Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kambing yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kambing memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Source : fdhanyn #cookpadcommunity_bandung #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #48
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing:
- 1 kg daging kambing (saya campur tulang & jeroan)
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm jahe, memarkan
- 750 ml santan encer
- 500 ml santan kental
- bumbu yang dihaluskan:
- 6 buah cabe merah besar
- sesuai selera Cabe rawit
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 cm kunyit, bakar
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 1 sdt jintan
- 3 biji kapulaga
- 1 sdt merica
- 2 sdt garam/secukupnya
- secukupnya Gula
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing
