Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan 67. Opor Ayam Bumbu Komplit yang Lezat Sekali

Dipos pada January 19, 2022

67. Opor Ayam Bumbu Komplit

Sore-sore begini enaknya membuat 67. Opor Ayam Bumbu Komplit yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal 67. Opor Ayam Bumbu Komplit yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 67. Opor Ayam Bumbu Komplit, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 67. Opor Ayam Bumbu Komplit bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 67. Opor Ayam Bumbu Komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 67. Opor Ayam Bumbu Komplit memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini bikin opor ayam versi bumbu komplit, karena terkusus daerah jawa timur kebanyakan tidak pakai daun jeruk apalagi jinten. Nah besok-besok kalau ada kesempatan saya mau bikin lagi yang resep jawatimur. Cara memasaknya tetep sama, suka dengan cara daerah sana. Bumbu opornya lebih meresap ke ayamnya. tapi hati-hati kolesterol bagi yang usianya sudah seperti saya alias tuwir..πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 67. Opor Ayam Bumbu Komplit:

  1. 500-700 gram ayam potong
  2. 1 batang serai
  3. 1 ruas laos
  4. 2 daun salam
  5. 2 daun jeruk
  6. 2 cengkeh
  7. 1 liter Santan encer
  8. Santan kental 250ml (tergantung selera)
  9. 1 sdt kaldu bubuk jamur/msg
  10. Bumbu Halus:
  11. ------
  12. 1 sdt jinten
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 ruas kunyit
  16. 5 siung bawang putih
  17. 8 siung bawang merah
  18. 1 ruas jahe
  19. 3 butir miri

Langkah-langkah untuk membuat 67. Opor Ayam Bumbu Komplit

1
Cuci bersih ayam, beri kaldu bubuk jamur lalu remas-remas. Diamkan sebentar ya, bisa disambi siapin bahan-bahan lain.
67. Opor Ayam Bumbu Komplit - Step 1
67. Opor Ayam Bumbu Komplit - Step 1
2
Potong-potong bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe. Panaskan minyak, kemudian tumis sebentar sampai layu dan harum. Biar aroma lebih keluar plus mudah nguleknya...🀭
67. Opor Ayam Bumbu Komplit - Step 2
67. Opor Ayam Bumbu Komplit - Step 2
3
Haluskan dulu bumbu jinten, kemiri dan ketumbar. Jika sudah layu masukkan tumisan tadi kemudian haluskan kembali.
67. Opor Ayam Bumbu Komplit - Step 3
67. Opor Ayam Bumbu Komplit - Step 3
4
Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu tadi, tumis bumbu agak lama sampai matang setengah mengering dan menyusut. Jika sudah bisa menambahkan batang serai yang sudah digrepek, daun salam dan daun jeruk. Lanjut tumis sebentar lalu masukkan ayam.
67. Opor Ayam Bumbu Komplit - Step 4
67. Opor Ayam Bumbu Komplit - Step 4
67. Opor Ayam Bumbu Komplit - Step 4
5
Aduk-aduk dan masak sampai minyak dari ayam keluar, jangan menambahkan air ya. Jika sudah masukkan santan cair (yang encer) dan tambahkan 2 butir cengkeh dan kaldu bubuk jamur/msg.
67. Opor Ayam Bumbu Komplit - Step 5
67. Opor Ayam Bumbu Komplit - Step 5
67. Opor Ayam Bumbu Komplit - Step 5
6
Tutup dan masak sampai kuah menyusut separuhnya (ayam sudah empuk), jangan lupa sesekali tetap diaduk. Jika sudah masukkan santan yang kental.
67. Opor Ayam Bumbu Komplit - Step 6
67. Opor Ayam Bumbu Komplit - Step 6
67. Opor Ayam Bumbu Komplit - Step 6
7
Aduk-aduk trus ya agar santan tidak pecah sampai mendidih. Kemudian koreksi rasa, sesuaikan dengan selera ibu-ibu, bisa tambahkan garam dan gula. Jika sudah pas matikan dan beri taburan bawang goreng...πŸ‘
67. Opor Ayam Bumbu Komplit - Step 7
67. Opor Ayam Bumbu Komplit - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Telur Tempe

Opor Ayam Telur Tempe

Selamat Idul Fitri 1441 H bagi teman-teman yang merayakanπŸ₯° Mohon maaf lahir dan batinπŸ™

Opor ayam kentang gurih harum

Opor ayam kentang gurih harum

Sambil nunggu lebaran mumpung masih lama, saatnya belajar bikin opor ayam hihihi.. Canda mooooms, Kuy langsung aja ke dapur.. berangkaaat...

5-6 orang
60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

5 - 6 Porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam adalah salah satu masakan khas hari raya idul fitri. Biasanya opor berwarna kuning pucat, namun resep kali ini saya modifikasi agar warna opor terlihat lebih menarik dan semakin menambah cita rasa.

4 Porsi
Ketupat Opor Lebaran part #1

Ketupat Opor Lebaran part #1

Lebaran tahun ini ngga mudik, jadi bikin ketupat opor biar kerasa suasana lebaran di kampung halaman! Karna ada banyak komponen (ketupat, opor, sambal goreng kentang, bubuk opor) part #1 ini saya sharing resep opor nya yaa πŸ™

6 porsi
Opor telor puyuh

Opor telor puyuh

Favorite nya anak mami

1 porsi
Opor Hati Ayam MPASI 1th

Opor Hati Ayam MPASI 1th

Resep ke -102 Minggu ke -49 #berburucelemekemas #resolusi2019 , ini menu makan siang oreen hari ini yaa bun .. ini untuk bumbu opor nya , mama oreen beli yang udah jadi yaa bun ... hehehe

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini masakan kesukaan anak-anak di rumah jadi kalau sudah dimasakin ini makannya lahap hap...

Opor Ayam Mantul

Opor Ayam Mantul

Resep ini dari mamaku dan selalu jadi andalan saya krn anak ku yang sulung doyan banget opor putih ini yg dia bilang rendang putih 😁. Ceritany klo yg coklat itu rendang daging sapi kalo yg putih ayam dia bilang rendang putih begitulah ceritanya mommyΒ² sekalian the end...yuk now kita masak πŸ”πŸ²

Mpasi 7 bulan opor ayam sayur mix

Mpasi 7 bulan opor ayam sayur mix

Tips untuk suapin bayi: -Dudukan di kursi makan (biasakan itu) atau juga bisa pake stroller sama jalan2. Ini banyak sekali manfaatnya. -jangan pernah memaksa bayi makan (harus sabar, jangan pernah menjejali sampai mulut penuh, dan tidak membiarkan proses belajar mengunyah, apalagi menipu karena tidak sadar kita telah mengajari berbohong. Misal: dek habisin makannya kalau tidak nanti digigit setan lo) -jangan lupa porsi makan sesuaikan bayi, kalau sudah tidak mau jangan dipaksa. Daripada muntah dan bisa bikin trauma, akhirnya gtm) -ajarkan makan sedikit demi sedikit, sabar. Dia akan mengerti dan menikmati makanannya. Tanamkan itu -boleh kasih wejangan2 bermanfaat saat makan. Dia memang tidak mengerti tapi itu bisa terekam dan menstimulan otaknya. -satu lagi, pastikan menyuapi dalam waktu 30 menit. Karena setelah 30 menit tubuh akan mengirimkan sinyal kenyang ke otak dan bayi akan bosan.

2 porsi
Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Menu andalan saat Lebaran

8 porsi
Menu sahur opor ayam mantap

Menu sahur opor ayam mantap

Perdana, permintaan suami😊

untuk 5 porsi
Opor ayam spesial

Opor ayam spesial

Klo hari" biasa bikin opor aku pakai bumbu seadanya yg d dapur.. kali ini super kumplit bumbunya, makanya aku sebut spesial Krn rasanya jg lebih maknyoos 🀀 #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #tervaforitummi #ummiabialdza

Opor Ayam

Opor Ayam

#SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #SatuResepSatuPohon

Opor Ayam

Opor Ayam

- 05.07.20 - Hari ini belanja mingguan, lumayan buat isi kulkas yg sudah mulai kosong. Terus belanja ayam, cuma kami sekeluarga suka bag yg banyak kulitnya, jadilah beli sayap doang 😁. Trs mikir lagi, mau dimasak apa ya? Scroll di cookmark nemu masakannya mbak chieylvia, jadilah bikin ini. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Malang #RekrutmenAgenRahasia5 #PiaMangkok

3 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Resep 31. Udah bertahun2 ga bikin opor xixixii.. jd kita bikin deh hari ini 😍 #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Request hubby hari ini.. minta dibuatkan opor ayam + sambal goreng..

Opor ayam (bumbu opor instan)

Opor ayam (bumbu opor instan)

Lebaran tahun ini tanpa mudik. Biar dapet feel lebaran di rumah jadi bikin opor ayam sederhana pakai bumbu instant. Cocok buat anak kos dan rantau.