Bagaimana Menyiapkan Gulai Otak Sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada September 18, 2020

Gulai Otak Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Otak Sapi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gulai Otak Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Otak Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Otak Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Otak Sapi oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Otak Sapi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai otak ini salah satu menu favoritku kalo makan di rumah makan paling cepat saji πŸ˜€, Nah pas tadi dipasar liat itu otak langsung deh dibeli untuk di eksekusi, pasti lebih hemat lah kalo masak sendiri, oya aslinya masak gulai otak ini campur gulai telur, tapi aku tata di tempat berbeda, biar kesannya masak banyak. Pdhl masak hemat πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Otak Sapi:

  1. 10 Bawang merah
  2. 10 siung bawang merah
  3. 5 Bawang putih
  4. 1 ruas Kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 ruas lengkuas
  7. 2 batang Sereh
  8. Bumbu pelengkap :
  9. 5 lembar Daun jeruk
  10. Secukupnya Merica
  11. Secukupnya Belimbing wuluh
  12. 400 ml Santan kental
  13. 8 bh rawit
  14. 2 sm minyak sayur
  15. Bahan utama :
  16. 1 bh otak sapi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Otak Sapi

1
Rebus otak dengan daun salam dan garam untuk menghilangkan bau amis. Angkat potong sesuai Selera.
2
Ulek bumbu yang dihaluskan, tumis hingga harum, tambahkan bumbu pelengkap dan masukkan santan, masak hingga mendidih
3
Masukkan potongan otak, masak hingga bumbu menyerap dan menyusut.
4
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cincang daging RM padang

Gulai cincang daging RM padang

Kalo masak yang berkuah santan gini selalu ingat kampungπŸ˜₯πŸ˜₯mama sering masak yang kuah santan.entah itu sayur,ikan atau ayam.kakek paling suka yang bersantan giniπŸ˜„πŸ˜„kuah santan buatan mama sama nenek enak banget bikin kalap nasi.liat resep gulai cincang mba novi berkali2 di recook aku jadi ngiler pengin recook juga.memang udah lama penasaran sama gulai cincang RM padang karena belum pernah makan.kalo beli nasi padang paling lauknya rendang,gulai ayam sama ayam bakar.lauk yang lain ngga pernah cobainπŸ˜„πŸ˜„ternyata gulai cincang ini lamak banaπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…saya bikin separuh dari resep asli dan menyesuaikan bahan yang ada dirumah Source:novi ummu husna #semuatentangibu #ibukangenkampung #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_jakarta

3 porsi
Ketupat Gulai cincang

Ketupat Gulai cincang

Berhubung besok adalah pertengahan ramadhan.. biasanya yg khas di sini khususnya daerah cikupa tangerang pasti berbuka dgn makan ketupat layaknya hari i'd... jadi anakku juga ribut pengen dibikinin menu ketupat... Mau gak mau bisa gak bisa akhirnya aku bikinin pula itung2 bonus ramadhan krn anakku puasanya full .. Alhamdulillah....πŸ€— sebenarnya besok aturan mkn ketupat tp dibikin 2 episode biar puas perutnya....πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

4porsi
Gulai cincang khas padang

Gulai cincang khas padang

source: novi ummu husna ini slhn1 makanan favorit sy klu mkn di warung padang 😍 gulai cincang padang,sy coba bikin sendiri pake resep ummu busna..enak puoooolll πŸ‘πŸ‘ bumbunya kerasa dan pas bgt sesuai selera sy πŸ˜‰

61. Gulai Ayam Kentang Tahu

61. Gulai Ayam Kentang Tahu

Source: Dian Widodo Anak anak saya sangat menyukai tahu. Mereka tidak menyukai kentang dan Ayam yang original (mereka lebih menyukai yang sudah diolah menjadi perkedel atau bakso). Menjadi ibu berarti harus menjadi "licik". Saya fillet daging ayam, saya campur dengan kentang dan tahu menjadi gulai. Cabe saya skip. Rasanya enak, anak- anak suka. #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak

5 porsi
1 jam
Gule kambing kacang hijau

Gule kambing kacang hijau

Edisi idul adha 😁 #oalahandagingkurban #kambing #dagingkambing #arab

(+/-) 1 jam an
Gulai kambing

Gulai kambing

Selamat HARI RAYA IDUL ADHA 1441 H 🐐🐐 hari ini dapat daging kambing,suami minta di bikin gulai.maklum karena dirumah gak ada yg suka daging kambing selain pak suami πŸ˜„πŸ˜„ Buka-buka cookpad nemu resepnya bunda Tintin Rayner Langsung eksekusi & taraaa....hasilnya bener-bener enak Sekalian ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad Semoga dapat #Videomasak ☺ #BancakanOnlineBarengCookpad #Videomasak #CookpadCommunity_Surabaya #Dapurimoet

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Pakai bumbu jadi krn males ribet. Mohon maaf ga ada foto karena ini disambi2 masaknya :D

3-4 orang
1 jam 30 menit
Gulai Padang Ati Sapi

Gulai Padang Ati Sapi

Lagi belanja ke Asia gorcerie , ketemu dech sama ati sapi. Susah banget kalo disini mo makan jeroan, mesti beli di asia grocerie. Pertama kali buat Ati Sapi, ternyata enak dan ngga bau, biar ngga bau saya rendam atinya dengan vinegar atau cuka selama 10 menit saja,

3 porsi
70 menit
Gulai Kambing Fibercreme

Gulai Kambing Fibercreme

Bismillah.. Masakan favorit paksu dan anak2. Ini ga pedes jd anak2 bs ikut makan. Alhamdulillah selalu jadi favorit dirumah, bisa dinikmati dg nasi atau lontong. Biasa bikin ini kl lebaran idul adha, krn sll dapet daging kambing 🀭😁. Source : blog justtryandtaste #Ramadan1442HDay25 #KampoengRamadan #KualiEmak #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbarSayurLebaran

Gulai kentang tahu telur puyuh

Gulai kentang tahu telur puyuh

We can cooking

5 porsi
Gulai kambing

Gulai kambing

Eksekusi kambing dlu,

Gulai Cancang

Gulai Cancang

Bismillah.. Gulai cancang ada yg menggunakan santan dan ada yg tidak. Ini yg menggunakan santan tp tidak kental, hanya agar lebih gurih. 10/04/20*

Gulai Tetelan Sapi

Gulai Tetelan Sapi

Tetelan sapi biasanya di buat sop, kalau pengen yg beda, digulai lebih gurih lho 😊

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Masak gulai untuk tambah tenaga di musim dingin..

2 porsi
45 menit
Gulai Ayam Minang

Gulai Ayam Minang

Suamik orang minang jd harus bisa masak pergulaian wkwk

Gulai Daging Kambing

Gulai Daging Kambing

Memberdayakan daging kurban, haha.. Babe reques gule, bumbu juga gak ribet ini mah.. Ini gule paling cocok ditemeni sama sambel kecap loh.. Yuks dicoba..

Gule Kambing

Gule Kambing

Kegiatan Coboy ( Community Surabaya) minggu ini adalah COBOY DOLAN. Meski dimasa pandemi kita tetap bisa saking bersilahturahmi, anjangsana ke kota lain secara virtual sekaligus merayakan hari Raya Idul Adha bersama sahabat CoComtang, dengan tujuan mempererat keakrabab lintas komunitas melalui Cooksnap resep, kali ini dengan tema resep makanan "Khas Idul Adha Dari Regional Tangerang". Dan Cooksnap saya jatuh ke pemilik resep mba @ika_ummuazzam, salam kenal ya mba semoga selalu sehat bersama keluarga tercinta. Kenapa saya pilih resep ini kebetulan setiap Idul Adha dapat daging Qurban jadi menu ini selalu ada, hidangan ini sangat lezat meski hanya dengan sepiring nasi hangat, sambal, kecap dan sedikit perasan jeruk nipis makin mantap #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #IDAMANMamah #MasakItuSaya #PPKMBarengCookpad #Iduladha2021 #IdulAdha #Cookpad #CookpadIndonesia #tyasyodha #tyas_yodha #ResepIduladha #GuleKambing

10 porsi
90 menitb