Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam kuah kuning yang Lezat Sekali

Dipos pada January 24, 2022

Opor ayam kuah kuning

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam kuah kuning yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ayam kuah kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kuah kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuah kuning memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy cooking, sorry anak kuliahan seneng masak jd sering berantakan😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kuah kuning:

  1. Ayam 1/4 (sayap)
  2. 1 bungkus tahu sumedang
  3. Bumbu halus :
  4. 10 bawang merah
  5. 7 bawang putih
  6. 2 ruas kunyit
  7. 8 cabe keriting merah
  8. Kemiri (secukupnya)
  9. Garam (secukupnya)
  10. Pelengkap bumbu lainnya :
  11. Daun salam
  12. Sereh
  13. Santan
  14. Penyedap rasa (Royco)

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kuah kuning

1
Ungkep ayam hingga terlihat cukup matang dan di siapkan bersama tahu sumedang.
Opor ayam kuah kuning - Step 1
2
Siapkan santan. Ini perlu disiapkan di awal agar nanti bisa dituangkan dipanci yg nantinya akan dimasukkan bumbu yg telah ditumis. Aku pakai kelapa parut lalu diperas dirumah.
Opor ayam kuah kuning - Step 2
3
Lalu uleg semua bahan bumbu halus.
Opor ayam kuah kuning - Step 3
4
Siapkan wajan untuk menumis bumbu, lalu beri minyak secukupnya. Setelah itu masukkan semua bumbu halus termasuk daun salam dan sereh. Tumis hingga tercium aromanya dan terlihat matang. TIPS: agar bumbu di uleg an terbawa hingga bersih, aku biasa menuangkan sedikit air santan untuk membaluri uleg an dan dimasukkan ke dalam tumisan bumbu tersebut.
Opor ayam kuah kuning - Step 4
5
Di kompor lainnya siapkan panci yg sudah terisi santan yg sudah siap, lalu masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam panci tersebut lalu nyalakan api. Setelah itu masukkan ayam dan tahu sumedang. TIPS: aku biasa aduk terus hingga mendidih agar bumbu dan santan menyatu dgn baik dan kuah tidak pecah dan berbusa.
Opor ayam kuah kuning - Step 5
6
Setelah matang dan mendidih matikan kompor dan Opor Ayam Kuah Kuning siap disajikan.
Opor ayam kuah kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam bumbu kuning lezat

Opor ayam bumbu kuning lezat

Sesuka itu sama opor ayam, tapi di rumah saya ga ada adat bikin opor waktu lebaran sedih 😂. Liat resep di cookpad punya mba Ingrid Soebagio jadi lbh semangat buat. Hasilnya memuaskan. Lebaran jd lebih terasa beneran lebaran walau ditengah pandemi 😅 late post ya hehe

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

#39 #pejuanggoldenapron2 keasikan masak lupa moto moto step stepnya

4 orang
45 menit
Opor ayam

Opor ayam

suami lg WFH request opor ayam .. selesai makan katanya enakkk minta nambah LG .. 😊

OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan)

OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan)

Jarang banget si mamak ini masak olahan-olahan daging kalau Ndak ada tamu atau ada acara-acara tertentu soalnya orang rumah Ndak suka makan daging🙈lebih suka makan ikan-ikan laut😁 berhubung mamak dapat tantangan dari ningmin dalam rangka #BancakanOnlineBarengCookpad yasudahh mamak masak-masak ntu si daging ayam buat menyambut lebaran idul adha😊 Mamak semangat masak untuk mendapatkan bonus #eBook dari #Cookpad_id #LalapanMendol #CobanRondo #NovianaSari #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Malang #ngalam

Opor ayam kentang wortel

Opor ayam kentang wortel

6 porsi
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Tradisi tahunan kalau merayakan Hari Raya Idul Fitri pasti harus ada opor ayam. 😊 #cookpad #cookpadIndonesia #opor #ayam #oporayam #lebaran #IdulFitri #hariraya #Selamatmenikmati #ayaminlopwityu #cabeku

Terik telur ceplok

Terik telur ceplok

Masakan ini mirip kayak rendang tapi ini warnanya kuning #dirumahaja

6 orang
30 menit
Opor Ayam 07.12.2019

Opor Ayam 07.12.2019

Ahad 10. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_tangerang

Opor Daging Bebek

Opor Daging Bebek

Mau simpan resep Mama..

Opor Ayam Praktis

Opor Ayam Praktis

Salah satu dari sekian lauk favorit anak-anak. Kalo lagi masak ini, wanginya udah bikin mereka seneng Alhamdulillah 😊 Banyak rempah dicemplung di menu ini, selain enak, berprotein, juga mengandung manfaat rempah khas Indonesia 😍 #WeekendChallenge

Opor ayam

Opor ayam

Lebaran identik dengan masak daging maupun ayam yaaa. Lebaran pertama masak opor ketupat, ini menu wajib sebagian umat untukss dimakan waktu lebaran bersama keluarga.

7 porsi
30 menit
☀️Opor Terong☀️

☀️Opor Terong☀️

Sajian ini salah satu menu andalan ibu dan termasuk sayur kesukaan ibu, ketika mau masak yg ada cuma bahan sayur, maka jadilah menu ini, di santap tanpa laukpun tetap enak, di tangan ibu apapun jadi enak, ibu gitu lhooh💝 #BundaEi #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu

Opor Telur ayam dan tahu

Opor Telur ayam dan tahu

Bingung mau masak apa bukak kulkas eh ada telur, tahu,bumbu racik opor, dan santan kara langsung inisiatif cus bikin opor gitu aja

4-6 porsi
Opor Ayam Simpel

Opor Ayam Simpel

5 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

31.07.20 happy eid al_adha Jum'at Barokah Akhirnya jadi juga masak opor ayam buat temen si lontong, sajian yg selalu tersaji saat lebaran idul fitri ataupun Idul Adha. Untuk bumbu opor itu sendiri ada yg suka putihan tanpa cabe dan ada juga yg pakai cabe sedangkan yg saya buat ini adalah yg tanpa cabe ajah, karena saya sdh buat lauk pendamping, telur masak merah, ketika di campur telur jadi merah dech kuahnya😘 cocok banget ini momz di sajikan utk acara #BancakanOnlineBarengCookpad, boleh di coba ya momz jika suka👍 #ClassOnline #PejuangGoldenApron3 #Week9 #CookpadCommunity_Banjarbaru