Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Tahu Campur Magelang yang Enak

Dipos pada March 26, 2022

Tahu Campur Magelang

Hari ini saya akan berbagi resep Tahu Campur Magelang yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Tahu Campur Magelang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tahu Campur Magelang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tahu Campur Magelang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Campur Magelang biasanya untuk Untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Campur Magelang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Campur Magelang memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu lalu ke Magelang makan Tahu Campur. Eh kemarin om saya kasi tahu dari Kediri. Langsung deh cus ke dapur. Tahu campur Magelang ini kuahnya manis. Jadi bagi sahabat yang tidak terlalu suka manis, gula boleh dikurangin yah. Saya suka tambahkan cuka biar ada rasa asamnya tidak semata-mata manis semua rasanya. Tapi selera kok.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Campur Magelang:

  1. 4-6 Tahu putih (tergantung besar tahunya. Tahu kediri cukup besar @200 gram)
  2. potong besar Daun kol,
  3. 300 gram taoge panjang
  4. potong Daun seledri,
  5. Bawang goreng
  6. 200 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
  7. 6 siung bawang putih, iris tipis dan goreng
  8. selera Cabai rawit merah sebanyak
  9. Ketupat
  10. Untuk kuah:
  11. 1 L air
  12. 400 gram gula Jawa atau gula aren
  13. 2 iris lengkuas, memarkan
  14. 6 lbr daun salam
  15. 4 sdm cuka putih
  16. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Campur Magelang

1
– Siram taoge dengan air panas dan tiriskan. – Goreng tahu dengan minyak cukupnya banyak hingga cokelat keemasan. Tiriskan. – Goreng daun kol sebentar saja. Tiriskan. – Untuk kuah: rebus semua bahan kecuali cuka hingga gula larut. Terakhir tambahkan cuka. Koreksi rasa. Bila terlalu kental atau asin karena air menguap saat direbus, tambahkan sedikit air. – Cara penyajian: uleg kira-kira per porsi 1 siung bawang putih goreng, 1 sdm kacang tanah goreng, dan cabai rawit sesuai selera.
2
Letakkan dalam piring saji. Susun ketupat dan potongan tahu goreng di atasnya. Beri daun kol goreng, taoge, taburan kacang tanah, daun seledri dan bawang goreng. Terakhir tuang kuah ke atasnya. – Sajikan selagi panas bersama kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Sayur Pepaya Muda

Lontong Sayur Pepaya Muda

Buka puasa hari ke 27 pengen makan yang bersayur tapi dengan bahan seadanya ... Ter inspirasi dr tiktok seorang pak polisi yang masak pakek bahan yg tersedia di alam (Pak Malvinas) 🙏 ....

Kampel (Makanan Khas Banyumas)

Kampel (Makanan Khas Banyumas)

Mudik lebaran ke Purwokerto disajiin gorengan ini, sekalian ngabisin ketupat yg masih sisa. Ketupat ditempel Dage, sejenis tempe tapi terbuat dari ampas kelapa kopra. Pas dicoba... lha kok enak dan unik hehe. Mari praktek!

Ketoprak

Ketoprak

Kalau di sekitar wilayah Bandar Lampung ketoprak adalah jajanan di malam hari karena lazimnya penjualnya mulai bermunculan ketika petang menjelang malam. Ketoprak yang beredar di sini adalah Ketoprak Cirebon.

1 porsi
Ketoprak

Ketoprak

Gara gara udah kelaperan, kerupuknya sampe lupa 😁.

Kupat tahu sirampog

Kupat tahu sirampog

Namanya kupat tahu ehh tp bukan tahu magelang yaa ini kupat tahu khas sirampog kuahnya seger pas saat cuaca ujan hehe

8 porsi
40 minutes
Kupat tahu

Kupat tahu

sisa ketupat lebaran dibuat ini saja seger2

2porsi
Tahu kupat solo

Tahu kupat solo

Tahu kupat adalah salah satu makanan khas solo. Makanan ini menjadi favorit ibu dan saya. #cookpadindonesia #cookpadcomunity #masakgakpakairibet #kulinersolo

8 porsi
Kupat tahu

Kupat tahu

Mau cobain bikin kupat tahu,kebetulan d tukang sayur ada lengkap bahannya langsung aja saya beli.dan rasanya sama seperti yang suka beli d tukang juanlan kupat. Minggu ke 17. #Pejuang GoldenApron2.

Tahu Gecot Banyumasan

Tahu Gecot Banyumasan

{3Juni2017} Salam ngapak..Tahu gecot (gagean kencot/buruan laper) salah satu makanan khas kota asal saya Purwokerto, Banyumas. Tahu gecot dikenal/dijumpai juga di daerah lain seperti purbalingga, banjarnegara dan cilacap. Rasanya unik, mungkin bisa dibilang perpaduan antara rasa tahu gejrot dan kupat tahu. Yg berbeda pula isiannya ada irisan kobis yg kres-kres ditambah kerupuk mi yang enak, emm bisa dibayangin sendiri kayak apa enaknya hehe Kalo lebaran atau pas kita mudik tahu gecot sering banget dibuat di tempat bumerku. Ini resep takaran karangan saya, untuk hasil yg enak tiap racikan piring berbeda-beda sesuai selera, jadi Monggo diracik sendiri. Kalau saya suka barang putih yg agak byk, sama kacang tanah yg byk jg...resep ini waktu itu di ikut sertakan di lomba resep daerah mba Diah Didi dan Alhamdulillah di recook beliau. Walaupun kalah like dgn peserta yg lain, tapi senang karena sudah di recook. Selamat mencoba💐💐🙏

4 porsi
30 menit
Tahu Campur

Tahu Campur

Edisi kangen tahu campur di kampung.. berhubung pulangnya masih lama juga, jadinya buat sendiri dulu. Kebetulan tadi buat lontong magiccom, jadi sekalian🤭 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

1 porsi
Laksa Betawi

Laksa Betawi

Alhamdulillah.. tema semarak kali ini adalah cooksnap dan berkreasi dari resepnya mbak @tatta_manyund dan aku tertarik utk merecook resep laksanya, bumbunya aku tambahi kencur karena aku suka wanginya dan aromanya enak dan semua keluarga suka dengan laksa Betawi ini, semoga mbak Tata berkenan dengan hasil cooksnapku kali ini ya...🙏🙏🥰 #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #dapoer_eva

Doclang Bogor #selasabisa

Doclang Bogor #selasabisa

Masakan apa yang dikangenin dari kampung halaman? Saya harus berpikir keras.. kayanya ngga ada. Kampung halaman saya cuma berjarak jengkal dari kota saya tinggal sekarang. Walaupun begitu, jarang pulang 😕 Doclang adalah salah satu makanan khas Bogor, kota kelahiran saya, yang belum pernah saya temukan di Depok, kota tempat saya tinggal sekarang. Jadi kalau ke Bogor pasti pengen banget mampir nge-doclang. Abis itu minum es cingcau ijo. Haduh beneran ya kok jadi pengen ke mudik. Apa bedanya sama Kupat Tahu Bandung? Ngga tauuuu hahaa. Tapi buat saya doclang punya bumbu yang lebih haluuus teksturnya daripada kupat tahu. Kayanya.. kok saya lupa ya😥 Resep ningali ti ceu @Opibun. Enjoy kuliner Bogor! #bikinramadanberkesan #resepramadanhes2

2 porsi
30 menit
Kupat Tahu

Kupat Tahu

Makanan khas jawa barat

1 porsi
Tahu Kupat khas Solo

Tahu Kupat khas Solo

Kesempatan kali ini untuk memenuhi surat cinta mamah, saya buat Tahu Kupat. Kenapa saya buat ini, jujur saat saya tinggal dijakarta selama 7tahun ini belum menemukan kedai yang menjual menu ini. Untuk mengobati rasa kangen saya terhadap menu pribumi dan mengenalkan kepada warga Indonesia bahwa diSolo ada menu yang tak kalah tenar dengan selat Solo. Masakan inipun juga juga terkenal diMagelang, ibarat kata saudara kembar yang terpisah. LDR dong ya.. hehehehehe,. Tahu kupat juga menggunakan bahan dasar ketupat, tahu goreng, tauge, kacang tanah goreng, irisan kol, bakwan, dan mie kuning atau mie basah kuning tapi bukan mie pentil ya.. karna disolo sendiri juga banyak masakan berbahan dasar mie pentil.. Diresep ini, saya skip bakwannya karena warga sudah tak sabar menanti, jadi saya ganti dengan fishroll dan otak otak goreng. Untuk variasi menu sudah beragam yah, ada kedai yang menambahkan bakso goreng, dadaran telur, dan mentimun. Meski terlihat banyak bahan dan rumit, namun sangat simpel, hanya iris iris, goreng goreng.. Rasanya manis seger (mirip cuko pempek) #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadImdonesia #OlahanTahu #KupatTahu #TahuKupat #KupatPawonsari #JelajahResepNusantara

4porsi
Kupat tahu Padalarang

Kupat tahu Padalarang

Udah lama bgt kepengen kupat tahu pdl😋 Kalo ketempat nenek pasti sarapan paginya kupat tahu ini😂 Alhamdulillah ada kesempatan buat bikinnya. Tp bikin yg praktis gak ribet aja😁

1 orang
30menit
Soto banjar no ribet

Soto banjar no ribet

Biasa nya kalo buat soto banjar bumbu nya beli di pasar, kalo masak tinggal cemplungi aja. Ini coba buat bumbu sendiri, ternyata ga ribet rasa nya enak 😁

5 porsi
Set menu lebaran ala betawi

Set menu lebaran ala betawi

Niat banget ini masak sendiri di rumah. Recook opor dan semur daging mbk ade @dapurade50 , recook talam pandan mbk @Tya_Kitchen46 tya's kitchen. Duh komplit cus resepnya. Selamat Idul Fitri 1442 H. Minal aidin wal faizin. Mohon maaf lahir dan batin. #GoDa_Paders #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_Week4 #Parsel_Risa #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #GenkPeDa_Eksis #RantangCookpad #KampoengRamadan #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek50