Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Asem Bumbu Racik yang Anti Gagal

Dipos pada October 13, 2019

Sayur Asem Bumbu Racik

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Bumbu Racik yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sayur Asem Bumbu Racik yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur Asem Bumbu Racik, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Bumbu Racik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Bumbu Racik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Bumbu Racik memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Minggu Ke-51 (Minggu, 23 Mei 2021). Pekan Recook kali ini, Cocomba bertamu ke Bekasi. Setelah berjelajah, ketemulah sama resep Emakkiya ini. Hatur nuhun, inspirasi resepnya mba, cara masaknya saya modif sedikit ya 😘. Sayur asem adalah salah satu menu favorit keluarga saya 😍. Pas banget lagi pengen masak yang praktis tanpa ulek-ulek, jadi pakai bumbu racik instan aja. Rasanya tetep enak dan segeer banget. Karena udah sore menjelang meriweuh, pocan nya asal jepret aja 😁. Source : Emakkiya #Pencok_KaBekasi #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Bumbu Racik:

  1. 1 paket sayur asem :
  2. 1 buah labu siam ukuran sedang, kupas, potong-potong
  3. 1 buah jagung manis, potong-potong
  4. 5 helai kacang panjang, potong-potong
  5. 100 gr daun melinjo, robek jadi 2
  6. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  7. 50 gr kacang tanah
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 3 sendok air panas
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 ruas lengkuas, iris tipis
  13. 1 bks bumbu racik sayur asem
  14. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Bumbu Racik

1
Siangi semua bahan, cuci bersih tiriskan. Didihkan air bersama jagung dan kacang tanah, masak hingga kacang 1/2 matang.
Sayur Asem Bumbu Racik - Step 1
2
Masukan labu siam, kacang panjang dan air asam jawa. Aduk rata.
Sayur Asem Bumbu Racik - Step 2
Sayur Asem Bumbu Racik - Step 2
3
Tambahkan daun melinjo, bumbu racik, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang. Cek rasa.
Sayur Asem Bumbu Racik - Step 3
Sayur Asem Bumbu Racik - Step 3
4
Angkat dan sajikan πŸ€—πŸ˜˜.
Sayur Asem Bumbu Racik - Step 4
Sayur Asem Bumbu Racik - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Mas Arsik

Ikan Mas Arsik

Makanan khas batak toba 🀩 Saya lebih suka bumbunya ditumis dulu, ga ditumis juga gpp sesuai selera πŸ₯°

Sayur ketupat

Sayur ketupat

60 menit
Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Akhirnya masak lagi setelah sekian purnama. Kali ini masak sayur lodeh gara-gara setiap beli sayur lodeh, rasanya ga kebeneran.

30 menit
Sambal raja Kutai

Sambal raja Kutai

Biasanya bikin sambal dabu2 atau sambal hejo, kini coba resep sambal nusantara lainnya Recook dari DapoerSarie https://cookpad.com/id/resep/14059871-sambal-raja-kutai?invite_token=8jUnv3gm6P8Non3zmtkGcr9X&shared_at=1622094750 #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara

4 orang
35 menit
Botok tahu tempe lamtoro

Botok tahu tempe lamtoro

Iseng dikulkas ada bahan, cuss eksekusi...

8 porsi
1 jam
Sayur lodeh kentang kleci

Sayur lodeh kentang kleci

Alhamdulillah dapat kiriman kentang kleci dari jogja......bisa direbus aja buat cemilan bs juga disayur

Gudangan

Gudangan

Pertama kali bikin gudangan biasanya beli..tnyt bikinnya gampang cmn tinggal rebus2 sayur..dan campur kelapa sama bumbu2.Buat pelengkap pake ikan asin & telor rebus boleh juga..bikin ngabisin nasi.πŸ˜‚πŸ˜‚

4orang
1jam
Kacang Panjang & Tempe Kecap | mediocrecook malewife

Kacang Panjang & Tempe Kecap | mediocrecook malewife

Ini saya ga tau juga namanya, tapi kacang panjang sama tempe, pake saus dasar kecap manis Bisa juga dibuat saus dasarnya asin, nanti akan dijelaskan

2org (2x)
1 jam
Sop Senerek khas Magelang

Sop Senerek khas Magelang

Beberapa bulan lalu saya ikut suami ke Magelang untuk urusan pekerjaan. Kemudian saya mampir makan siang di sop senerek pak parto yang di dalam terminal lama itu, kemudian pas pulang ke Bandung suami request dibuatkan sop senerek lagi, jadilah sepanci sop senerek yang kata suami sih persis banget rasanya kayak yang di Magelang tempohari. Yuk simak resepnya😍

5 orang
45 menit
Cilok Isi Kornet

Cilok Isi Kornet

Selesai masak buat keluarga tidak serta merta bunda bebas ngedapur. Saat keluarga berkumpul semua dirumah, ada saja makanan yang dicari. Menjelang sore biasanya bebikinan cemilan ata makanan lagi yang tidak terlalu berat. Kali ini mumpung event #CSDepok_Saomi, bebikinannya intip resep2nya beliau. Ini saya modif dengan tambahan isian kornet, selagi bahannya ada dirumah. Alhamdulillah, habis sekejap. Jajanan favorit anak-anak juga ini mah sih. Membuat sambal kacangnya pun sampai kurang halus karena diulek manual dan diburu-buru agar cepat selesai, cepat dinikmati. #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar

Sambal Raja dari Kutai 🀴

Sambal Raja dari Kutai 🀴

Pertama kali baca resep, udh kebayang enak nya, cuma ini udh ke 4x nya bikin setelah survey bbrp resep yg ada.. menurut saya ini yg paling mirip.. bumbu sama, beda cara pengerjaan nya beda rasa pula

Cilok

Cilok

Resep Cilok Awet Kenyalnya ini dari Mbak @dapurVY. Tadinya mau coba apakah memang awetnya kenyal sampai besok atau tidak, tapi bikin sore malamnya sudah habis. Modifikasi sedikit pakai telur puyuh. Cabe saya skip karena untuk cemilan anak. Source : https://cookpad.com/id/resep/4759956-cilok-awet-kenyalnya?ref=you_tab_saved

Lotek Yogya

Lotek Yogya

Pingin nyobain lotek khas yogya seperti nya beda yaa dari lotek pada umumnya inspirasi dari mba Rena @DapurIbukKayana #ArisanRecookSalamKenal #RecookDapurIbukKayana #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan

2 porsi
30 menit
#88 Kering Tempe Teri Kacang

#88 Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe biasanya manis karena ada gula merahnya. Karena saya tidak terlalu suka manis, jadi saya selalu buat versi saya. Pedas dan asin. Foto jadinya langsung dari wajan, pertanda yang masak sudah malas foto bagus-bagus. πŸ˜‚

Nasi goreng Banjar kacang panjang

Nasi goreng Banjar kacang panjang

Bikin sarapan yang simpel aja untuk menu sarapan pagi bikin nasi goreng + kacang panjang biar semakin semangat menghadapi hari setelah lebaran πŸ˜πŸ˜‚ suka banget bikin nasi goreng soalnya menu nasi goreng menu favorit buat sarapan di rumah. Suami dan anak suka dengan nasi goreng. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel

Tahu Gimbal

Tahu Gimbal

Sharing resep tahu gimbal enak, cocok untuk makan ringan, syedepp bunnnn πŸ₯°βœ¨ #PekanCooksnap

1 Orang
30 menit
Gulai Nangka ala Resto Padang

Gulai Nangka ala Resto Padang

Kadang suka terngiang maknyusnya rasa gulai nangka ala resto padang. Mumpung lg libur, kesempatan nih masak gulai nangka ala resto padang. Setelah minta saran sama ibuk, ternyata ada beberapa tips yg perlu diperhatiin saat mengolah nangka muda. Dan setelah dieksekusi hasilnya mantabs... yuks langsung ke resep.. 🀭

3-4 orang