen biar bisa makan opor. Semoga cepat sembuh semua yg sakit ya💜 #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

65. Sambal Goreng Krecek

Kangen menu kondangan 😆, ya udah bikin aja 🤭. Sambal goreng krecek, biasa ditemui kalau lg prasmanan di kawinan, atau kalau pas lebaran juga jadi paduan menu dengan opor ayam 😍.

6 orang

30 menit

Sambal goreng monokrom

Kenapa monokrom? Karena tidak warna-warni. Sejak lebaran pengen buat sambal goreng tapi belum jadi, kemarin saat belanja di toko asia tiba-tiba aja pengen beli bumbunya. Seharusnya sih tambah pete, but..konsep saya kan: minimalis. Ternyata setelah jadi, rasanya wenak rekk..cocok untuk alternatif olahan kentang dan udang dengan citarasa gurih pedas 😋

1 orang

1 jam

Oseng oseng daging kambing

Masih edisi daging kurban yang masih banyak dikulkas,,setelah sebelumnya sudah diolah jadi berbagai macam makanan dari sate, gulai, lapis, nah sekarang waktunya hanya sekedar dioseng oseng saja, tpi dg sedikit bumbu tambahan 😁

Ketupat Sayur Oats Sehat

Siapa yang lagi diet karbohidrat tapi tetep pengen makan ketupat sayur? 🙋🏻‍♀️ ga berniat masak ketupat sayur idul adha ini tapi bahan bahan dirumah ada iseng aja bikin pakai oats biar lebih sehat. Kuah sayurnya jg tanpa santan aku ganti susu karena lebih rendah lemak ternyata tetep enak bgt dan balanced rasanya 🤗🤤

2 porsi

30 menit

Soto Tulangan Sapi

Masih punya stok tulangan di frezeer dpt wkt idul adha kemarin jd dimasak soto 🍲 aja buat seger² panas² pake 🍚 nasi anget² mantullll👍👌....telur rebusnya lupa di taro di mangkuk jd ga ikut kejepret deh 😊😊

Nasi Biryani kambing

Masih dengan olahan daging qurban, pasukan dirumah minta dibuatkan nasi biryani. Alhamdulillah nemu resepnya @larasyaas yang simpel dan enak. Buat bunda bunda yg masih punya stok daging kambing, yuk masak nasi biryani 👌

6-10 orang

1 jam 30 menit

Sapi lada hitam ala ummu Maryam

Masih moment Idul adha dan Alhamdulillah dapat rejeki daging kurban. Karena emak nyambi baby 4 bulan dan balita jd selalu cari resep yang tidak menyiksa saat di dapur alias simpleee😂kebetulan sudah trlanjur enek liat olahan daging yg berat jd kita no santan, no lemak dulu. #berburucelemekcookpad #OlahanDagingKurban

Gulai Cincang Padang

Stok daging terakhir nih, 3 hari terakhir ini masak daging terus edisi memanfaatkan daging kurban yang dikasih tetangga dan adek, hari ini masak gulai cincang Padang, kebetulan masih punya asam kandis dan daun kunyit #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #PPKM #cookpadcommunity_Kalsel

Opor Ayam Kampung

Meski sering mengolah ayam , menu opor jarang q masak di hari biasa. Jadi opor identik dengan menu khusus Lebaran 😄 dimakan setelah solat Ied , pake ketupat tambah bistik daging dan sayur pepaya muda.. kuahnya yg ga terlalu kental bikin ga eneg dan ga perih dilambung, karena kami punya asam lambung tinggi jadi sensitif sama kuah santan kental.. #KampungIdaman #PosbarIdaman #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

Tumis Kambing Saori

#PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CocomtangPost_KhasKurban Tumis Kambing dengan mengolah daging kurban yang potongan dagingnya dadu kecil dan memotong dagingnya berlawan dengan seratnya. Kenapa berlawan seratnya, untuk hasil daging yang empuk.

3 orang

1 jam

Krengsengan Daging Kambing

Karena daging kambing qurban masih sisa, jadi saya memasaknya sebagai krengsengan khas Jawa Timur.

2 jam

Gulai kaki sapi tanpa santan

Alhamdulillah...akhirnya bisa nulis resep lagi. Kebetulan dapet rejeki anak Sholeh Sholihah nya ibuk, pas idul adha suami dapet kaki sapi. Akhirnya sama suami di eksekusi, ibu yang tinggal masak 😊. Resep ini reecook dari channel yutubnya chef "pasti nyuampleng" dan adaa beberapa yang saya modif, silahkan yang mau berkunjung ke channelnya, semoga bermanfaat😊.

5 orang

2 jam

Sate Kambing

Alhamdulillah masih ada daging kurban.. segera kita sateee.. kemarin sebagian udh dimasak jadi tongseng andalan (cek resepnya di cookpad ku juga ya 😊)

5-6 orang

Empal Gepuk

Hidangan wajib di keluarga saat idul adha... Jenis potongan daging yang digunakan untuk empal gepuk adalah Fillet. Daging setelah direbus empuk lalu di fillet sesuai selera mengikuti serat, selanjutnya di gepuk- gepuk.... Sekalian coboy jalan- jalan virtual ke Tangerang. Yuk let's Go 🛴💨 SC: Bunda Rayyan #KampungIdaman #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

Empal Goreng Super Empuk

Masih ada sisa daging kurban bun? 😁 cuzz habiskan yuk bun. Dibikin empal goreng ditambah sambel trasi aja udah endul 🤤 Resep recook dari bunda @Megs19 Saking empuknya si kecil bisa ikutan makan 😍 Suami saya pun tidak bisa berhenti makan 😌😂

Semur Daging Kambing Kuah Kental | Presto

Bismillah, Daging kurban campur², ada daging murni dan campur². Dipotong kotak persegi panjang dan agak tebal. Karena di presto, jadi empuk.. Walhamdulillah.. Masak dengan bumbu² yang tersedia saja. Semua menyesuaikan, baik selera maupun bahan-bahan nya. Yang penting semua bahagia di hari ied adha.. 💜 #inspirasiiduladha #dagingqurban #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

Opor Ayam Telur

Olahan ayam & telur yang nikmaaat, yummyy~~ Ini fotonya pas sebelum lebaran, baru diupload sekarang wkwk 😍😍 . Untuk lebih jelas & lengkapnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini

4 porsi

Lontong daun

Lontong ini wajib ada disaat hari raya, setuju bun? Tapi maaf ya bun untuk foto langkah tidak lengkap, karena bikinnya bareng balita jd agak repot nih kalau foto² dulu hehehe #HariRaya #LontongDaun #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id #KampungIdaman

Sagu Keju Renyah

Source: Angky Soekirno Resep kue untuk lebaran idhul Fitri kemarin. Saya bikin 2 kali lipat dari resep aslinya, biar banyak dan puas makannya, dan modif tambahan keju parut dalam adonan sagu kejunya...jadi , dimakan ada sensasi Krenyes dari sikeju,, #dutarecookborneo #dutarecookkotabaru #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan