Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur ayam khas cianjur yang Lezat

Dipos pada October 13, 2019

Bubur ayam khas cianjur

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur ayam khas cianjur yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur ayam khas cianjur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur ayam khas cianjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam khas cianjur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam khas cianjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam khas cianjur memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen bubur buatan amang² pas sekolah dulu jadi.... cus yu kita bikin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam khas cianjur:

  1. 1/2 kilo daging ayam
  2. 1/4 liter beras
  3. Kacang kedelai
  4. secukupnya Daun bawang
  5. Seledri
  6. Penyedap rasa
  7. Micin
  8. Garam
  9. Kerupuk bubur
  10. Kecap manis(opsional) dan asin
  11. Lada bubuk
  12. Bawang goreng
  13. bumbu halus
  14. Cabai merah besar
  15. 3 biji Bawang merah
  16. 2 biji Bawang putih
  17. 1 ruas Kunyit
  18. 3 Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam khas cianjur

1
Rendam kacang kedelai sampai mengembang lalu tiriskan, kemudian goreng hingga kecoklatan Iris² seledri Cuci beras, kemudian masak hingga menjadi bubur, Goreng kerupuk Iris² daun bawang lalu sisih kan Bersihakan ayam
Bubur ayam khas cianjur - Step 1
Bubur ayam khas cianjur - Step 1
Bubur ayam khas cianjur - Step 1
2
Ulek kemiri,cabai merah besar(saya gak pake soalnya ada bocil takut k pedesan),bawang putih, bawang merah dan kunyit sisihkan
Bubur ayam khas cianjur - Step 2
3
Panaskan minyak masukan bahan ulek tadi masak hingga tercium bau harum kemudian masukan air lalu masukan ayam dan iris daun bawang tambahkan penyedap rasa dan garam
4
Bubur ayam khas cianjur - Step 4
Bubur ayam khas cianjur - Step 4
Bubur ayam khas cianjur - Step 4
5
Setelah agak matang angkat ayamnya saja kemudian goreng sampai matang lalu suir daging ayam tersebut
6
Pais bubur setelah ayam d angkat masak hingga kekentalan
Bubur ayam khas cianjur - Step 6
7
Setelah semua selesai tinggal di campur saja dalam mangkuk, masukan bubur kemudian lada bubuk, kecap asin, kecap manis, seledri, kerupuk,bawang goreng, suiran ayam dan kacang kedelai yg telah di goreng. Bubir siap di santap.
Bubur ayam khas cianjur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Urap (Bumbu Tahan Lama)

Urap (Bumbu Tahan Lama)

Lebaran tahun ini belum bisa mudik lagi, buat ngobatin kangen orangtua & suasana makan bersama di kampung halaman, kali ini sy mencoba mereplikasi masakan urap ibuk. Mari langsung ke resep.. 😊

2-4 orang
Rujak Cingur Surabaya

Rujak Cingur Surabaya

Makanan khas Surabaya yang selalu dirindukan. Sebenarnya ini makanan dari Madura, entah knp lebih terkenal di Surabaya. Untuk isian kita bisa request campur seperti punya saya atau matengan dimana isinya cuman sayuran, tahu, tempe dan cingur saja🥰. #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Kacang goreng ala jadul

Kacang goreng ala jadul

salah satu jamuan khas yg hrs ada ditoples saat lebaran....mengingatkan masa kecil...resep nya juga dipke ala jadul..sederhana rasanya. tp renyah..proses nya rada mkn waktu karena kacangnya ngupas sendiri GK beli yg udah jdi dikupas.,,.😉

5orng
1 jam
Oseng Tauge & Kacang Panjang

Oseng Tauge & Kacang Panjang

Menu sarapan pagi hari yang simpel ala² warteg 😂 #CookpadCommunity_Depok

Bakmie Toprak Solo🍲

Bakmie Toprak Solo🍲

Jika di Jakarta ketoprak disajikan dengan sambal kacang,kalau bakmi toprak disajikan dgn kuah kaldu sapi.terdiri dari bakmi,telur rebus,tahu,tempe,irisan kubis,taburan bawang goreng & seledri. Bakmi toprak biasa disajikan dgn karak(krupuk nasi) sbg pelengkap.(sumber:Solo the spirit of java) Buat menu sarapan seger banget..(jadi pengen pulaaang😌)

Trancam Tempe

Trancam Tempe

#PejuangGoldenApron3

Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Sdh 2thn gabisa pulang solo krn pandemi ini,, tiap habis lebaran pasti bikin hupat (tahu kupat).. Kangen bgt sama makanan ini, mau gamau yaa bikin sndiri krn di bdg gaada yg jual.. Segerr bgt bisa mengobati kangen..

10 porsi
Pangek Ikan Nila Khas Padang

Pangek Ikan Nila Khas Padang

Walau di rumah aja kita tetap bisa icip icip kuliner Nusantara 😁apalagi semenjak PPKM 😐 sedikit sedikit pesen makanan 😂 pemborosan banget kan ya🤣🤣🤣 mending buka cp aja,terus cari menu Nusantara daerah mana yang kita mau terus masak😉kali ini saya coba keliling Padang 🤭 Source : @azizarahmi #KulinerNusantara #MasakanKhasPadang #MasakanKhasDaerah #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

Balado Krecek Kacang Panjang

Balado Krecek Kacang Panjang

Lagi pengen krecek balado yang empuk dan ngabisin stok kacang panjang di kulkas. Sedaaaap banget ngabisin nasi bun ❤

4 orang
Soto Bandung

Soto Bandung

Pertama x masak soto bandung, padahal udh beberapa x makan soto ini wkt jalan ke Bandung. Ngintip2 cookpaders Bandung, nemulah resep soto Bandung yg click punya teh @beckty2429 . Resep aslinya boleh liat disini https://cookpad.com/id/resep/14933179-60-soto-lobak-bandung?invite_token=xs27CXpwUu1mht49cAReabko&shared_at=1624207091 #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Bandung

#365. Kalio Usus Sapi Kacang Merah Isi Telur

#365. Kalio Usus Sapi Kacang Merah Isi Telur

Senin, 210521 Bahan aslinya sih daging ayam karena ada request dari adik pengen usus sapi dimasak Kalio yg diisi telur kebetulan ada stok bahan di kulkas jdi tinggal eksekusi aja. Utk itu saya coba Cooksnap resep mba @vitajaurina dgn sedikit modif Semoga berkenan ya mba Source : mba @vitajaurina #PekanCooksnap #KalioCookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidàncinta

10 orang
60 menit
Tahu Campur

Tahu Campur

Sudah hari sabtu lagi.... Waktunya Semarak, minggu ini dimenangkan oleh mba @arifahamrullah dn temanya kreasi vegetarian. Saya bikin tahu campur dimakan dgn lontong😁 , semoga berkenan mba🥰😘 Source: Liesa Aulia #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Sayur Asem Bumbu Racik

Sayur Asem Bumbu Racik

Sayur kesukaan alm. Ibu. Sayang sekali nggak bisa masak seenak masakan ibu 😭. Harus belajar lagi nih bikin sayur asem yang enak. Tapi nggak apa-apa, untuk mengobati rindu dan mengobati rasa sayur asem yang berantakan saya gunakan bumbu Racik sayur asem 😂. Alhamdulillah endulll.. saya gunakan setengah sachet ya.. CookpadCommunity_Tangerang

154. Sayur Asem Segar

154. Sayur Asem Segar

Sayur super ekonomis, beli 5 rb bisa buat 2 kali makan untuk berdua. #CookpadCommunity_Yogyakarta

Gangan Asam Iwak Patin

Gangan Asam Iwak Patin

12 Juni 2021 Bismillah....Resep ke- 547 Resep ini saya cooksnap dari mba @heny_rosita cuman saya modifikasi, terima kasih inspirasi resepnya mba Heny. Akhirnya saya tepati janji sama teman yang ngajak posting lagi untuk #PekanCookSnap #CookSnap_KalTeng Gangan asam ( sayur asam) ini saya masak dalam porsi banyak yaa, sajikan nanti bersama ikan bakar nila dan patin, juga sambelnya, resep ikan bakarnya sudah saya posting duluan 😊 #PekanCookSnap #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_PalangkaRaya #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

85. Soto Bandung

85. Soto Bandung

Terimakasih @Susi Agung untuk resep nya . Enak. Mantap. Ini termasuk comfort food di rumah. Yukk coba dibuat😀

Gudeg (presto) Komplit

Gudeg (presto) Komplit

Udah lama gak makan gudeg, nyari resep yang simple akhirnya ketemu juga caranya pake panci presto. Biar hemat gas dan saya juga mengganti daun jati dengan teh celup..hehe Maapkeun kalo merubah pakem masak gudeg yang asli 🙈 Gudeg Source : anne_uminyardp Sambal goreng krecek source : dapurVY #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

6 orang
3 jam