Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ketoprak yang Anti Gagal

Dipos pada March 22, 2022

Ketoprak

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ketoprak yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ketoprak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ketoprak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketoprak yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Ketoprak diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya kalo males bikin, banyak orang yang menjualnya dan pasti sering lewat di depan rumah. Tinggal panggil ; "Bang...!! ketoprak". Tinggal pesen langsung santap. Lebih praktis sih. He3x... kalo aku mikirnya ini abang penjual ketoprak untungnya gede banget yak, padahal modal untuk membuat ketoprak murah banget. Yaah... kalo kita mau lebih rajin membuat sendiri jadi lebih murah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

  1. 250 gram Kacang tanah
  2. 8 buah Cabe rawit
  3. 6 siung Bawang putih
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Gula pasir
  6. secukupnya Gula merah sisir
  7. secukupnya Air matang
  8. 4 bungkus Ketupat atau lontong
  9. 1 buah Tahu cina
  10. 100 gram Toge
  11. 1 bungkus Bihun
  12. secukupnya Kecap manis
  13. secukupnya Kerupuk merah kecil

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1
Goreng kacang tanah, setelah dingin tumbuk hingga halus. Seduh bihun dan toge dengan air mendidih, tiriskan. Goreng tahu dan potong kotak. Rebus sebentar cabe rawit merah
2
Di piring, haluskan cabe bawang putih garam dan gula pasir hingga halus. Kemudian tambahkan kacang tanah yang sudah ditumbuk tambahkan air dan gula merah sisir. Haluskan dan aduk hingga rata
3
Kemudian susun potongan ketupat/lontong, tahu, bihun dan toge. Terakhir tambahkan kecap dan beri kerupuk merah. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat tahu ala purwokerto

Kupat tahu ala purwokerto

Makanan khas kota satria dimana aku tinggal,aslinya aku orang jakarta tapi tinggal di kota ini,so pasti harus bisa buat masakan khas kota satria juga...(jurus ngirit ala mommy tentunya) πŸ˜… kalo beli dapatnya sedikit kalo bikin khan dengan pengeluaran sama bisa dapat segaban ( alias buanyak).. #5resepterbaruku

10 porsi
Gado-gado sokaraja (Gecot/tahu masak😁)

Gado-gado sokaraja (Gecot/tahu masak😁)

Hari libur bikin ini aja...karna lagi malas masak yang aneh2 dan yang ribet2..😁😊.bikin gado2 aja yg simple.....yuuk intip resrpnya...

5 porsi
Sroto #seninsemangat

Sroto #seninsemangat

aku udah berkali2 bikin sroto pake resep dari dapurVY udah cocok banget.maturnuwun ilmunya mbak vy😊 cuman sebage wong banyumas asli yang kalo beli sroto di daerah saya tinggal itu pake santen jadi kalo bikin selalu pake santen.rasane lebih gurih dan mantep kalo kata saya.krupuknya ini sengaja bawa dari kampung pas mudik lebaran kemarin soale nyari di jkt ngga nemu krupuk sroto ini.sayangnya ngga ada toge pendek jadi aku pake toge panjang.o ia kalo lebaran sodara2ku banyak yang bikin sroto jadi siap2 peyutnya penuh ama sroto soale kan ngga enak kalo silaturahmi di suguhin makanan ngga dimakan apalagi mereka itu sesepuh jangan sampe tersinggung kita ngga makan masakanya.rasanya macem2 ada yang pake santen ada yg bening pokoknya enak2 semua deh heheheehe.waktu bulan ramadan aku juga udh share resep sroto tapi ngga pake sambel kacang soalnya lagi kekurangan bahan xixixixi jadi kacang ditumbuk aja buat pelengkap karna ada juga warung sroto didaerah saya yang ngga pake sambel kacang.pakenya kacang tumbuk terus sambelnya cabe sama bawang aja

4 porsi
Tahu Kupat Magelang

Tahu Kupat Magelang

5 porsi
60 menit
Orem orem

Orem orem

Orem-otem simpel pake ketupat

Sayur Besan Khas Betawi

Sayur Besan Khas Betawi

Beberapa kali makan sayur ini wkt main kerumah temen yg kebetulan dari Betawi asli, rasanyeeee sedep bener dah aah (pake logat Betawi). Resepnya mirip dengan sayur lodeh, cuma bedanya ditambahin terumbuk (telur tebu), soun dan ebi. #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

1 jam
Lontong Sayur Pepaya Muda

Lontong Sayur Pepaya Muda

Porsinya memang dibuat sedikit, karena hanya saya aja yang makan :)

2 orang
Soto (lombok ntb)

Soto (lombok ntb)

Soto ini sedikit berbeda dari yang lain,tapi ini salah satu dari makanan kesukaan aku dan suamiku,, Pas banget buat ini di saat libur kerja

4-5 porsi
Kupat tahu ala mimi

Kupat tahu ala mimi

Lagi pengen makan ini, tp kalo beli ga ada yg sesuai selera, tp sayang sore2 ga nemu ketupat, adanya lontong ditukang lontong sayur :D gpp deh Чğ penting rasa sesuai selera. Harusnya mah pake kuah manis yg bikin sendiri, krn pengen cepet jd nya sy pake kecap ma air anget ajaπŸ˜†πŸ˜†

2 porsi
30 menit
Kupat Tahu ala Jogja

Kupat Tahu ala Jogja

berhubung judulnya jogja, jdi bikinnya pake tahu dan tempe bacem, (maklum orang jogja biasa ne suka yang manis2) bikin baceman nya yaa seperti biasa.

1 porsi
10 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Bismillah.. Assalamu'alaikum manteman.... Semoga kita semua selalu dalam keadaan sehat yah.. #BamasakBaimbai Minggu ini masak masakan #RasaBanua Pass bangett nii saya share resep Soto Banjar ala chef Agus Sasirangan yg saya modif tipis2.. yangg rasanyaaa recomendedd banget. Masya Allah.. baru pertama bikin kuah soto yang sesuai expektasi.. kaya akan rempah2 dan juga kali ini dengan kuah nya ditambahin bahan pengeruh.. Dari aroma nya saja sudah tercium ... Banjarrr banar... sotonya enakπŸ‘ Yuks disimak resepnya. Rasa kuahnya yang nendang banget. #CookpadCommunity_Kalsel

Sate Padang#KitaBerbagi

Sate Padang#KitaBerbagi

Sate Padang#KitaBerbagi, salah satu makanan kesukaanku. Rasanya gurih dan sensasi bumbunya unik dan khas. I love sate padang ❀❀❀

Ketoprak Homemade

Ketoprak Homemade

Bismillah Menu maksi kemarinn..

5-6 piring
Kupat tahu ala wong Magelang

Kupat tahu ala wong Magelang

Di saat rindu kampung halaman krana gx bisa mudik

2 porsi
Soto Banjar... "tanpa ayam kampung"

Soto Banjar... "tanpa ayam kampung"

Soto banjar itu memang paling enak jika menggunakan ayam kampung. Nah, gara2 nya susah nemu ayam kampung di pasar karena memang ga setiap hari tersedia. Jadi mesti indent dulu jika mau beli... Sudah gitu harganya mahal lagi... Masak se ekornya 90 ribu??? itu tanpa kepala, kaki juga tanpa jeroannya loh... 😬 Mahal kannn Katanya bisa diganti dgn ayam petelor yg jauh lebih murah.. Ternyata susah juga nemu di pasar... Sdh di order sama para penjual soto katanya... Weleh weleh... 😠😒#sedikitcurhat Nah, pas disebelah ada ibu2 yg kasih saran... Bikin kuah soto pake tulangan ayam sama cekernya juga enak...bukan ayam kampung loh, tapi ayam ras atau lebih dikenal dengan ayam khusus pedaging (broiler)! Apa ga bau amis ntar kuahnya? Kata beliau, tulangan ama ceker kan bebas lemak, nah yg bikin bau amis itu lemak2 yg ada pada daging ayam ras tadi (biasanya ngumpul di bawah kulit serta dibagian ekornya)... Betul juga sih! Terus bikin ayam suwirnya juga pake ayam ras tapi direbus tersendiri. Kaldunya jangan di pake... Untuk kuahnya ya pake tulangan + ceker tadi... Betul juga! Mana murah lagi, 1 ekor tulangan ayam + 5 buah ceker cuman 7000, sudah bisa dapat sepanci kuah soto hehehe... . Akhirnya saya coba deh buat Soban tanpa ayam kampung... Agak dag dig dug buatnya.. Alhamdulillah hasilnya memuaskan, ga ada bau amis sama sekali...πŸ™Œ . Yuks mari mari yg mau nyoba #soto_dianaaz

8 orang
Lontong Balap Sederhana

Lontong Balap Sederhana

Sdh lama banget gak makan lontong balap, dan alhamdulillah Ningmin ngajakin masak bareng 🀭 senengnya itu disini β€οΈπŸ˜€ sebenernya gak ribet, cuma karena petis nya hrs buat sendiri (didaerah saya sulit mendapatkan petis) jadi agak riweh, tapi demi masak bareng Ningmin dan merasakan sensasi lontong balap yg waooo, beribet pun dijabanin dah πŸ˜€πŸ™ nyontek resepnya bunda @Kaianiandra yg mantabb menurut saya, thanks, Bunda...πŸ™‚ Walaupun ada jg bahan yg saya skip πŸ™ Dan jadilah lontong balap gak pake lento yg tetep enak dan sekejap ludes utk sarapan pagi tadi🀭 #AR_LontongBalap #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIbdahDanIbadah