Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada January 19, 2022

Opor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 2 kg ayam
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 2 lembar daun salam
  4. Santan (klapa tua di parut)
  5. 1 sendok makan gula pasir
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Penedap rasa
  8. Bumbu halus
  9. 8 Bawang merah
  10. 5 Bawang putih
  11. Merica
  12. Ketumbar
  13. 3 Kemiri
  14. 1 ruas Kunyit
  15. 1 ruas Jahe
  16. 1/2 ruas laos (geprek)
  17. 1 batang sereh (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci dan potong ayam, lalu rebus ayam
2
Ulek bumbu halus
3
Tumis bumbu halus hingga harum
4
Tambahkan air kaldu dr rebusan ayam td tunggu hingga mendidih baru masukan ayam
5
Tambahkan santan, garam, penyedap rasa
6
Koreksi rasa siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Masih edisi lebaran cerita nya 😁, temen si lontong atau ketupat πŸ˜‹, dan ini resep warisan mama ku sayang 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Bunda_Lia #HidanganLebaran #Minggu_9 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #OlahanSantan

Opor ayam fiber creme

Opor ayam fiber creme

Si kecil pulang sekolah nanti minta di bikinin opor ayam kebetulan di kulkas ada stock ayam sisa 4 potong langsung di eksekusi πŸ˜„πŸ˜„

Terik kentel

Terik kentel

kenapa namanya terik kentel ? ini resep dari ibuk saya, dan katanya namanya terik kentel dan rasanya kayak terik2 yg jualan gudeg, itu menurut saya sih πŸ˜†, skuy praktekin.....

Opor telor tahu

Opor telor tahu

Request suami, cus dibuatkan apalagi si tole juga doyan hehe Selamat memasak 😍πŸ”ͺπŸ₯˜

8 porsi
45 menit
Opor Telur

Opor Telur

Bosen dengan telur yang di dadar atau ceplok gituΒ² aja. Akhirnya ku buat jadi opor aja πŸ˜„ Ini opor nggak pedas karena makannya samaan sama anakΒ² yang alhamdulillah doyan juga πŸ˜„ Kalau kamu mau pedas bisa tambahkan cabe yah 😊

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Saya baru pertama kali masak opor putih, biasanya kalau masak opor mesti opor kuning, opor kudus gitu-gitu aja. Oleh karena itu opor putih ini saya recook aja biar ga salah resep. Kali ini saya eecook resep Bunda @Nursanti Suratman dari akun FB beliau. Makasih Bun resepnya, mantul. Nanti akan saya sertakan resep asli untuk 2 ekor ayam, sedangkan yang saya masak hanya untuk satu ekor ayam, satu papan tempe , dan 2 buah tahu jadi ada perubahan resep di saya menyesuaikan bahan dan bumbu yang ada di dapurku ya. Fix, ternyata opor putih ini enak banget seger, saya tambahin tahu dan tempe juga, recomended utk dicoba untuk variasi menu. Pertama kali makan saya jadi teringat masakan almarhum utiku, kalau almarhum uti dulu namain opor putih ini Sayur Gurih Ayam. Waktu aku kecil suka sekali kalau beliau masak ini. Ini rasanya seperti itu meskipun masakan saya tak seenak dan selegit beliau. Al Fatihah🀲🀲. Oh iya untuk bersihin ayam saya ikutan cara bu Kinci, dari akun IG beliau @Kelinci Tertidur. Bersihin ayam dengan cara di srup dulu sebelum di potong pakai garam kemudian bilas air panas. Fungsi garam ini menurut beliau selain membersihkan sisa-sisa kotoran yang masih tertinggal di kulit ayam juga membuat kulit ayam teksturnya menjadi lembut. Setelah itu bilas dengan air panas. Ini beneran kulitnya jadi lembut, bisa dicoba sendiri ya man teman hasilnya kek gimana. #RamadhanPenuhIdeMasakan #ResepFebie #AyamFebie

Tahu Tempe Bumbu Opor (sehat&enak) #rakyatkecil

Tahu Tempe Bumbu Opor (sehat&enak) #rakyatkecil

Karena musim pademi, aku harus bisa menghemat sehemat hemat nya,, yg penting 1 keluarga bisa makan, dan biyar gk bosen makan tahu tempe gitu" aja, jadi aku buat opor ajja.. Kan lumayan modal 10 ribu bisa jadi 1 keluargaπŸ˜… lauknya pk ikan asin juga mantap...

4 orang
Β±35 memit
Opor Ayam Kuah Putih. (Resep No.23)

Opor Ayam Kuah Putih. (Resep No.23)

menu makan malam hari ini 12th may 2020, pengen yang simple tapi enak, kebetulan ada ayam bosan dimasak dibikin roast terus akhirnya dibikin opor sayangnya ngga ada lontong, dimakan dengan nasi panas pun jadilah,...

untuk 3 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Lebaran identik dengan masak daging maupun ayam yaaa. Lebaran pertama masak opor ketupat, ini menu wajib sebagian umat untukss dimakan waktu lebaran bersama keluarga.

7 porsi
30 menit
Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Ini sebenernya kuahnya putih ya karena gak pake kunyit, warna kuning di foto adalah warna kaldu dari ayam kampungnya itu sendiri. Dari kecil kalau mama bikin opor itu kuahnya selalu putih, jadi kali ini coba bikin opor versi mama saya ya.. #PejuangGoldenApron3 #week9

Opor ayam

Opor ayam

Selamat hari raya idul fitri 1 syawal 1441 H/2020 M *Taqobbalallohu Minna Waminkum.. Taqobbal Yaa Kariim. Barakallahu fiikum* Btw lebaran tahun ini kita #Dirumahaja menikmati makanan yang sudah tersedia. #CABEKU #MudikOnline #kedapuraja

Opor Ayam Kampung No cabe

Opor Ayam Kampung No cabe

Puasa Arafah berbuka dengan Opor Ayam Kampung Praktis.Masak yg praktis2 aja soalnya lagi sibuk Daring....πŸ˜€

RESEP MPASI OPOR AYAM : DIJAMIN NAFSU SIKECIL MENINGKAT

RESEP MPASI OPOR AYAM : DIJAMIN NAFSU SIKECIL MENINGKAT

Lebaran biasanya identik dengan menu opor ayam, ga cuma kita kita aja yang bisa makan (orang dewasa), tapi.... sikecil juga bisa loh bunds ikutan makan opor dengan catatan disesuaikan takaran bumbu bumbunya ya. Menu ini menjadi salah satu trik bikin nafsu sikecil meningkat, baby Nay udah reviewnya, dan hasilnya minta nambah terus dong. Alhamdulillah,, MasyaAllah Tabarakallah.. #TiketMasukGoldenApron3

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

kurleb 1jam
Opor ayam

Opor ayam

Selamat hari raya idul fitri buat semua cookpaders yg merayakan.. minal aidin wal faidzin πŸ™ . Berhubung lebaran jd postingnya nggak jauh2 dari opor ☺.. kyknya kurang afdol lebaran tanpa opor ayam ya πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #minggu35

Terik Ayam tahu Simple

Terik Ayam tahu Simple

Yup seperti judulnya yaa , ini masakan super ekonomis dan simple .. Anak anak pun lahap makan menu satu ini