Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Cincang Padang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai Cincang Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Cincang Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cincang Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Cincang Padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Cincang Padang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
bikin masakan ini buat perayaan imlek kemarin. sumber : novi ummu huda
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cincang Padang:
- 2 kg daging sapi, potong2
- 5 btg serai
- 5 lbr daun salam
- 2 lbr daun kunyit
- 5 lbr daun jeruk
- 3 sdm bumbu kambing
- 2 butir kelapa, blender ambil santannya
- 2 ruas jari lengkuas keprek
- 3 btr bunga lawang / star anis
- 3 btr kapulaga, buang kulitnya
- 1 ruas jari kayu manis
- bumbu halus:
- 150 gr cabe keriting
- 150 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdm ketumbar
- 1 biji pala (kalo gede 1/2 aja)