Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kupat Tahu Solo yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 22, 2022

Kupat Tahu Solo

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kupat Tahu Solo yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kupat Tahu Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kupat Tahu Solo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kupat Tahu Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kupat Tahu Solo kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Tahu Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Tahu Solo memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir setiap daerah punya kuliner kupat tahu ya. Nah, kali ini saya bikin Kupat Tahu Solo yang sedikit berbeda dari kupat tahu lain. Kalau kupat tahu biasanya menggunakan bumbu kacang, kupat tahu ini kuahnya terasa manis dan gurih dari gula jawa, kecap, dan ebi. Ditambah air perasan jeruk nipis jadi makin seger. Untuk isiannya pun lebih beragam, ada ketupat, tahu, taoge, kubis, mie kuning, dan bakwan sayur, lalu disiram dengan kuahnya yang haruuum, perpaduan dari aroma daun salam, laos, dan ebinya. Untuk rasa pedasnya bisa didapat dari cabe rawitnya yang dipenyet yaa πŸ˜‹. Source: @iwuLan_14044039 #ResepTahu #PekanCooksnap #KopiJos_TahuIstimewa #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Tahu Solo:

  1. 1 buah Ketupat, potong-potong
  2. 1 keping Mie Kuning, rebus matang lalu tiriskan
  3. 1 genggam Taoge, rendam air panas lalu tiriskan
  4. 2 lembar Kubis, iris
  5. 2 buah Tahu, goreng setengah matang lalu potong dadu
  6. 2 buah Bakwan Sayur, potong-potong
  7. Bumbu Halus:
  8. 2 siung Bawang Putih, goreng sebentar
  9. 1 butir Kemiri, sangrai
  10. 1/2 sdt Ebi
  11. Bahan Kuah:
  12. 300 ml Air
  13. 30 gram Gula Jawa, sisir
  14. 2 buah Cabe Rawit
  15. 2 lembar Daun Salam
  16. 1 iris Laos
  17. 2 sdm Kecap Manis
  18. 1 sdt Garam
  19. Pelengkap:
  20. 1 batang Seledri, iris
  21. 1 genggam Kacang Tanah Goreng
  22. 1 sdm Air Perasan Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat Kupat Tahu Solo

1
Siapkan semua bahan. Ulek juga bumbu halusnya.
Kupat Tahu Solo - Step 1
Kupat Tahu Solo - Step 1
Kupat Tahu Solo - Step 1
2
Bahan Kuah: Rebus air dan gula jawa hingga mendidih dan gula larut. Masukkan laos, daun salam, cabe rawit, dan bumbu halus, aduk rata. Tambahkan garam dan kecap manis, aduk rata kembali lalu tes rasa. Angkat.
Kupat Tahu Solo - Step 2
Kupat Tahu Solo - Step 2
Kupat Tahu Solo - Step 2
3
Siapkan piring saji, lalu tata potongan ketupat, tahu, bakwan, mie, taoge, dan kubis. Tuang kuahnya lalu beri irisan seledri, kacang tanah goreng, dan air perasan jeruk nipis.
Kupat Tahu Solo - Step 3
Kupat Tahu Solo - Step 3
Kupat Tahu Solo - Step 3
4
Kupat Tahu Solo siap disajikan β™₯️β™₯️.
Kupat Tahu Solo - Step 4
Kupat Tahu Solo - Step 4
Kupat Tahu Solo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ceker (bumbu instan)

Soto ceker (bumbu instan)

#KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Gado-gado, salad lezat ala Indonesia

Gado-gado, salad lezat ala Indonesia

Jika mendengar kata salad bisa jd yg terpikir oleh kita adalah makanan sehat ataupun makanannya orang bule πŸ˜‚ tp ternyata salad tidak hanya berasal dr luar lho ya, diindonesia ini juga banyak jenis salad, salah satunya ya gado-gado ini, ya kan. Gado-gado umumnya berisi sayur2an, bisa jg ditambahkan tahu/tempe goreng ataupun telur rebus sbg proteinnya. Utk karbohidrat nya bisa pakai kentang rebus ataupun lontong. Semua bahan2 ini dicampur dan disantap dgn kuah bumbu kacang yg lezat, hmmm yummy πŸ˜‹

5 porsi
30 menit
Ketoprak

Ketoprak

Sebenernya kalo males bikin, banyak orang yang menjualnya dan pasti sering lewat di depan rumah. Tinggal panggil ; "Bang...!! ketoprak". Tinggal pesen langsung santap. Lebih praktis sih. He3x... kalo aku mikirnya ini abang penjual ketoprak untungnya gede banget yak, padahal modal untuk membuat ketoprak murah banget. Yaah... kalo kita mau lebih rajin membuat sendiri jadi lebih murah...

4 porsi
15 menit
Lontong Sayur Labu Siam

Lontong Sayur Labu Siam

5 porsi
30 menit
Tahu Campur Magelang

Tahu Campur Magelang

Minggu lalu ke Magelang makan Tahu Campur. Eh kemarin om saya kasi tahu dari Kediri. Langsung deh cus ke dapur. Tahu campur Magelang ini kuahnya manis. Jadi bagi sahabat yang tidak terlalu suka manis, gula boleh dikurangin yah. Saya suka tambahkan cuka biar ada rasa asamnya tidak semata-mata manis semua rasanya. Tapi selera kok.

Untuk 6 porsi
Coto makassar #kitaberbagi

Coto makassar #kitaberbagi

Assalamualaikum wr.wb tadi siang makan daging lagi krn kemarin sdh bikin rawon hari ini aku masak coto makassar pasti semua udah pada tau kan coto kuliner dari daerah makassar ya sdh bagi yg coba buat aku punya resep coto warisan dari ibu ku

Soto Banjar

Soto Banjar

Pagi td kepasar sama Gendhis,dia nanya mau masak apa mi??kujawab masak soto,trs katanya Soto opo neh 😁,saking seringnya bikin sotoπŸ™Š 😁😁,habis suka sihh,segala soto2an sering aku coba bikin,,dan kali ini nyoba Soto Banjar nya mbak @opibun ,nikmatnyaa,wangi rempah kesukaan😍,sejujurnya blm pernah makan soto banjar yg asli,tapi pernah makan indomie soto banjar πŸ˜›πŸ˜›,dan aslinya ternyataaa lebih sedaaaappp πŸ˜‹πŸ˜‹,ijin reshare resepnya ya mbk πŸ˜™

Coto Makassar

Coto Makassar

Bingung mau masak apa untuk lebaran, suami request buatin coto makassar.. akhirnya di eksekusi deh... kata teman2 yang dtg silaturahmi,.cotonya enak... senangnyaaaaaaa kalo masakan kita dpt pujian... buat yg mo coba ini resepnya...

2 jam
Ketoprak jakarta

Ketoprak jakarta

Ini salah satu makanan bumbu kacang paling favorit...ga pernah bosen bosen

Kupat tahu singaparna mntap

Kupat tahu singaparna mntap

D bksi jrng nemu mknan daerh.. Apa lagi mknn khas tasik ini, d cb lah resep sndri biar jd obt kngn msknn jawa barat yg super mntapπŸ‘πŸ˜ŠπŸ˜‚

1 porsi
30 menit
Coto Makassar #kamismanis

Coto Makassar #kamismanis

Masi ada stok daging sisa lebaran di freezer, bingung mau diapain lagi. Kebetulan anak2 suka banget makan yang berkuah dan uda lama pula saya gak bikin coto makassar ini. Kalo kacang, saya pake kacang tanpa kulit yg sudah pak suami oven pas puasa kmrn. Ketupat juga saya pake yg instan aja, yg tinggal rebus. Semua bahan ada dirumah jadi ga usah belanja keluar lagi, liburan begini saya mager berat 😁😁😁. Oiya..saya ga pake jeroan sapi, saya pake yg ada dirumah aja tapi yg mau pake silahkan, jeroan direbus dulu terpisah dari daging ya biar bau khas jeroan hilang dan ga mengganggu ke rasa coto.

Gado Gado

Gado Gado

kalo biasanya Bikin pecel, sekarang nyoba gado2 . . hanya beda saus kacangnya. . gado2 dg tambahan santan

6 porsi
60 menit
Tahu Gecot

Tahu Gecot

Kali ini lagi kepengen sama masakan kampung halaman. Mau beli disini juga jelas ga ada jadi bikin sendiri aja deh . Ada hikmahnya juga sih jadi perantauan gini, jadi lebih kreatif karena kalau lagi pengen masakan kampung halaman ya harus bikin sendiri.hehehe. Ini resep dikasih sama ibu mertua. Pas kepengen langsung WA mertua minta resep tahu gecot ini. Yup tahu gecot ini makanan dari kampung halaman aku, dari Banyumas. Kalo ditempat lain mungkin namanya Tahu Gejrot atau Kupat Tahu. Kali ini aku pasangin pake mendoan anget.Pokoke enake pol.. hehehe .

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Kenal varian soto ini pertama kali diperkenalkan oleh paksu di suatu masa yg lalu. Karena dia pernah sekolah di Purbalingga, jadi kenal banget soto ini. Dan saya pun jadi seneng juga karena tertarik cara makannya yg wajib pake sambel kacang. Akhirnya pas di event recook Soto asal Jawa Tengah, dicobalah bikin soto ini. Di kota aslinya, lebih dikenal dengan nama Sroto Sokaraja. Saya nyoba resepnya dapurVy. Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/1913419-soto-sroto-sokaraja-ala-dapurvy-pr_soto?invite_token=FHesuTo88LE57MAuJcNHax2m&shared_at=1616582230 Disini saya pakai ayam pejantan 1 ekor, karena dagingnya sedikit. Mau pakai broiler spy dapat daging ayam suwirnya lebih banyak, tp anak lanang lagi menghindari olahan ayam broiler krn gangguan kesehatan kulitnya. Kl mau ganti broiler, sptnya 1/2 ekor aja cukup. Walopun saya penggila pedas, tp disini jumlah cabenya saya sesuaikan sengan β€œkemampuan” lidah dan perutnya penghuni rumah yg lain πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ #LihaiRecook8_Semarang #PejuangGoldenApron3 Minggu 43 #CookpadCommunity_Semarang

Coto Makassar praktis

Coto Makassar praktis

Nyoba buat dan ternyata cocok hahahha. Walaupun ketupatnya gak bisa bikin, akhirnya buat lontong plastik hehehhe

Tahu guling ngayogyakarta

Tahu guling ngayogyakarta

Tinggal diperantauan suka kangen sama suasana jogja, pas lagi galau2 nya pengen pulang biasanya bikin menu ini, makannya berdua sama suami,, upps, bertiga.. sama yang kecil, usil, jahil..gk bisa diem, dan suka ngerebutin apa aj yang dipegang ibunya,, woooww, super thole..

Untuk 2 porsi
Β± 1 jam
Kupat Tahu Pacitan

Kupat Tahu Pacitan

Resep ibu nih, rasanya enak banget. Kalo yg kepo pengen tau rasanya tapi ga mau jauh-jauh dateng ke pacitan bisa cobain ini. btw ini kupatnya aku ganti nasi yaa jadinya tahu campur😁

6-7 porsi
Kupat Tahu Padalarang

Kupat Tahu Padalarang

Liat postingan temen di FB abis bikin menu ini jadi kabita pengen nyobain 🀀 soalnya belum tau juga gimana rasanya si Kupat Tahu Padalarang ini πŸ€” Langsung nyari resepnya di cookpad 🧐 akhirnya nemu resepnya Emmak Abil 🀩 trs pesen bahan2 ke mang sayur. Besoknya langsung eksekusi πŸ‘©β€πŸ³ ternyata enak juga yaa πŸ˜‹β˜Ί