Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam resep nenek yang Menggugah Selera

Dipos pada January 22, 2022

Opor Ayam resep nenek

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam resep nenek yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam resep nenek yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam resep nenek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam resep nenek bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam resep nenek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam resep nenek memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam resep nenek:

  1. 1 kg ayam
  2. 5 butir telur
  3. 8 tahu coklat
  4. secukupnya Santan cair
  5. Bumbu uleg (halus)
  6. 12 butir bawang merah
  7. 5 butir bawang putih
  8. 1/2 sdt jinten
  9. 1 ruas kunir / 1 sdm kunir bubuk
  10. 1/2 sdm ketumbar
  11. 3 butir kemiri
  12. Bumbu cemplung
  13. 3 batang sereh geprek
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 3 lembar daun salam
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya penyedap rasa
  18. Secukupnya gula pasir
  19. Secukupnya gula jawa
  20. 4 lembar daun jeruk
  21. Pelengkap
  22. Bubuk kedelai
  23. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam resep nenek

1
Cuci bersih ayam, rebus telur, Ungkep ayam terlebih dahulu dengan garam, daun salam, dan gula jawa hingga empuk
2
Haluskan seluruh bahan uleg lalu tumis bersama sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk hingga harum, masukkan santan beri garam, gula pasir, gula jawa, penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih, test rasa. Lalu masukkan telur, tahu dan ayam. Masak hingga meresap.
3
Hidangkan beri taburang bawang goreng dan bubuk kedelai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Suami suka makanan bersantan apalagi opor makanan favorit nya jadi pertama kali nyoba buatnya tidak mengecewakan karna enak katanya

2-3 orang
1jam
Opor ayam

Opor ayam

Sore sore bingung mau masakin suami apa, kebetulan kemarin habis beli ayam kampung sama telur, langsung deh kepikiran kalau buat opor yang disukai suami..

4 porsi
+- 1,5 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Udah ada ketupat gak lengkap rasana kalo gak ada opor. Yihaaa.. gercep banget bikinnya gak pake lama. Mayaaan ngobatin kangen di kampung halaman. Anak kos, gak kebahisan akal pokoknya. 😆 #MudikOnline

Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Happy cooking, sorry anak kuliahan seneng masak jd sering berantakan😁

Opor Ayam

Opor Ayam

HAPPY EID MUBARAK 1441 H! 🤗

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Selalu inget sama masakan ini.. Masakan khusus yg selalu ada di hari spesial ibu, seperti di hari ulang tahun ibu atau hari ibu atau hari2 lain yg spesial untuk ibu.. Berhubung kemarin hari ibu tp saya blum bs ke rmh ibu jd masaknya hari ini, hehehe.. Source : Nia Bayens Opor ayam & tahu bumbu kuning (#Bandung_recookConySeptiani) https://cookpad.com/id/resep/5764354-opor-ayam-tahu-bumbu-kuning-bandung_recookconyseptiani?token=6cYPr8nnrr5BX9SVLM2zFaVj #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees

Terik ayam (pake susu)

Terik ayam (pake susu)

Saya baru tau masakan yang berjudul terik ini ya setelah join cookpad😃😃selama jadi anak mama dan cucu nenek kalo makanan berkuah gini ya namanya 'kokohan' 😄😄😄😄 ini rasanya mirip opor putih.mungkin ini opore wong jowo😅😅biasanya terik ini dibuat dengan bahan tahu tempe atau telur.nah saya tertarik untuk bikin terik ayam.kapan2 pengin cobain yang pake tahu tempe sama telur insha Alloh.karena sikecil ikut maem jadi saya pake susu dan saya tu kalo masak yang kuah2 begini kuahnya harus banyaaaakkk supaya bisa berenang😃😃.resep asli pake santan yaaa... Source:nisa ulfa dan ummu alfard #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu menu kesukaan bocils, resep dapoersikoko

4 porsi
Opor telur ayam

Opor telur ayam

Karena bingung mau masak apa, jadi lah opor telur ayam. Bisa di makan juga buat si kecil hehe

Opor ayam

Opor ayam

Masak opor ayam aja kok pake acara ngidam segala, wkwk...

3 porsi
Opor Telur ayam dan tahu

Opor Telur ayam dan tahu

Bingung mau masak apa bukak kulkas eh ada telur, tahu,bumbu racik opor, dan santan kara langsung inisiatif cus bikin opor gitu aja

4-6 porsi
Ketupat Opor Lebaran part #1

Ketupat Opor Lebaran part #1

Lebaran tahun ini ngga mudik, jadi bikin ketupat opor biar kerasa suasana lebaran di kampung halaman! Karna ada banyak komponen (ketupat, opor, sambal goreng kentang, bubuk opor) part #1 ini saya sharing resep opor nya yaa 🙏

6 porsi
67. Opor Ayam Bumbu Komplit

67. Opor Ayam Bumbu Komplit

Kali ini bikin opor ayam versi bumbu komplit, karena terkusus daerah jawa timur kebanyakan tidak pakai daun jeruk apalagi jinten. Nah besok-besok kalau ada kesempatan saya mau bikin lagi yang resep jawatimur. Cara memasaknya tetep sama, suka dengan cara daerah sana. Bumbu opornya lebih meresap ke ayamnya. tapi hati-hati kolesterol bagi yang usianya sudah seperti saya alias tuwir..😆

Terik tahu telor

Terik tahu telor

Pokoknya kalo kangen rumah, masak deh yang biasa dimasak mama uti.. yahh beginilah sedikit cerita anak rantau 🤟🏻

Opor ayam maknyus

Opor ayam maknyus

Favorit kelg masak ayam mau dimasak apa aja oke semua🤭🤗

Adun (Opor ayam madura)

Adun (Opor ayam madura)

Menu ini selalu jadi menu wajib bagi orang madura setiap hari raya Iedul Fitri dan hari raya Iedul Adha. #adun #adunayam #adunmadura

10 Porsi