Hari ini saya akan berbagi resep Terik ayam (pake susu) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Terik ayam (pake susu) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terik ayam (pake susu), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terik ayam (pake susu) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terik ayam (pake susu) yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik ayam (pake susu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik ayam (pake susu) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya baru tau masakan yang berjudul terik ini ya setelah join cookpad๐๐selama jadi anak mama dan cucu nenek kalo makanan berkuah gini ya namanya 'kokohan' ๐๐๐๐ ini rasanya mirip opor putih.mungkin ini opore wong jowo๐ ๐ biasanya terik ini dibuat dengan bahan tahu tempe atau telur.nah saya tertarik untuk bikin terik ayam.kapan2 pengin cobain yang pake tahu tempe sama telur insha Alloh.karena sikecil ikut maem jadi saya pake susu dan saya tu kalo masak yang kuah2 begini kuahnya harus banyaaaakkk supaya bisa berenang๐๐.resep asli pake santan yaaa... Source:nisa ulfa dan ummu alfard #cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik ayam (pake susu):
- 500 gram ayam
- 1 liter air
- 200 ml susu UHT
- 2 sdt garam
- 1 sdm gula merah sisir
- Secukupnya kaldu bubuk
- 3-4 sdm minyak untuk menumis
- Bawang goreng untuk taburan
- Bumbu halus:
- 4 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- Bumbu cemplung:
- 1 batang sereh,geprek
- 3 cm lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam