Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur lodeh terong ceker yang Lezat Sekali

Dipos pada October 15, 2019

Sayur lodeh terong ceker

Sore-sore begini enaknya membuat Sayur lodeh terong ceker yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sayur lodeh terong ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur lodeh terong ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur lodeh terong ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sayur lodeh terong ceker biasanya untuk 4-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Sayur lodeh terong ceker diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh terong ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh terong ceker memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh terong ceker:

  1. 1/2 kg ceker
  2. 1/2 kg terong ungu
  3. 1/4 kg kacang panjang
  4. 1 butir kelapa santan
  5. secukupnya Daun salam, daun jeruk dan laos
  6. Bumbu yg dihaluskan
  7. 10 butir bawang merah
  8. 8 butir bawang putih
  9. 3 bh cabai merah besar
  10. 4 bh kemiri
  11. 2 sdm ketumbar
  12. Sejempol kunir
  13. secukupnya Garam, gula, penyedap rasa ayam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur lodeh terong ceker

1
Masak ceker kurang lebih 30 menit. Potong terong dan kacang panjang sesuai selera. Setelah ceker empuk masukkan kacang panjang masak 10 menit lalu masukkan terong.
Sayur lodeh terong ceker - Step 1
Sayur lodeh terong ceker - Step 1
Sayur lodeh terong ceker - Step 1
2
Haluskan bumbu, geprek laos, dan remas" Daun salam dan jeruk. Ambil wajan beri minyak goreng lalu tumis daun jeruk, daun salam dan laos sampai harum. Setelah itu masukkan bumbu halus tumis sampai harum dan bumbu berubah warna
Sayur lodeh terong ceker - Step 2
Sayur lodeh terong ceker - Step 2
Sayur lodeh terong ceker - Step 2
3
Campuran bumbu halus kedalam ceker, terong dan kacang panjang lalu masukkan santan. Masak kurang lebih 10 menit
Sayur lodeh terong ceker - Step 3
Sayur lodeh terong ceker - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate madura

Sate madura

Kemarin sengaja bikin sate madura. Lagi ingin makan sate yang bumbunya kerasa bgt, ini kalau bikin sendiri lebih hemat Moms, dan dapatnya jadi lebih banyak. Selamat mencoba Moms, rasanya tidak kalah sama sate madura yg dijual Kang sate

10 orang
45 menit
122. Tahu Campur "kuliner Surabaya"

122. Tahu Campur "kuliner Surabaya"

Kali ini bikin tahu campur dgn bahan seadanya šŸ¤­ untuk memeriahkan Semarak Minggu ini šŸ„° semoga berkenan ya mba @Any .. #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok

Kungpao Chicken a.k.a Ayam Kungpao

Kungpao Chicken a.k.a Ayam Kungpao

Bismillaah. Jum'at, 09 Juli 2021 Source : @angkenkeenan https://cookpad.com/id/resep/15084396-ayam-kungpao-aka-kungpao-chicken?ref=profile #CookpadCommunity_Bandung

3 orang
30 menit
Ketoprak

Ketoprak

Makanan ini aslinya dari Jawa Tengah tapi cukup populer di Jakarta. Ceritanya di Jambi saya sulit menemukan Ketoprak yg pas dengan lidah saya, akhirnya saya memodifikasi resepnya. Cuss dicobaaa

4-5 porsi
Batagor Bandung Ikan Tenggiri

Batagor Bandung Ikan Tenggiri

Alhamdulillah nambah ilmu lagi, adanya event SMS (Sharing Masak Semangcook) menambah pemahaman lagi soal memasak dan kali ini kedatangan tamu istimewa dari Bandung yaitu teh Yeanni yg dg senang hati berbagi untuk kita. Mencoba memberanikan diri bikin batagor sendiri dan hasilnya luar biasa melebihi ekspektasi, walau masih ada kekurangan tp setidaknya sudah tahu apa yg harus diperbaiki Sudah tdk harus keluar kocek besar lagi buat beli batagor yg hits di Bandung, yups tinggal bikin sendiri ajah hehe... Endulll pisan batagornya Noted: aku modif di bumbu kacang nya yaa, pake resepnya mamah #semangcook_olahantahu #semangcookcooksnap_yeanni #cookpadcommunity_semarang Source : teh @yean_050116 Ini link resepnya ya: https://cookpad.com/id/resep/5800192-batagor-bandung?invite_token=gTFGz8C4yMM5qNCAUKM7m4V8&shared_at=1624206065

Soto Banjar Khas Kalimantan Ala ABATA Kitchen

Soto Banjar Khas Kalimantan Ala ABATA Kitchen

24/05/2021 (323).....soto Banjar ini sy bikin pas malam lebaran (12/05/2021) dan di hidangkan setelah sholat Idul Fitri. Ada dua macam bumbu khas soto Banjar yg tdk sy pakai krn gk punya stoknya,yaitu kas kas dan geganti/ganti2. Dulu mama sy sering masak soto Banjar ini,soto kesukaan papa sy rahimahullah. Ayam yg sy pakai ini bkn ayam kampung asli,jd menurut sy rasanya kurang mantep,krn wkt ke pasar gk ada ayam kampung asli dan tukang ayam kampung jg udh keburu mudik jg,alhasil pakai ayam seadanya aja yg tersedia di pasar #PejuangGoldenApron3 #AnekaSotoSedap

Nasi kuning magic com

Nasi kuning magic com

Lagi pengen makan nasi kuning tp ga Mao ribet..cus lah obrak Abrik resep dan Nemu resepnya mba Iraa mutiara..simpel bgt dan rasanya enak..cus lah eksekusišŸ˜˜

Tahu Telur Tek-Tek

Tahu Telur Tek-Tek

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera & sehat selalu ya, amiin. Minggu ini Coboy MBOIS, Mamah Cp, Komunitas Jatim-Bali temanya hampir sama "Jajanan Kaki Lima Indonesia + Tahu tek". Jadilah bikin tahu tek ala abang2šŸ˜…. Saya kreasikan tahu tek dan tahu telur jadi seperti judul resepnyašŸ™ˆ. Tahu tek adalah salah satuĀ masakanĀ khasĀ Jatim (Surabaya) terdiri atasĀ tahuĀ goreng setengah matang, lontong, telur,Ā kentang goreng, toge, dan irisanĀ ketimun, lalu disiram dengan saus kacang dengan campuran petis, diberi kerupuk udang kecil. Dulu penasaran banget apasih yang dijual kok bunyi tek tek, dan ternyata nama tahu tek itu berasal dari bunyi gunting yang digunakan untuk memotong isian tahu tek (tahu, lontong, telur, kentang, timun) jadi tidak menggunakan pisau sama sekali. Mungkin ada juga yang menggunakan pisaušŸ¤”. Tahu tek bisa dibilang jajanan kaki lima, karena dijual digerobak dorong dan harganyapun murah meriah. Walaupun sekarang banyak kedai/depot/rumah makan yang menyediakan menu tahu tek. Untuk resep tahu tek aku cooksnap mbk @Imaami23 , yang aku modif sedikit jadi perpaduan antara tahu telur dan tahu tek (tahu telur tek-tek)šŸ¤­. Yuk langsung ja cek resepnya. Minggu, 11 juli 2021. #Cooksnap_TahuTek #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Urap-urap

Urap-urap

Pilih kelapanya jangan yang terlalu muda atau terlalu tua ya bun. Kalau terlalu muda nanti setelah dikukus jadi tll lembek dan seperti berminyak, kalau terlalu tua terlalu terasa kasar waktu dihidangkan.

1 jam
Sayur lodeh kentang kleci

Sayur lodeh kentang kleci

Alhamdulillah dapat kiriman kentang kleci dari jogja......bisa direbus aja buat cemilan bs juga disayur

Beberuk Terong

Beberuk Terong

Bismillah.. Jujur ini pertama kali saya makan terong šŸ¤­. Selama ini saya menolak keras, untuk makan, apalagi masak. Tp, ini dapet tantangan dr suami. Paksu suka banget dg beberuk terong ini. Wkt ke lombok, sempeet bungkus dibawa pulang šŸ˜‚. Akhirnya, saya beranikan diri untuk bikin, dan saya coba, ternyata terong enak juga šŸ˜. Source : https://cookpad.com/id/resep/1271351-beberuk-terong?invite_token=QPiFpocDTr3RDJsQ5jjk593p&shared_at=1619356112 #Ramadan1442HDay16 #KampoengRamadan #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Gangan Asam Banjar

Gangan Asam Banjar

Karna biasa bumbu nya ga jauh beda sma pepes ato pais.. Jd sklian aj sayur ny ini.. Temen ny pais patin.. Simpel kok.. Rasa ny juga seger..

Siomay Bandung Ala Bunda Rani

Siomay Bandung Ala Bunda Rani

Siomay ikan tengiri dengan campuran bumbu kacang super enak

15 porsi
2 jam
Gado gado Ala medan

Gado gado Ala medan

Bismillahirrahmanirrahim... Giliran yang dapat arisan menyadik "Dapur Rose"... Ada gado gado ni...langsung deh cooksnap...dengan bahan yang masih ada tersisa di kulkas...Minggu kemarin kebetulan ke pasar induk jadi belanja sedikit MarukšŸ¤­...beli bahan sayur sayuran agak lebih banyak... Source : Dapur Rose #GadogadoAlaMedan #Cooksnap_KalBar #CooksnapMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_DapurRose #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #fibercreme #resepmakwin

3 porsi
1 jam
Kalumpe (Karuang) Daun Singkong | Masakan Kalimantan

Kalumpe (Karuang) Daun Singkong | Masakan Kalimantan

Bismillaah... Awalnya mau buat sayur tuttu khas Makassar tapi tidak ada stok kelapa parut jadi nyari resep daun singkong lainnya. Ketemu resep ini di akun mbak @Nidarudi. Untuk tingkat pedasnya mamake sesuaikan dengan selera krucil yang tidak tahan pedas dan bahan sesuai stok di rumah. Sayur ini enak masyaAllah. Sampai si anak ke-3 nambah berkali-kali, hanya makan nasi plus sayur. Salam Nikmat Tak Tersisa Source: @Nidarudi #roemahcoklat #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

3 orang
Sayur asem lamtoro

Sayur asem lamtoro

Seger banget disantap saat berbuka, alhamduillah semua suka šŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3

6 orang
30 menit
Ayam Panggang Bumbu Rujak + Urap Sayur

Ayam Panggang Bumbu Rujak + Urap Sayur

Pokoknya uena' lah, bund~

Tempe Homemade

Tempe Homemade

#MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #TempeHomemade #KreasiTempe #OlahanTempe #TempeBuatanku #MartabakTempe #PekanPosbarTempe #PekanPosbar_KreasiTempe #PDKTinTempe #PDKT_TempeOrek #PDKTdiCookpad #Kopijos_KreasiTempe #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Pak Benny intempe.id Puji Tuhan Amin berkat Cookpad aku bisa menjadi salah satu peserta terpilih yang bisa mengikutin kelas online PDKTin Tempe yang di pandu langsung oleh sang ahlinya yaitu pak Benny intempe.id Rasanya seneng banget akhirnya bisa buat tempe sendiri walaupun hasilnya b belum bagus dan maksimal paling tidak aku tinggal banyak berlatih dan menerapkan teorinya yang di sampiakan dan melatih kesabarannya aja untuk membuat tempe seperti kata pak Benny di perlukan kesabaran yang luar biasa dlm membuat tempe. Yuk mencoba membuat Tempe Homemade di rumah

Sayur ketupat

Sayur ketupat

60 menit