Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Cincang Daging Padang yang Sempurna

Dipos pada March 2, 2023

Gulai Cincang Daging Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Cincang Daging Padang yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Cincang Daging Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Cincang Daging Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Cincang Daging Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cincang Daging Padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Cincang Daging Padang memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu terakhir di bulan Juli, cocomtang post temanya olahan Daging Berempah dan bertepatan dengan akan datangnya Hari Raya Idul Adha, yg bosen dengan semur, Bisa masak daging sapi atau daging kambingnya jd gulai Cincang ala RM Padang. Aku senang coba2 masakan apa saja, Krn aku masih dlm proses belajar masak, jd perlu utk mencoba masak aneka masakan. Gulai Cincang Daging Padang ini resep dari Bunda Novi Ummu Husna , rasanya bener2 seperti RM Padang loh. Kalo gak percaya coba aja recook resep aku, ya....ya...ya πŸ˜‰πŸ€­πŸ˜˜ #CocomtangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #EBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cincang Daging Padang:

  1. 250 gr Daging sapi yg berlemak
  2. 2 sdt garam, sesuai selera
  3. 1 sdm bumbu kambing
  4. 2 sdt gula pasir, sesuai selera
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. 1 bks Santan Kara 65 ml
  7. 1500 air
  8. Minyak utk menumis
  9. Bumbu Halus :
  10. 35 gr cabe merah keriting
  11. 7 bh cabe rawit setan, sesuai selera
  12. 5 bh bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 1/2 ruas jari jahe
  17. 1/4 potong pala
  18. Bumbu cemplung :
  19. 2 btg sereh
  20. 1 lbr daun kunyit
  21. 1/2 ruas jari lengkuas
  22. 2 bh kapulaga
  23. 1 bh bunga lawang
  24. 1 btg kecil kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cincang Daging Padang

1
Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih daging, potong2, tiriskan
Gulai Cincang Daging Padang - Step 1
Gulai Cincang Daging Padang - Step 1
2
Haluskan bumbu
Gulai Cincang Daging Padang - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung
Gulai Cincang Daging Padang - Step 3
Gulai Cincang Daging Padang - Step 3
4
Tambahkan bumbu kambing, aduk rata. Masak hingga harum dan matang
Gulai Cincang Daging Padang - Step 4
Gulai Cincang Daging Padang - Step 4
5
Masukkan daging, aduk hingga bumbu meresap, dan tambahkan air
Gulai Cincang Daging Padang - Step 5
6
Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk
Gulai Cincang Daging Padang - Step 6
Gulai Cincang Daging Padang - Step 6
7
Setelah kuah mengental dan daging empuk, tambahkan santan kental, aduk rata. Tes rasa. Setelah matang matikan kompor.
Gulai Cincang Daging Padang - Step 7
Gulai Cincang Daging Padang - Step 7
Gulai Cincang Daging Padang - Step 7
8
Gulai Cincang Daging ala RM Padang siap dihidangkan
Gulai Cincang Daging Padang - Step 8
Gulai Cincang Daging Padang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kerapu

Gulai Kerapu

Bumbu ini bisa juga untuk ikan lain, daging atopun ayam

Gulai rajungan nikmat

Gulai rajungan nikmat

Waah kalau masak ini anakΒ² saya pasti makannya bisa pada nambah. Selain daging kepitingnya nikmat, kuahnya pun mantap gak kalah enaknya dengan daging kepitingnya.

8 orang
1 jam
Gulai nangka tetelan sapi

Gulai nangka tetelan sapi

Punya nangka muda yg gx sengaja kejatuhan kelapa ahirnya di bikin gulai aja,, dan alhamdulilah paksu suka,, sampe ahirnya eaok harinya di buat menu jualan juga deh

6 orang
45 menit
"Gulai Ayam"

"Gulai Ayam"

Kalau sudah pesanan anak, maka diusahakan memasak, yang penting dihabiskan.... karena sudah sesuai keinginannya...ya kan ...😘 Tapi nyatanya memang benar ludhes....πŸ˜… Alhamdulillaah... Sumber : dari mbak Putesya_kitchen #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBanjarbaru

8 orang
1 jam
Gulai Kerang Batik

Gulai Kerang Batik

Enyaaaakk

Gulai tongkol

Gulai tongkol

Bismillah. Berbagi yang saya bisa bagi. Walau hanya resep masakan. Semoga bermanfaat. ... ... Ini kali pertama bikin gulai tongkol. Seperti biasa, surfing dl sana sini untuk mencari referensi. Cari cari resep yang cocok , gabungin kurangin tambahin. Alhamdulillah,dimudahkan dengan kemajuan teknologi komunikasi. Jadii dehh yang ala saya.

4 porsi
30 menit
Gulai Telur Padang Nikmat

Gulai Telur Padang Nikmat

43 porsi
30 menit
Gulai ikan pantin tanpa santan

Gulai ikan pantin tanpa santan

pengen makan ikan patin tp bosen dgn pindang akhirnya coba2 deh buat gulai tp tanpa santai biar gak jd eneg, krn ikan patinkan sangat berlemak 😊

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Jantung pisang aka kembangnya pisang sistur~~~ yang nyuruh masak ini bapak wkw kata bapak jantung pisang kepok ama kluthuk yg paling enak kalo disayur... Dibumbu gulai aja campur ama daun singkong...

Gulai Masin Ikan Nila

Gulai Masin Ikan Nila

Badan lagi kurang fit, jadi mau masak yg simpel aja ☺️ Di kulkas masih ada stok ikan Nila, jadilah gulai masin seadanya ini 😊😊

Gulai nangka padang

Gulai nangka padang

Udah lama bgt gak masak gulai nangka,gulai nangka ini cocok bgt di makan pake lontong atau nasi anget plus sambal & kerupuk πŸ˜‹ #bancakanonlinebarengcookpad #Ebook

4 porsi
40 menit
Gulai Cumi Kacang Panjang

Gulai Cumi Kacang Panjang

Kalau ada kerupuk kulit itu emang bawaannya pengen masak gulai padang. Nah karena ga ada nangka muda ya sudah kita masak kacang panjang dan cumi. Aslik enak banget dan ga mau berhenti nyocolin kuahnya pakai kerupuk kulit. #gulaicumi #DiRumahAja #cookpadcommunity_jakarta #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #NgeksisdiCookpad

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

😁 salah satu masakan request an juga , baru bisa bikin dan timing pas ini untuk ikutan #CocomtangPost_SiReda saya pakai daging sapi Dan selamat Idul Adha buat teman yang merayakan . Buat yang dirumah banyak daging sapi atau kambing sisain buat bikin gulai πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸ»ini resep dari mami . Disini beberapa bumbu halus nya pakai yang bubuk , kalau dirumah punya yg utuhan lebih bagus lebih agak kuning fresh pastinya. Photo sore gini , warna nya jd mirip kuah merah asli nya agak sedikit kuning sih 😁. #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #eBook #MasakanLebaran #PejuangGoldenApron2 #Gulai #Daging #GulaiSapi #Gule #SliceCuteCake #OlahanDagingSapi

4 Porsi