Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lotek/Pecel yang Menggugah Selera

Dipos pada October 12, 2019

Lotek/Pecel

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lotek/Pecel yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Lotek/Pecel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lotek/Pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lotek/Pecel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lotek/Pecel yaitu 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Lotek/Pecel diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek/Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek/Pecel memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru panen bayam depan rumah liat CP nya mba Ratna @Dapur Bunda Aileen menggiurkan sekali langsung ke dapur bikin buat sargi sekalian jg buat #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapDapurBundaAileen #cooksnap_id #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek/Pecel:

  1. 1 ikat bayam
  2. 1 bonggol sawi kecil(me 5 lonjor kacang panjang)
  3. Segenggam toge
  4. Timun, tahu dan tomat tambahan sy)
  5. Bumbu halus:
  6. 75 gr kacang tanah
  7. 35 gr gula merah
  8. 1/2 sdt garam
  9. 3 buah cabe rawit
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 buah daun jeruk
  12. 1,5 cm jeruk
  13. 1 sachet terasi bakar
  14. 3 sdm air asam
  15. secukupnya Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Lotek/Pecel

1
Bersihkan sayuran lalu rebus masing masing sayuran angkat tiriskan
2
Haluskan semua bumbu tambahkan air secukupnya sesuai kekentalan yg diinginkan
3
Sajikan lotek dgn tambahan ketupan atau bakwan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem asem daging

Asem asem daging

Sisa stok daging masi ada , buka puasa enak yang seger mari kita masak asem daging seger ( karna lagi tdk knsumsi msg dan gula pasir jadi aku ganti dengan gula jawa , kalo bunda bunda ingin tetap mengunakan gula pasir ttp bisa )

30 menit
Sayur Asem Bumbu Uleg

Sayur Asem Bumbu Uleg

Akhirnya bisa bikin sayur asem tanpa bumbu instan, hehe Segeeerrr, ♥️🥰 Recook resep mb @Adisti Astarina, 🙏♥️ #ResepSayurIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Orek Tempe Kacang Kering

Orek Tempe Kacang Kering

4-5 orang
1 jam
Sambal Kacang Panjang Teri

Sambal Kacang Panjang Teri

Nemu resep ci @xanderskitchen , masaknya simpel, rasanya nampol Referensi masak kacang panjang biar ga itu2 aja bu ibuuu

20 menit
Sayur Asem Bumbu Racik

Sayur Asem Bumbu Racik

Bismillaah, Minggu Ke-51 (Minggu, 23 Mei 2021). Pekan Recook kali ini, Cocomba bertamu ke Bekasi. Setelah berjelajah, ketemulah sama resep Emakkiya ini. Hatur nuhun, inspirasi resepnya mba, cara masaknya saya modif sedikit ya 😘. Sayur asem adalah salah satu menu favorit keluarga saya 😍. Pas banget lagi pengen masak yang praktis tanpa ulek-ulek, jadi pakai bumbu racik instan aja. Rasanya tetep enak dan segeer banget. Karena udah sore menjelang meriweuh, pocan nya asal jepret aja 😁. Source : Emakkiya #Pencok_KaBekasi #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Saat puasa biasanya sy sll bikin kering kentang utk stok lauk praktis.. Ini bener2 membantu bgt apalagi saat sahur, kna biasanya dirumah pengennya makan yg simple aja jadi cukup pakai nasi anget & kering kentang jadi deh ..

Ketupat Sayur Betawi (Gurih)

Ketupat Sayur Betawi (Gurih)

Yang paling dirindukan di lebaran adalah ketupat sayur buatan almh Mama. Tahun ini karena Mama udah ga ada, dapet challenge dari kakak-kakak untuk bikin ketupat sayur mirip kayak punya Mama. Sayangnya dulu ga sempet belajar dan minta resep karena udh terlalu cinta sama ketupat sayur buatan tangan Mama. Akhirnya cari resepnya di Cookpad dan ketemu resep Mbak Arifah Amrullah, yang kalo dilihat dari bentuknya mirip-mirip kayak buatan Mama. Cobalah eksekusi dengan isi sayur sesuai sama yg biasa Mama bikin. Tapi disini aku cuma pake gula merahnya dikit karena takut manis. Soalnya yang ku tahu ketupat sayur betawi tuh manis. Sedangkan aku maunya gurih dan ga manis. Alhamdulillah mirip kayak buatan Mama dan suami sukaaaa banget. Seriusan ini enak bangetttt. Testimoni dari suami aku taro di foto terakhir yaa haha. #PejuangGoldenApron3

Balado kacang panjang

Balado kacang panjang

4 orang
30 menit
Bubur ayam khas cianjur

Bubur ayam khas cianjur

Lagi kangen bubur buatan amang² pas sekolah dulu jadi.... cus yu kita bikin

Karedok

Karedok

Seneng bgt Makan ini 😍😍, masakan khas Sunda 💕 Serius deh seger bgt ini. Perpaduan bumbu kacang, kencur, cabe rawit dan gula aren. Aromatik bgttt.. dijamin nambah selera makan loh. Ini resep dr Mbk AndiensKitchen ya, hanya saya modif sedikit. Yuk mAsak Yuk

Tumis kacang panjang

Tumis kacang panjang

Ada kacang panjang sama tempe cocoknya di tumis aja. Simple tapi enak 😋

2-4orang
15menit
Gulai nangka muda kacang panjang

Gulai nangka muda kacang panjang

Hubby gak terlalu doyan sama nangka muda, padahal saya suka banget sama nangka muda, kalo nangka yang matang, saya gak suka sama sekali, kebalikan sama hubby, 😂 makanya kalo bikin sayur nangka muda, harus di mix sama sayuran lain, biar hubby bisa ikut makan.

1 panci
Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Nasi goreng ini request dari anak laki-laki ku yg pertama. Dia minta di masakin ini di hari Minggu nanti. Begitu hari Minggu tiba..eeh ditagih lah janjiku..hehhe Nasi goreng nya dia bilang enaaakk..jadi salting aku nih.,heheheh.. Nasi goreng Cocok buat sarapan mau makan malam, aku rasa anytime yaa... makanan khas Indonesia ini banyak sekali disukai semua kalangan. Yuk lsg aja kita bikin bund 🤗

5 porsi
30 menit
Kacang Mete

Kacang Mete

Favorit.Harus ada pokoke #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3

1kg
Lodeh nangka tulang iga

Lodeh nangka tulang iga

#PejuangGoldenApron3

Urap Kampung

Urap Kampung

Kangen dengan menu yang satu ini,,,,pengen beli, tapi biasanya sayurannya banyak yang kebuang, lantaran ada sayur yang kurang diminati. Akhirnya, dengan mengumpulkan tekad al hasil jadilah urap masakan sendiri...seneng juga hati,terasa puas dengan bikinan sendiri...

Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mba Any tri @BundaNitaHanna & temanya kuliner khas Surabaya, agak bingung juga mau bikin apa cari2 resep kebetulan bahan2 ada utk bikin tahu tek hanya petisnya hrs saya skip krn suamiku gak suka... Semoga berkenan ya mba. Source : @DapurIbukKayana #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Sayur lodeh terong ceker

Sayur lodeh terong ceker

4-8 porsi
1 jam
Kacang Mede Goreng Bawang

Kacang Mede Goreng Bawang

Moment goreng mete adalah moment dimana mau mnjelang lebaran... Wktu ntu sblm puasa abs gorengin pesanan mede, eh si anak mau juga 🤭. Y sdh. Nyempil uti mete aja nduk... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Jukut Kacang Panjang

Jukut Kacang Panjang

Melengkapi jalan-jalan #CookpadCommunity_Surabaya ke Bali di minggu lalu, kali ini saya terpikat jukut kacang panjang 😍 khas Bali resep Mbak AnieSaryono. Masakan yang saya bikin agak berkuah ini menjadi posting pertama di minggu terakhir #PejuangGoldenApron3 ... Uuyeaay. (Ciri khas dari jukut kacang panjang ini, kacangnya masih segar, terasa kres-kres. Sebisa mungkin pilih kacang panjang yang muda 😁.. Sedangkan kuahnya cenderung sedikit dan kental.) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AnieSaryono #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali