Cara Gampang Menyiapkan Gulai Otak Sapi Pedas Tanpa Santan yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 18, 2020

Gulai Otak Sapi Pedas Tanpa Santan

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Otak Sapi Pedas Tanpa Santan yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Otak Sapi Pedas Tanpa Santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Otak Sapi Pedas Tanpa Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Otak Sapi Pedas Tanpa Santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Otak Sapi Pedas Tanpa Santan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai Otak Sapi Pedas Tanpa Santan memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Otak Sapi Pedas Tanpa Santan:

  1. 1/2 potong otak sapi yg sudah di kukus
  2. 2 siung bawang merah
  3. 3 siung bawah putih
  4. 1 buah kemiri
  5. 5 buah cabe rawit (optional)
  6. 1/2 sdt bubuk kunyit
  7. 1 sdm fiber creme (pengganti santan)
  8. 1/2 sdm saus tiram
  9. 1/2 sdm penyedap rasa
  10. 1/2 sdt kecap manis
  11. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Otak Sapi Pedas Tanpa Santan

1
Haluskan bawang merah, putih, cabe, dan ketumbar. Setelah halus campurkan dengan bubuk kunyit, lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum.
2
Setelah harum, masukan sedikit air putih dan otak sapi, sambil beri bumbu penyedap rasa, fiber creme, saus tiram, dan kecap. Masak beberapa saat hingga bumbu meresap ke otak sapi dan kuah mengental.
3
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Otak Sapi

Gulai Otak Sapi

Gulai otak ini salah satu menu favoritku kalo makan di rumah makan paling cepat saji πŸ˜€, Nah pas tadi dipasar liat itu otak langsung deh dibeli untuk di eksekusi, pasti lebih hemat lah kalo masak sendiri, oya aslinya masak gulai otak ini campur gulai telur, tapi aku tata di tempat berbeda, biar kesannya masak banyak. Pdhl masak hemat πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Gulai kambing

Gulai kambing

Dari dulu pingin bangets masak gulai kambing yg sama persih rasa n teksturnya = warung sate gulai yg ada di daerahku, sate gulainya enak banget, pengunjung kebanyakan luar kota, klo ada artis/pejabat yg datang ke daerah tinggalku pastilah mampir ke depot pak slamet sate, tp kali ini aku bikin extra bumbunya Β± 11:12 dgn Slamet sate, mungkin punyaku yg 12 πŸ˜…#pejuanggoldenapron3

Gulai Kambing Presto

Gulai Kambing Presto

Daging kambing saya presto dulu selama 20 menit. Tanpa bumbu apapun. Kaldu asli dipakai untuk sop kambing (berikutnya). Sedangkan kuahnya dari santan asli.

8 porsi
Gule daging sapi

Gule daging sapi

1 mangkok
-+45 menit
Gulai kacang ijo

Gulai kacang ijo

Untuk pendamping martabak diresep sebelumnya ya bunda bunda cantikkkk

Ayam Gulai Lado Mudo

Ayam Gulai Lado Mudo

Gulai ayam cabe hijau khas minang. Ini gak terlalu pedas loh.. Nangkanya direbus dulu ya sampai lembut, lalu ditiriskan. Tadi udah ditulis di instruction gak muncul2 soalnya.

1 porsi
10 menit
Gulai Tambusu (Gulai Usus Sapi Isi)

Gulai Tambusu (Gulai Usus Sapi Isi)

Kalau pergi makan di Kedai Nasi Kapau, suami suka banget makan Gulai Tambusu. Akhirnya penasaran coba bikin sendiri, dengan resep tanya sama ibu mertua πŸ₯°.

Gulai kambing Mak nyuss

Gulai kambing Mak nyuss

Sebelumnya ga pernah masak daging kambing, tahun ini banyak dapet daging kambing.. nyoba resep yang ga pernah dimasak aja.. gulai kambing.. hehe Ternyata endell rasanya apalagi cuaca mendukung plus dirumah terus πŸ˜‚ #olahandagingkurban #mamahcookpad #posbarIDAMAN #cookpadcomunity_ samarinda

10 porsi
1 jam 30 menit
Gule kambing

Gule kambing

Ini resep saya pake bumbu jadi yang kecil, biar simpel, ditambahin bumbu jangkep sedikit biar rasanya tambah mantul menurut lidah saya

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Walaupun tak ikutan Idul Adha, tapi senang dengan suasananya. Karena itu walau tak ikutan, mau meramaikan dan ikut tantangan dari mamah cookpad buat olahan dari daging. Maka jadilah gulai daging ini. Sedaap, gurih-gurih dari santan dan pedas sedikit dari cabainya serta wangi rempahnya itu lho membuat tambah sedaap. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Jakarta #KampungIdaman

Gulai ayam

Gulai ayam

🌺 Bismillahirrahmanirrahim 🌺 Rabu, 5 Agustus 2020 Setor untuk ikutan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa sambil ikut meramaikan #PilkadaCookpad_Yogyakarta 😁 β€Œ #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #MeatLoversIstimewa #CookpadIndonesia

Gulai Daging

Gulai Daging

Masakan kesukaan my husband 😊 ⚘Resep 78 ⚘

Gulai daging kambing

Gulai daging kambing

Karena dirumah hanya saya yg doyan daging kambing,terpaksa lah bikin cuman dengan daging 1/4kilo aja

Gule Kambing

Gule Kambing

Olahan nusantara ini kaya rempah, hampir semua rempah masuk ke dalamnya. Udah kebayang dong enaknya kayak apa. Pilih kambing yang muda ya, supaya tulangannya masih banyak yang empuk, dan mempersingkat waktu memasak. Masaknya mungkin ga segampang makannya ya, tapi percayalah usahanya akan terbayar dengan rasa gule kambing yang gurih dan hangat 😁 #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #MingguKe-2

1,5 jam
Gulai Kambing Enakkk ala Semarang

Gulai Kambing Enakkk ala Semarang

Gule kambing perdana ini sangat2 sukses,bahkan lebi enak dari gule kambing langgananku di semarang di daerah kota lama.*ciee kepedean.tapi bener2 layak coba.Mama yang petualang gule pun bilang ini the besttt,sampe nanya beli dimanaaa hihihi...aku kira awalnya bikin gule itu pasti susah bangettt. Mana aku belom pernah sentuh daging kambing.berasa geli gimana gitu haizz..Tapi sepadan sama hasilnya ya moms,harus bikinnnn ^^

4 porsi
60 menit
Nasi Goreng Rasa Gulai

Nasi Goreng Rasa Gulai

Resep praktis kalau lagi laper dan kepepet nggak ada makanan. Serba instan masaknya cuma 10 menit

3 porsi
Gulai Cubadak/Nangka ala RM Padang

Gulai Cubadak/Nangka ala RM Padang

Bagi penggemar makanan padang pasti sdh tdk asing lagi dgn olahan nangka muda yg satu ini. Setiap beli nasi padang, apalagi nasi kapau ga lengkap kalo ga pake sayur ini. Rasanya yg nikmat jd pengen nambah makan lagi.. Hihiii... Untuk pengolahannya biasanya nangka yg masih muda, di potong2 dan direbus dl hingga lunak. Namun kali ini saya ingin mencoba yg langsung dmasak dgn bumbu, kata penjual bumbu halus langganan saya di pasar yg org minang jga, lebih enak jka lgsg dmasak, sebab bumbu akan meresap ke nangkanya, jika di rebus dl krang meresap. Okeh kita coba.. Taraaa.. Emang enakan dmasak langsung, lebih enak, biarpun agak lama dikit empuknya.. Yuk dicoba resepnya.

Gule Kambing

Gule Kambing

Ada yg ultah ceritanya ,,dapet pesenan suruh masakin gule kambing Go go akhirnya jadi,,,,

6 porsi
120 menit
GuLai Daging Sapi

GuLai Daging Sapi

- 28.11.19 - Pak suami paling doyan dimasakin daging, salah satunya empal gepuk. Hampir tiap weekend selalu minta masakin empal gepuk. Tp karna istrinya bosan bikin empal gepuk, bikinlah yg beda kali ini. Bikin yg berkuah dan pastinya gak pernah dimasak sebelumnya 😁. So, ini saya pertama kali masak ini. alhamdulillah rasanya enak sekali, dan pak suami suka sekali dg masakan satu ini. Bahkan gak rela dibagi2 dg adik kembarnya πŸ˜‚. Untuk keempukan daging, saya menggunakan metode saya sendiri yaitu dg presto 30:30. Artinya saya masak daging selama 30 menit, terhitung dr pertama nyalakan kompor dan 30 menit dimatikan dg presto tetap tertutup rapat. Alhamdulillah tingkat keempukan daging sesuai dg harapan pak suami. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityMalang

Gule Kambing Qulo

Gule Kambing Qulo

Mamah CP kasih tugas utk memilih 2 bahan masakan di Pasar Cookpad, kemudian olah deh bahan tersebut jd masakan yg enak. Aku pilih Daging Kambing dan Santan instan untuk aku masak jadi gule. Gule kambing Jawa khas Semarang ini Recook dari resep mami Tintin Rayner. Aku suka banget gule tapi baru ini coba masak, ternyata masaknya simpel, dan Rasanya sedep banget. Silahkan dicoba kalo pengen masak gule yg rasanya enak ini πŸ˜‰πŸ‘ŒπŸ˜˜ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron2