Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai daging sapi/kambing yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai daging sapi/kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai daging sapi/kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai daging sapi/kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daging sapi/kambing dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai daging sapi/kambing memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di resepku kali ini aku masak gulai nya pakai daging sapi ya... karena kebetulan aja idul adha kemarin dapetnya daging sapi... tapi sebenernya lebih joss lagi kalo pakai daging kambing... hihi... tapi dua2nya enak semuanya kookk.. ini dia resepnya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging sapi/kambing:
- 1 kg daging sapi/kambing
- 2 batang serai
- 5 lb daun salam
- 5 lb daun jeruk
- 1 ibu jari lengkuas geprek
- 2 bh cengkeh
- 1 ruas jahe geprek
- 1 helai batang daun kari
- 1/2 btr Santan kental dari kelapa
- secukupnya Gula, garam, dan penyedap rasa
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunir
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica
