Bagaimana Membuat Gulai kambing yang Anti Gagal

Dipos pada October 12, 2021

Gulai kambing

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai kambing yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kambing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kambing dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kambing memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:

  1. 1 kg Daging kambing + tulang rusuk
  2. Bumbu yg di haluskan :
  3. 5 Bawang putih
  4. 4 Bawang merah
  5. Sejumput Kunyit
  6. Sejumput Lengkuas
  7. Sejumput Jahe
  8. Daun jeruk
  9. Daun serai
  10. Bumbu yg disangrai :
  11. secukupnya Ketumbar
  12. Merica secukupnya (utuh bukan yang sdh d haluskan
  13. secukupnya Jintan
  14. 1 Pala
  15. 3 buah Cengkeh
  16. 1 ruas Kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing

1
Tumis semua bumbu yg sdh dihaluskan smpai harum tambah kan daun jeruk dan seraix juga.
2
Setelah bumbu harum masukkan daging kambing yg sudah di cuci dan dipotong2. Diamkan, nti akan keluar air dengan sendiri dn bisa membuat daging empuk. Dan tidak berbau kambing.
3
Sambil lalu sangrai semua bumbu yg sdah d siapkan. Lalu ulek ketumbar, merica serta jintannya. Lalu masukan kedalam daging yg sedang di tumis dengn bumbu tadi.
4
Sedangkan untuk pala cengkeh dan kayu manisnya langsung d masukkan.
5
Tunggu 30menit jika ingin tambah air tambahkan sesuai selera.
6
Disarankan untuk menggunakan presto. Selamat memcoba bunda.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kurma

Gulai kurma

Sudah posting beberapa resep Gulai , tapi Gulai Kurma ini terbuat dari daging kambing bisa ditambah dengan kentang . Baru dibikin bumbunya saja sudah tercium aroma gulai . Warna yang baik , putih kehitam hitaman tidak putih pucat tetapi juga tidak hitam sekali Resep turun temurun dari Ibu karena putra putrinya banyak supaya rata jadi ditambah kentang . #SemuaTentangIbu tak ada habisnya kalau bicara Ibu memang luar biasa . Biar suka ribet , tapi selalu keinget . Biasa Ibu memasak daging kambing kalau Hari Raya Idul Adha suka ada pembagian daging qurban yang tidak seberapa tapi Ibu selalu pintar dan bijaksana mensiasatinya 🤗.17 ( Senin 23 Desember 2019 ) . #DagingFavoritIbu #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #teamtrees #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #TemanSetiapMomen #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #kemauandankemampuan

10 porsi
150 menit
Gulai kambing (Fiber creme)

Gulai kambing (Fiber creme)

Masih dengan menu kambing nyambung menu sebelumnya, nih kali bikin gulai kambing 😋 Source : IG restuutamidewi #Cookpadcommunity_kalteng

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Karna cuaca nya sudah musim dinggin jadi pingin nya masak yang panas" untuk penghangat tubuh.

8 porsi
3 jam
Gulai Cincang RM Padang

Gulai Cincang RM Padang

Kalau orang Padang bilang menu ini "Lamak Bana" 😋👍 Lihat resep dari Bunda Harni Pawonku beberapa waktu lalu langsung saya catch dan akhirnya kesampaian bisa bebikinan, ALHAMDULILLAH . Makasih ya bund inspirasinya 🙏 Source : Pawonku #GA_TheNextLevel #Week_7 #Cookpadcommunity_Batam #Cookpadindonesia #KulineriNusantara

Gulai kambing simple

Gulai kambing simple

Untuk 10 por
Gulai daging sapi/kambing

Gulai daging sapi/kambing

Di resepku kali ini aku masak gulai nya pakai daging sapi ya... karena kebetulan aja idul adha kemarin dapetnya daging sapi... tapi sebenernya lebih joss lagi kalo pakai daging kambing... hihi... tapi dua2nya enak semuanya kookk.. ini dia resepnya..

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Source : fdhanyn #cookpadcommunity_bandung #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #48

Gulai cincang

Gulai cincang

Bermodalkan 24 ribu(20 ribu lemak2 sapi dan urat2. 4 ribu kelapa parut) jadilah gulai cincang 1 kuali di dapurku.. ini menu idola selagi tinggal di riau.kalau beli di RM padang 24 ribu cuman dapat 1 porsi. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai kambing

Gulai kambing

Recook gulai kambing ci Tintin rayner gulai kambing ala Semarang enak ga terlalu kental kuahnya mantap pol saya buat 2 porsi dari resep ci Tintin ya jadi bumbu 2x lebih banyak dan saya termasuk orang yang boros memakai bawang merah dan bawang putih hehe dan sedikit tambahan bumbu lainnya . Ijin share ya ci #porsibesar #siapramadan #berburucelemekemas

Gulai Kambing Special

Gulai Kambing Special

pertama kalinya buat gulai kambing..n hasilny weenakkk banget...kentel banget kuahnya jg...kambingny jg gk bau..kl km suka banget ma gulai kambing wajib nyobain d nh resep...

2-3 porsi
Gulai Cincang Daging Padang

Gulai Cincang Daging Padang

Minggu terakhir di bulan Juli, cocomtang post temanya olahan Daging Berempah dan bertepatan dengan akan datangnya Hari Raya Idul Adha, yg bosen dengan semur, Bisa masak daging sapi atau daging kambingnya jd gulai Cincang ala RM Padang. Aku senang coba2 masakan apa saja, Krn aku masih dlm proses belajar masak, jd perlu utk mencoba masak aneka masakan. Gulai Cincang Daging Padang ini resep dari Bunda Novi Ummu Husna , rasanya bener2 seperti RM Padang loh. Kalo gak percaya coba aja recook resep aku, ya....ya...ya 😉🤭😘 #CocomtangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #EBook

Gulai Aceh ikan Tongkol

Gulai Aceh ikan Tongkol

Lagi gak selera makan...pengen yang pedas, asem...buat air liur keluar nih...langsung di eksekusi.

Gulai tetelan kambing

Gulai tetelan kambing

Ada sisa tulangan kambing wktu idul fitri.. Keseringan buat soup jadi kali ini mau buat yg beda😍

Gule Kambing

Gule Kambing

bosen tongseng, akhirnya digule aje. sengaja dibuat light. ga berat sekalipun dari santan. santannya encer aja yaaa

Gulai kambing

Gulai kambing

Cuma kurang santan ya 👌

Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

bikin masakan ini buat perayaan imlek kemarin. sumber : novi ummu huda

112.Gulai Tongkol Aceh

112.Gulai Tongkol Aceh

Serunya tantangan masakan daerah, yg pertama kalo ketemu sm bahan atau bumbu yg khas jd kadang skip atau diganti yg mirip,,,xixi, yg kedua kaya nyari jarum dalam rumput alias ga tau rasa aslinya....wesss cusss masaklah semampunya....wkwk. Kalo bunda cookpaders gmn? Samakah?#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunityindonesia#pekanaceh#gulaitongkolaceh

3 porsi
25 menit