Cara Gampang Menyiapkan Gulai kambing yang Lezat

Dipos pada June 9, 2023

Gulai kambing

Bagaimana membuat Gulai kambing yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kambing bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai kambing memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Recook gulai kambing ci Tintin rayner gulai kambing ala Semarang enak ga terlalu kental kuahnya mantap pol saya buat 2 porsi dari resep ci Tintin ya jadi bumbu 2x lebih banyak dan saya termasuk orang yang boros memakai bawang merah dan bawang putih hehe dan sedikit tambahan bumbu lainnya . Ijin share ya ci #porsibesar #siapramadan #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing:

  1. 1 kg daging kambing
  2. 400 ml santan kental (saya kara)
  3. 3 batang serai ambil bagian putihnya
  4. 5 lembar daun salam
  5. 6 lembar daun jeruk purut
  6. 5 butir cengkeh
  7. 1 batang kayu manis
  8. sesuai selera Cabe rawit utuh
  9. 2 buah kembang lawang
  10. Bumbu halus
  11. 12 siung bawang merah
  12. 7 siung bawang putih
  13. 8 butir kemiri sangrai
  14. 1 sdm jinten sangrai
  15. 1 SDM ketumbar
  16. 3 ruas kunyit
  17. 2 ruas jahe
  18. secukupnya Gula garam merica pala

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing

1
Haluskan semua bumbu halus dan bumbu tambahan lainnya. kemudian masak bumbu halus hingga harum (sambil menunggu) olah daging kambing
Gulai kambing - Step 1
Gulai kambing - Step 1
Gulai kambing - Step 1
2
Untuk menghilangkan bau perengus pada kambing. Jangan mencuci daging kambing, langsung potong sesuai selera besarnya. Masak air sampai benar benar mendidih kemudian masukkan daging kambing sekitar 5-10menit. Setelah itu angkat daging kambing cuci bersih dan buang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan air mendidih kembali
Gulai kambing - Step 2
3
Masukkan bumbu2 halus yg sudah di tumis terlebih dahulu, aduk rata Masak hingga daging empuk.
Gulai kambing - Step 3
4
Terakhir masukkan santan beri gula garam merica, tes rasa. Masak hingga daging benar benar empuk dan meresap.
Gulai kambing - Step 4
Gulai kambing - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka padang

Gulai nangka padang

Sore2 pengen masak gulai nangka udh lama bngt ga masak gulai nangka akhitnya jd jg masak#GoldenApronchallenge#mingguke-16#resepnenekmoyang#

Gulai Telur Ceplok

Gulai Telur Ceplok

Gulai telur atau bahasa Minangnya gulai talua, favorit dirumah, apalagi di campur dengan daun ubi/singkong, lebih berasa enakk

Gulai Nangka

Gulai Nangka

#berburucelemekemas Tumben suami ku kekinian news artis πŸ˜…πŸ˜… Lg santer sm yg namanya " Ikan Asin " πŸ€ͺπŸ€ͺ Suami pulang dr pasar, beli ikan asin sm nangka muda. Minta dimasakin gulai nangka sama ikan asin masak pedas.. Cocok lha ya.. πŸ‘πŸ‘

Gulai Kacang Panjang Dan Jengkol

Gulai Kacang Panjang Dan Jengkol

Salah satu varian gulai yang simple dan #MurahMeriah ya gulai kacang panjang ini. Resep ini asli milik Ci Jun hanya saja saya tambahkan jengkol yg sebelumnya di rebus lalu digoreng dan di campur menjadi satu kedalam gulai kacang ini. Rasanya yang gurih, pedas dan sedikit manis ini bikin makan makin lahap πŸ˜‹πŸ˜‹ Moms mau coba buat juga dirumah, yuk cus intip resepnya dibawah ini 🀩🀩 Source : Xander's Kitchen #MurahMeriah #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Assalamualaikum πŸ˜‡ Hari ini masak enak menunya cumi bund, krn disini nyari cumi susah jd td kebetulan ada dan seger2 lgsg beli. Request pak su cuminya dimasak gulai isi tahu. Enak dech bumbunya meresap ke cumi πŸ‘πŸ‘Œ Source: mb susi agung

Gulai kari tulang kambing

Gulai kari tulang kambing

Keluargaku pecinta olahan kambing.... Kali ini masak gulai kari aja plus acar timun biar klop...

Gulai daun ubi bunga kincung/kecombrang

Gulai daun ubi bunga kincung/kecombrang

Gulai daun ubi^^.. Orang Aceh Selatan dan Minang punya kemiripan di bumbuΒ² masakannya. Nah apa yg orang minang bikin kami pun biasanya jg ada, cuma berbeda cara masaknya..nah dalam gulai daun ubi ada kecombrang ini optional kalau versi orang minang ataupun melayu pake kecombrang dan rimbang atau salah satunya saja dimasukin ke kuah. Bahkan ada yg masukin ikan tongkol digulai daun ubinya..menurut selera masingΒ² yaa..^^ kalau ga suka bau khas kecombrang bisa ganti pake rimbang/cepokak aja yaa.. Oiya.. Tips; dengan resep yg sama bisa diganti daun pakis dengan kecombrang atau pakai cepokak/rimbang aja yaa. Kemudian geprek kasar beberapa belimbing wuluh jg. Jadi, kl pakai daun pakis dikecut langsung pakai santan sedikit dan bumbu baru tambah santan lg tanpa dilembutkan dengan air terpisah seperti daun singkong..nah daun pakis cabenya cm pakai rawit ya jd lebih manis gurih pedas. Tidak pakai cabe keriting.

2-3 porsi
Gule kacang hijau

Gule kacang hijau

Bismillah ... Selamat idul fitri semua sahabat cookpad ..mohon maaf lahir dan batin πŸ™ Selama liburan idul fitri g lupa jg ttp setoran untuk golden apron semoga jg beruntung dpt kenangan ramadan kemaren dari mama cookpad πŸ˜€ Alhamdulillah jg ramadan kemaren sempet ikut giveaway dari dapuradis dan bs jd juara nya ...hadiahnya sangat bermanfaat serta dapet assesoris cookpad jg itu sangat menjadi penyemangat 😍sukses trus dapuradis x cookpad .. Semoga setiap resep yang ditulis bs bermanfaat untuk yang membaca... Kembali ke resep kali ini masakan keluarga gulai kacang hijau mgkn masih ada yang anggep aneh tapi kalau di coba enak lhoo..dalam 1 masakan dapat berbagai manfaat nya dari kacang hijau ..daging ..wortel dan rempah2nya praktis kan 😍 ..resep ini dapat dari my mom 😍😊 selamat mencoba teman teman cookpad.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MasakItuSaya #Week_22

Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan

Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan

Makanan favorit lagi Bun.. suka banget sama masakan Padang.. secara klo ikan cuma digoreng aja tuuh banyak gk lakunya.. Psti hanya buat hiasan meja makan ajaah . Yuukkss aah ..kepoin..happy cooking πŸ’ #siapramadhan

4 porsi
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

#AntiRibet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

hari ini masak daun singkong, yang #murahmeriah gak beli ,petik di pekarangan rumah,,daun nya muda2 ,ini versi yang g pedas ya,karena anak saya g suka pedas ,kalau mau pedas bisa ditambah kan cabe keriting ,,saya tambahkan kacang ijo biar tambah bergizi, anak2 pun suka

Gulai terong sambol pajak tiung

Gulai terong sambol pajak tiung

#pekaninspirasi #pekan_lampung #cookpadcommunity_jateng #berburucelemekemas #resolusi2019

Bola bola Tempe Saus Gulai Creamy

Bola bola Tempe Saus Gulai Creamy

#MurahMeriah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #DapurMak_eris Nyobain olahan tempe yang beda dari biasanya saya buat.Tempe saya bikin bola bola seukuran telur puyuh.Kemudian dimasakin saus bumbu gulai yang simpel.Enak...bola tempe yang empuk berpadu dengan gurihnya saus gulai yang creamy.

Gule Tuna Daun Pakis by Bunda Pure's

Gule Tuna Daun Pakis by Bunda Pure's

Sudah lama ingin sekali mengolah Daun pakis, tapi bingung juga mau Di oalah seperti apa,,, Setelah tanya2 sama suami, suami bilang minta Di bumbu gule.. Dan untuk pertama kalinya langsung jatuh cintap pada masakan ini... #SiapRamadan #3weekschallenge #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #cookpaders #COMBRO_Surabaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #clover #cookingwithhearteatingwithlove #cookpad_id #masakitusaya #cookinglover_id #PekanInspirasi #arisanrecookcookpadersjawabali #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #gule #daunpakis #ikantuna

Gule Kambing (Bumbu Jadi)

Gule Kambing (Bumbu Jadi)

Ada daging kambing qurban+ada bumbu gule jadi, cuuusss masak gule kambing 😁 cocok buat yang ngga mau ribet tapi pengen masak gule 🀭

4 porsi
#182 Gulai nangkamuda

#182 Gulai nangkamuda

Dikulkas masih ada balungan sapi +ceker ayam . Dan pas ketukang sayur ada nangka muda wah pasti enak kalau dimasak gulai nangka +balungan dan ceker hem...yummyπŸ˜‹πŸ˜‹

6 porsi
Gulai kikil sapi

Gulai kikil sapi

Pengen makan gulai yang kenyal2

2 porsi
20menit