Langkah Mudah untuk Membuat Gulai kurma yang Enak Banget

Dipos pada April 9, 2023

Gulai kurma

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai kurma yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai kurma yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kurma di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai kurma sekitar 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai kurma diperkirakan sekitar 150 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kurma dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai kurma memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah posting beberapa resep Gulai , tapi Gulai Kurma ini terbuat dari daging kambing bisa ditambah dengan kentang . Baru dibikin bumbunya saja sudah tercium aroma gulai . Warna yang baik , putih kehitam hitaman tidak putih pucat tetapi juga tidak hitam sekali Resep turun temurun dari Ibu karena putra putrinya banyak supaya rata jadi ditambah kentang . #SemuaTentangIbu tak ada habisnya kalau bicara Ibu memang luar biasa . Biar suka ribet , tapi selalu keinget . Biasa Ibu memasak daging kambing kalau Hari Raya Idul Adha suka ada pembagian daging qurban yang tidak seberapa tapi Ibu selalu pintar dan bijaksana mensiasatinya πŸ€—.17 ( Senin 23 Desember 2019 ) . #DagingFavoritIbu #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #teamtrees #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #TemanSetiapMomen #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kurma:

  1. 750 gram daging kambing campur tulang
  2. 1/4 kg santan kental
  3. 500 gram kentang
  4. secukupnya Minyak goreng untuk menumis
  5. Bumbu kering :
  6. 10 butir cengkih sangrai
  7. 1 sdt jintan sangrai
  8. 1 sdt adas sangrai
  9. 1 sdm ketumbar sangrai
  10. 1 sdt merica butiran
  11. 1/2 butir biji pala
  12. 5 cm kayu manis sangrai
  13. 10 butir kapulaga
  14. secukupnya Garam
  15. Bumbu basah :
  16. 3 cm jahe
  17. 6 siung bawang putih
  18. 6 butir bawang merah
  19. Pelengkap :
  20. secukupnya Sambal cabe rawit rebus
  21. Lontong / nasi
  22. Kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kurma

1
Siapkan daging cuci bersih untuk direbus, kentang kupas potong potong, siapkan santan kental.
Gulai kurma - Step 1
Gulai kurma - Step 1
Gulai kurma - Step 1
2
Siapkan bumbu bumbu kering, setelah disangrai (yang perlu disangrai) haluskan sisihkan. Baru campur jadi satu haluskan sisihkan.
Gulai kurma - Step 2
Gulai kurma - Step 2
Gulai kurma - Step 2
3
Kemudian tumis sampai harum, masukkan kedalam rebusan daging rebus sampai mendidih (sebelumnya daging sudah direbus terlebih dahulu). Tambahkan kentang rebus kembali.
Gulai kurma - Step 3
Gulai kurma - Step 3
Gulai kurma - Step 3
4
Setelah kentang agak empuk, tambahkan santan kental aduk aduk koreksi rasa. Aduk aduk sampai bumbu meresap Gulai Kurma siap disajikan bisa dengan nasi atau Ketupat, sambal cabe rawit rebus serta Kerupuk udang.
Gulai kurma - Step 4
Gulai kurma - Step 4
Gulai kurma - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Pertama kali masak Gulai daging sapi dengan bumbu seadanya dirumah, ternyata enak mirip masakan di rumah masakan padang kata keluarga 🀣

Gulai tongku(tongkol paku) sederhana

Gulai tongku(tongkol paku) sederhana

Ceritanya dirumah lagi gak ada stok buat dimasak.dengan bumbu seadanya jadilah gulai tongku ini.. Hehehe.. Masalah rasa in syaa Allah enak πŸ˜₯

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Sudah lama tidak Masak gulai .Hari ini Ananda datang Dari luar kota.. paling suka makan ikan..langsung eksekusi, Dan benar2 dinikmati sendiri..maknyus kata nya Untuk para pejuang kanker payudara, tetap semangat, tetap optimis..Ada Allah yang Maha menyembuhkan.. Tetaplah bahagia ya bun... #temanberjuang #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_jakartabarat

Gulai nangka muda kacang panjang

Gulai nangka muda kacang panjang

#SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #Cookpadcommunity_yogyakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkGadoGado #MasakAsyik #saturesepsatupohon #PejuangGoldenApron2 #Minggu11 Resep favorit ibu saya..sebenarnya resep aslinya pakai daun kunyit,tapi saya skip karena tanaman kunyit saya sedang merana atau lagi ngga berdaunπŸ˜‚πŸ˜‚..ini enak banget buat teman makan Lontong hmmmm jadi lapar nih..so cobain yuk momss,penggunaan santan jumlahnya sesuai selera saja ya..mau dibuat kental atau encer sok suka suka ajaaa😁😁

Gulai cumi tanpa santan

Gulai cumi tanpa santan

Bingung kasih nama, krna kalau gulai kan pakai santan, tapi ini memang sengaja tidak saya kasih santan😬 Tapi enak kok. Silahkan dicoba yaa

Gulai Ikan Kembung kuring

Gulai Ikan Kembung kuring

Gulai utk orang yg suka pedasss seperti orang medan 😁

Gulai Asam Ikan Kembung

Gulai Asam Ikan Kembung

Weekend gini, pengen makan yg seger2 gengsss... Biar mata dan pikiran makin gonjreng.. πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜‚ Kuyy laahh... Dicobaa.. πŸ˜‰πŸ€©πŸ˜ #PejuangGoldenApron2

Gulai Daging Cincang

Gulai Daging Cincang

Seminggu ini di kantor sangat sibuk. Jadi ga sempat jepret2 masakan dirumah. Tiap masak selalu cepat2 jd ga ada waktu bt foto2. Tiba2 teringat minggu ini blm setor untuk golden apronπŸ€¦β€β™€οΈ semoga msh bs... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gule daun singkong

Gule daun singkong

Kangen mama, semua yg mama masak pasti enak, salah satunya gule daun singkong ini, di dalamnya ada bau2 ikan asap asal mandailing yang wanginya menggugah selera. Kalo enggak punya ikan asap di ganti ebi atau ikan teri juga mantap.. #PejuangGoldenApron2

3. Gulai Telur Ikan Kakap Khas Padang

3. Gulai Telur Ikan Kakap Khas Padang

Ceritanya lagi rindu masakan mama.. mama paling suka bikin gulai telur ikan kakap, karna lidah orang padang emang ga bisa jauh-jauh dari makanan bersantan dan makanan serba pedas. kalau mama masak telor ikan kakap, selalu dikasih daun mangkokan. kemaren liat di depan komplek ada daun mangkokan tumbuh subur, tiba-tiba kepikiran pengen bikin gulai telur ikan kakap versi mama yg ditambahin daun mangkokan. Gulai nya jadi wangiii banget karna dikasi daun mangkokan ini.. setidaknya terobati kangen nya anak rantau dengan bikin masakan mama. 😁😁

1 porsi
Mpleg Terigu (Terigu gulai khas Betawi)

Mpleg Terigu (Terigu gulai khas Betawi)

Biasanya almarhum emak sya buatnya waktu bulan puasa untuk berbuka...jadi Kalo lagi kangen sama almarhum emak sya..sya buat sendiri..istri sya suka juga jadi dia pernah minta resep dan cara buatnya dari emak saya...

5-7 porsi
40 menit-1jam
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Alhamdulillah punya daun singkong hasil kebun sendiri.. pinginnya masak yg berkuah.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu19

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Request by husband

4 porsi
30 menit
Gulai manis bayam praktis

Gulai manis bayam praktis

gulai ini harusnya pakai santan tapi aq ganti dengan fiber creme krn buat para bocil lebih aman dan sehat 😊