Cara Gampang Menyiapkan Gulai kambing simple yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 6, 2021

Gulai kambing simple

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai kambing simple yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai kambing simple yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kambing simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kambing simple di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai kambing simple kira-kira Untuk 10 por. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kambing simple oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai kambing simple memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing simple:

  1. 1 kg Daging kambing / iga kambing
  2. 1 mangkuk/2 bks santan instance (aku pakai sun Kara)
  3. Santan kental (aku pakai sun Kara segitiga 2 bks)
  4. 2 buah bawang Bombay
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 buah bawang bombay
  7. Bumbu yg dihaluskan :
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 1 ruas jari langkuas
  11. 5 siung bawang merah
  12. 1 bks ketumbar bubuk
  13. 7 siung bawang putih
  14. 1 bks lada bubuk
  15. 5 buah cabe merah besar
  16. Garam  2 sdm (sesuai selera)
  17. 10 buah cabe merah keriting
  18. 4 SDM Gula
  19. 1 bks lada bubuk
  20. Daun Salam,sereh (bisa jg pskai daun temurui/dalam koja)
  21. 1 bks ketumbar halus
  22. Minyak utk menumis Dan blender bumbu
  23. Daun dalam koja/temurui (bola tidak suka pakai daun salam biasa)
  24. Serai
  25. sesuai selera Garam Dan gula bola suka pskai juga penyedap rasa
  26. Minyak until menumis
  27. 1 liter air putih

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing simple

1
Tumis bawang Bombay yg sudah diiris halus,masukkan bumbu yg sudah dihaluskan (kecuali daun dalam Dan serai) masukkan dau2an tumis hingga wangi Dan matang
2
Masukkan Daging yg sudah dicuci bersih aduk kurang lebih 5 menit setelah itu masukkan air putih,masak dengan API kecil hingga air berkurang setengahnya kemudian masukkan santan kental masak hingga matang Dan mengental siap disajikasn dengan nasi hangar/roti jala/nasi kebuli
3
Aduk Terus hingga rata dengan api kecil..diamkan sebentar kemudian masukkan air Dan aduk kembali hingga rata
4
Masak kurang lebih 1/2 jam
Gulai kambing simple - Step 4
5
Setelah air mengental Dan Daging sudah empuk masukkan santan,aduk kembali hingga rata tunggu hingga santan mengental...boleh juga sampai santan agak sedikit kering (saya suka agak kering utk diamkan dengan roti kering/jala)
6
Gulai kambing simple - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kambing

Gulai kambing

Iseng" nyoba sesuatu yg beda... (Budget 35k)

2 orang
40 menit
Gulai Kambing Ala Semarang

Gulai Kambing Ala Semarang

Duluuu banget jaman masih kecil2 diperkenalkan pertama kali gulai kambing oleh orangtua ya gulai kambing ini tapi beranjak dewasa udah ga pernah lagi makan ginian dikarenakan pindahan dari kota tempat gule ini biasa dijual. Hasil obrolan iseng dengan kakak yg kangen banget makan ginian membawa saya coba cari di cookpad dan tadaaaa.. ini persis rasanya yg saya makan dulu. So this is my childhood fav food 😊 Source: tintin rayner (dengan sedikit modif di bumbu) #JelajahResepNusantara

5 porsi
Gulai kambing

Gulai kambing

Suami suka olahan kambing tapi saya kurang suka karena bau khasnya. Demi memuaskan keinginan suami, saya mencoba masak olahan kambing dengan cara di gulai karena bumbu gulai itu khas bumbunya. Dapet tips juga untuk menghilangkan baunya dari teman. Alhamdulillah ternyata responnya positif.. jadi pengen nyoba olahan daging kambing dengan resep lain . Dan ternyata anak anak suka... gak denger lagi keluhan bau kambing 😍 Alhamdulillah

4-5porsi
kemiri
Gulai kambing simple tulangan tanpa tanduk

Gulai kambing simple tulangan tanpa tanduk

Resep dari mama mertua. Kebiasaan beliau ngajarin princess masak makanan ala kampung yg cepat, simple dan nikmat

5 porsi
Gulai Kambing

Gulai Kambing

Pertama kali masak gulai kambing Alhamdulillah anak dan suami pada suka 🤭

Gulai kambing

Gulai kambing

Setiap ada syukuran keluarga pasti semua pesennya gulai kambing...akhirnya dibikin seadanya bumbu didapur aja... :)

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Ini masakan mamaku, coba buat sendiri ternyata enak juga

Gule kambing mantap👍

Gule kambing mantap👍

Gulai cincang daging RM Padang (lamak bana)

Gulai cincang daging RM Padang (lamak bana)

Sebenarnya resep ini sama seperti resep saya sebelumnya ya..hanya saja kali ini saya beri tambahan bumbu kambing yg dari padang itu, jadi rasa dan aromanya makiiin mantap, khas RM padang..cobain yuk... insyaallah lamaaaak bana hehehe...

6 porsi
223. Gulai Kambing

223. Gulai Kambing

#PosbarIdaman Idul Adha, saya sih tidak ikutan, tapi banyak saudara dan teman yang merayakannya. Tahun ini saya pertama kali membuat Gulai kambing. Suami suka dan sering beli aja. Juga untuk turut meramaikan menu lebaran.....semoga berkenan.

Gulai Kambing ala saya🐏

Gulai Kambing ala saya🐏

Stok daging lebaran haji masih cukup banyak jadi kenapa engga coba buat gulai kambing. Ini pertama banget buat saya buat gulai.

Gulai Kambing bumbu simple

Gulai Kambing bumbu simple

Tau tau muncul ide ngolah daging qurban kemarin😀 Yakkk jadilah gulai bumbu simple

5 porsi
45 menit
Ikan tongkol gulai

Ikan tongkol gulai

#festivalramadhancookpad

Gulai Daging Kambing dan Bligo

Gulai Daging Kambing dan Bligo

Gulai daging kambing kemarin masih sisa, kebetulan dikasih Bligo atau Blenceng sama Oyasang. Ya sudah ambil sebagian untuk dicampurkan ke Gulai Kambing ternyata rasanya enak. #OalahanBligoakaBlenceng #ResepFebi

Gulai Kambing Full rempah

Gulai Kambing Full rempah

Gulai kambing dengan bumbu lengkap plus rempah, sajian yang identik dengan moment idul adha :)

72. Gulai daun singkong campur ikan tongkol

72. Gulai daun singkong campur ikan tongkol

#pejuanggoldenapron2

Gulai tongkol

Gulai tongkol

Bismillah. Berbagi yang saya bisa bagi. Walau hanya resep masakan. Semoga bermanfaat. ... ... Ini kali pertama bikin gulai tongkol. Seperti biasa, surfing dl sana sini untuk mencari referensi. Cari cari resep yang cocok , gabungin kurangin tambahin. Alhamdulillah,dimudahkan dengan kemajuan teknologi komunikasi. Jadii dehh yang ala saya.

4 porsi
30 menit
Ikan tongkol gulai aceh

Ikan tongkol gulai aceh

Salah satu masakan terfavorit aku.. bisa tambo2 nasinya klo udah makan pake ini...apalgi dipanasin lagi untuk sarapan pagi ...alahhmakkk..makin lemak rasanya...😁😁😁 Yg di foto aku nggak pake cabe kering sama jinten..karna stoknya habis...jd warna nya kurang gelap...tp rasa tetap endeusss...😎

Gulai Kambing 🐏

Gulai Kambing 🐏

Gulai kambing di buat pada saat ada hari raya seperti idul fitri tahun ini. Proses pembuatanya di bantu nenek saya hihi :))

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Suka banget makan ikan tongkol... Buat macem2 olahan biar ga bosen