Hari ini saya akan berbagi resep Tahu Campur Magelang yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Tahu Campur Magelang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tahu Campur Magelang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tahu Campur Magelang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Campur Magelang biasanya untuk Untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Campur Magelang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Campur Magelang memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu lalu ke Magelang makan Tahu Campur. Eh kemarin om saya kasi tahu dari Kediri. Langsung deh cus ke dapur. Tahu campur Magelang ini kuahnya manis. Jadi bagi sahabat yang tidak terlalu suka manis, gula boleh dikurangin yah. Saya suka tambahkan cuka biar ada rasa asamnya tidak semata-mata manis semua rasanya. Tapi selera kok.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Campur Magelang:
- 4-6 Tahu putih (tergantung besar tahunya. Tahu kediri cukup besar @200 gram)
- potong besar Daun kol,
- 300 gram taoge panjang
- potong Daun seledri,
- Bawang goreng
- 200 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
- 6 siung bawang putih, iris tipis dan goreng
- selera Cabai rawit merah sebanyak
- Ketupat
- Untuk kuah:
- 1 L air
- 400 gram gula Jawa atau gula aren
- 2 iris lengkuas, memarkan
- 6 lbr daun salam
- 4 sdm cuka putih
- 1 sdm garam
