Bagaimana Menyiapkan Gulai Kambing Presto yang Enak Banget

Dipos pada October 7, 2021

Gulai Kambing Presto

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kambing Presto yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Kambing Presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kambing Presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kambing Presto ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Kambing Presto adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kambing Presto oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kambing Presto memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Daging kambing saya presto dulu selama 20 menit. Tanpa bumbu apapun. Kaldu asli dipakai untuk sop kambing (berikutnya). Sedangkan kuahnya dari santan asli.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing Presto:

  1. 1/2 kg daging kambing iris kotak
  2. 1/2 butir kelapa jadikan 1 mangkok santan
  3. 6 buah bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 2 buah kunyit bakar (2 cm)
  7. 2 btg serai memarkan
  8. 2 cm lengkuas
  9. 4 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt lada
  13. 5 buah cabai keriting
  14. Secukupnya air
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya kecap
  17. Secukupnya masako sapi
  18. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing Presto

1
Setelah daging dicuci bersih, presto selama 20 menit. Lalu tiriskan.
Gulai Kambing Presto - Step 1
2
Siapkan bumbu. Bawang merah bawang putih iris bagi 4. Lalu tumis bersama kemiri (setengah matang). Tiriskan
Gulai Kambing Presto - Step 2
3
Siapkan mengulek bumbu : Tumisan bawang-kemiri, lada, ketumbar, garam, kunyit dan cabai. Ulek hingga halus.
4
Tumis kembali bumbu dg sedikit minyak. Tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Tuangi santan. Biarkan mendidih. Masukkan daging presto. Masak lagi hingga mendidih.
Gulai Kambing Presto - Step 4
5
Tambahkan masako & kecap. Bila terlalu kental, boleh ditambah air / sesuai selera. Masak sebentar lalu matikan api. Gulai Kambing siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka + hati ampla

Gulai nangka + hati ampla

Gule asem daging kambing

Gule asem daging kambing

Menu andalan di hari raya iedul adha adalah gule kambing.... Tapi gule kambing yang ini nggak pake santan... Biar gak terlalu berlemak.... Tapi rasa tetap ok malah segar.....

Lontong sayur gulai buncis ikan tongkol Pedas Gurih

Lontong sayur gulai buncis ikan tongkol Pedas Gurih

Ini Saya adaptasi dari gulai buncis toco khas minang tapi yg ini tidak pakai toco Dan di tambah dengan ikan tongkol... Mantap banget....😉😋

Gulai

Gulai

Gule Kambing

Gule Kambing

Gulai kambing #kitaBerbagi

Gulai kambing #kitaBerbagi

Gulai Kambing 🐏

Gulai Kambing 🐏

Gulai kambing di buat pada saat ada hari raya seperti idul fitri tahun ini. Proses pembuatanya di bantu nenek saya hihi :))

Gulai sambing (sapi+kambing)

Gulai sambing (sapi+kambing)

Di freezer ada daging dan jerohan sapi dan kambing, tapi sedikit2, jadi dicampur deh biar banyak 🤭

5 org
2 jam
Gulai Nangka (Gulai Cubadak Khas Minang)

Gulai Nangka (Gulai Cubadak Khas Minang)

Gulai nangka atau biasa disebut gulai cubadak biasanya jadi gulai favorit untuk teman makan lontong selain tauco buncis dan gulai pakis. Ditambah kerupuk merah atau kadang ada sala lauak juga, beuuh..so yummy 😋. Biasanya gulai nangka ini ditambahkan bumbu pemasak kambing, jadi aromanya benar-benar menggugah selera. #CookpadCommunity_Bekasi

Gulai Kambing

Gulai Kambing

idul adha pertama bareng suami tetapi baby ikut nenenknya jadi biar engga sepi si ayah minta dibuatkan gulai kambing deh

Gulai Kambing Simple

Gulai Kambing Simple

Gulai Kapau minus jengkol

Gulai Kapau minus jengkol

Biasanya gulai kapau selalu ada jengkol, tapi karena dibuat sebagai sayur untuk bocah, jadi ga dipakein jengkol deh, rasanya endes...dan bahan gulai tak ulekin sendiri, jadi ga begitu halus

30 menit
Gulai Daging Kambing

Gulai Daging Kambing

Daging kambing selalu menjadi favorit keluarga kami. Kali ini saya membuat gulai daging kambing. #GulaiDagingKambing #ResepFebie

Gulai Kambing

Gulai Kambing

#FestivalResepAsia #Indonesia #dagingkambing Dapet daging kambing idul adha.. dibikin apa ya?gulai kambing.. favorit paksu banget ini mah.. sebenernya kalau di sate juga enak, tapi berhubung lagi kepengen yang berkuah di gulai aja deh.. resep sederhana karena pake bumbu yang ada di warung karena emg lagi males ke pasar.. maafkan mager nya lagi ga ketulungan 😂 Yuukk cek resepnya momss..

Gulai kambing tanpa Santan

Gulai kambing tanpa Santan

Bismillah.... Cocok banget sama selera semua masakan yg di share mbak @byviszaj terimakasih mbak... Menu2 nya mengingatkan masakan jiddahku Allahuyarhamha... Gule ini rasa rempahnya halusss ramah di lidah semua...Ndak Mahteh jadi yg Ndak begitu suka dengan masakan yg rempahnya "nyolok lidah" masih bisa menikmati gule ini lezat dan segerrr...Masyaa Allah....😍😍😍 #cookpadersjawabali #cookpad_denpasar #cookpadcommunity #cookpadindonnsia #masakitusaya #Bagikaninspirasimu #tidaksekedarmasak #cookingwithhearteatingwithlove

Gulai cabe ijo ikan tongkol

Gulai cabe ijo ikan tongkol

pengen masak yg simple sj..ga pake numis2 tinggal cemplung2

Gule Kambing

Gule Kambing

Nyoba masak gule kambing gegara bingung, suami selalu rewel g pernah mau makan kalo dimasakin menu daging kambing.. akhirnya nyoba dimasak gule, eh dianya mau makan.. hehehe

Ikan Tongkol Gule Aceh

Ikan Tongkol Gule Aceh

Assalamu'alaykum.. Sebenernya resep asli dari Aceh pake cabe kering ya mom. Tapi karna saya tak ada cabe kering, maka cabe biasa pun bolehlah. Oke yuk ke dapur! #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #Mingguke8

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Assalamualaikum Ada daging kambing pastinya lansung terlintas di benak kita waaaaah bikin masakan timur tengah aja enaaak wesss😋 sebenarnya daging kambing ini bisa dibuat masakan apa aja, tidak harus masakan khusus timur tengah, cuma kadang yg sudah terekam di benak kita daging kambing brhubungan dgn masakan timur tengah🤔 Ya udaa langsung eksekusi ajaaa bikin gulai kambing. Oh ya versi gulai kambing saya ini kuahnya tidak memakai santan jadi tidak eneq dan kental, cocok buat usia lanjut dan anak2.

565.Gulai Kambing

565.Gulai Kambing

Jarang2 masak daging kambing.....biasax kl gulai seringx beli sama sate kambing sekarang coba bikin gulai sendiri drumah🤗🤗🤗 #PejuangGoldenApron3