Bagaimana membuat Gulai nangka muda kacang panjang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai nangka muda kacang panjang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai nangka muda kacang panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai nangka muda kacang panjang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai nangka muda kacang panjang yaitu 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai nangka muda kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai nangka muda kacang panjang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hubby gak terlalu doyan sama nangka muda, padahal saya suka banget sama nangka muda, kalo nangka yang matang, saya gak suka sama sekali, kebalikan sama hubby, 😂 makanya kalo bikin sayur nangka muda, harus di mix sama sayuran lain, biar hubby bisa ikut makan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka muda kacang panjang:
- 2 lonjor nangka muda, potong² lalu cuci bersih
- 5 batang kacang panjang
- Bumbu cemplung:
- Sejempol lengkuas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 3 lembar daun salam
- 1 liter air
- 30 ml santan kental
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Secukupnya gula pasir
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 2 buah cabe merah besar, buang biji nya
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt lada bubuk