Bagaimana Menyiapkan Gulai Daging Sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada October 18, 2022

Gulai Daging Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Daging Sapi yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Daging Sapi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Walaupun tak ikutan Idul Adha, tapi senang dengan suasananya. Karena itu walau tak ikutan, mau meramaikan dan ikut tantangan dari mamah cookpad buat olahan dari daging. Maka jadilah gulai daging ini. Sedaap, gurih-gurih dari santan dan pedas sedikit dari cabainya serta wangi rempahnya itu lho membuat tambah sedaap. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Jakarta #KampungIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. Bumbu halus :
  3. 9 bawang merah
  4. 7 bawang putih
  5. 7 kemiri
  6. 10 cabe merah keriting
  7. 5 cabe rawit merah
  8. 1/2 sdt ketumbar bulat
  9. 1/2 sdt jinten
  10. Bahan lain:
  11. 1 buah kapulaga
  12. 2 cengkeh
  13. 2 daun salam
  14. 3 daun jeruk
  15. 2 batang sereh
  16. Seruas lengkuas
  17. 1/4 biji pala
  18. 1 sdt garam
  19. 1 sdt penyedap rasa
  20. 1 sdt gula
  21. 250 ml santan (65 ml santan kara + air)
  22. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

1
Rebus daging hingga empuk. Sisah air kurang lebih 1 liter, jika kurang dari itu boleh tambahkan air.
Gulai Daging Sapi - Step 1
2
Tumis bumbu bersama daun jeruk, lengkuas, sereh, daun salam hingga harum. Masukan ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Masukan kapulaga, pala, cengkeh, garam gula, penyedap. Kecilkan api masak hingga bumbu meresap. Masukan santan. Aduk masak hingga mendidih lagi. Tergantung selera juga. Mau kuah banyak atau mau nyemek2 aja. Kalau mau nyemek, masak terus hingga yg diinginkan. Jangan lupa test rasa. Matikan Kompor. Siap sajikan.
Gulai Daging Sapi - Step 2
Gulai Daging Sapi - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai sayur daun singkong

Gulai sayur daun singkong

6 orang
1 jam
Gulai daun singkong dengan bumbu instant

Gulai daun singkong dengan bumbu instant

Telah dicoba juga pakai bumbu bamboe tapi kurang sedap. Kalau pakai santan kara, setengah kotak saja cukup Terinya bisa dicoba tanpa digoreng

6 porsi
1 jam
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

memasuki waktu Indonesia bagian akhir bulan~ saatnya beberes isi kulkas, rolling bahan baru. tapi kok…… baru sadar sebulan ini kebanyakan jajan. terlena diskonan sana sini 🤒😅😂😂 buka kulkas bingung, lhoh kok daun jerukku sudah hitam, serehku sudah kering, parahnya lagi bawang merah + putihku siap ditanam alias berakar😮‍💨😅😂 sekalian bersih2 isi kulkas, pilih2 mana yg masi bisa dipertahankan, mana yg harus dibuang. cek bahan mana aja yg bisa dimasak. buka frezzer pilih pilih mana dluan yg bisa dimasak.. dan taraaaaa 🙌🏼 kita masak Gulai Ikan Kakap dengan beberapa bumbu dapur ngambil didapur sebelah, alias dapur mama 🤣🤣🤣 . . #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya

Gulai tongkol belimbing wuluh

Gulai tongkol belimbing wuluh

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Kita orang yang agak mager ya bund kalo disuruh masak yang aneh2 dan ribet😂 tp karna mulai bosan dengan menu tumisan, bole laaah keluarkan per-santenan ini. Rasanya ttp syedap, kalo niat masaknya 😂

2 orang
Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Hari ini gerimis nya awet dari pagi moms, bawaanny jd laper mulu kepengen makan2an yang berkuah hangat, biar awet juga ga bolak balik masak😀 😀, maklum selain masak kerjaan ibu rumah tangga byk + momong anak jg. Punya stok ikan tongkol laut, enak kayany di gulai dg kuah santan yg kental ala2 padang cari2 resep tertarik dg resep dari @cook_dapuricil, terima kasih resepnya 🙏🙏, saya sedikit modifikasi mom, enak bgt, bumbu + rempah berasa, legit dg kuah santan yg kental menggoda hmmm... yummy 👍👍👍, step by step masaknya Alhamdulillah sempat di foto krn anak ku lg anteng 🤗, yukkk cuss langsung ke resep...

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Hallo cookpad lovers 😍 siapa nih yang doyan gulai daun singkong ?🙋‍♀️ yukk coba bikin dirumah jangan lupa pake sambel yaa sm tempe goreng hehehe. #CookpadCommunity_Palembang #CookingWithEL' #GulaiDaunSingkong

5 orang
30 menit
Sambal Belacan - Gulai Belacan

Sambal Belacan - Gulai Belacan

Sambal Belacan alias Gulai belacan adalah makanan khas dari Riau. Belacan adalah terasi. Paling pas pakai udang sebenarnya. Tapi kalau mau yang murah meriah, bisa juga pakai teri jengki belah seperti foto diatas. Bisa ditambah tempe dan/atau tahu sesuai selera. Enak gak? Banget! Harumnya itu lho. Dijamin nambah makannya HA HA HA

6 orang
45 menit
Gulai nangka muda ala rm padang ekonomis

Gulai nangka muda ala rm padang ekonomis

4 orang
45 menit
Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Khas Padang

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Khas Padang

Bikin requestnya paksu,, duuhhh kalaunudah makan si kelapa kakap ini ngga mau berenti,, sampe tulang2nya pun di sedot sedot😂 Source : chiensyn kuliner #cookpadcommunity_Tangerang

Gulai ayam

Gulai ayam

Pengen beli gulai kambing...tp tiap mw beli kepala dah gliyengan...akhire pengen bikin gulai sendiri pake ayam.....heheh

Gulai Rebung

Gulai Rebung

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Lama ga gebul di dapur nih 😁 kali ini aku bikin gulai daging sapi , semoga resep dari aku bisa menjadi ide masak an ibu ibu yg lain nya , dan cara masak ny cukup simple jadi bagi yg suka simple , aman dan terjaga sama resep ini , selamat me recook 😊

4 orang
1jam
Gulai Rebung Bumbu Instant Ala Dapur Saya 😘

Gulai Rebung Bumbu Instant Ala Dapur Saya 😘

Just a flash idea for a daily menu🤣

703. Gulai Kangkung Fibrecreme

703. Gulai Kangkung Fibrecreme

Masih edisi icip-icip makanan khas Minang yang lamak bana, mumpung #KopiJosDolan_keSumBar minggu ini. Plesiran juga cari kenalan dari Community Sumbar, biar nambah varian menu di rumah juga nambah kawan,hehehe 😍💕 Jeng..jeng..jeng.. kawan baru saya kali ini adalah kak Rany TriSuci, dara Minang yang berdomisili di Medan, yang punya menu Gulai Kangkung. Saya baru tau kalau di Minang ada menu se-endul Gulai Kangkung,wkwkwk beneran kurang jauh mainnya selama ini ✌🤣 Selama ini taunya kangkung ditumis, disayur bening, disayur asem, atau direbus ajah trus cocol sambel. Aroma dan rasa gulai kangkung sungguh memancing selera. Lamak bana! Biar makan enak tetep no worry sama kolesterol, santannya saya ganti Fibercreme. Menu ini bagus juga untuk bumil #SupportBumil karena selain rasa dan aromanya yang enak, kangkung juga kaya akan zat besi, nutrisi yang sangat dibutuhkan di masa kehamilan. Source: Rany TriSuci @DR_kitchen #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PROMIL #OlahanSayuranKayana #KulinerNusantaraKayana

Gulai Telur Ikan Manyung

Gulai Telur Ikan Manyung

Punya banyak telur ikan manyung, bosen dengan masakan itu....itu terus, pepes telur ikan manyung, kali ini dicoba masak gulai.....wooooooow.....ternyata enaaaak banget, kenyal banget telur ikannya.

5 porsi
1 jam
Gulai buncis tauco untuk Gerd

Gulai buncis tauco untuk Gerd

Assalamu'alaikum... Kangen pingin makan gulai, yaudah bikin aja yg aman meskipun ga pedas dan mungkin ga seenak gulai aslinya, tapi ya cukup utk mengobati rasa kangen gulai😂 Karena ini sayur kemarin dan lupa mau share, jadi fotonya kurang menarik🤭 Saya udh mulai sembuh Bun, udh berani menambahkan penggunaan minyak dan gula pasir. Kalau Bunda masih sensitif, saya sarankan ikuti sesuai resep aja. Sebenarnya sayur ini lebih tepat disebut lodeh, tapi karena saya makan dgn lontong, jadi saya sebut gulai. #PejuangSehat

1 orang
1 jam
Gulai Asam Manis Ikan Patin

Gulai Asam Manis Ikan Patin

Awal mula kenapa muncul ide memasak gulai Asem manis ikan Patin, berawal dari merawat orang tua kerena terkena covid 19, Akupun juga terpapar meskipun aku tak bergejala. Bapak adalah tipikal orang sangat memilih alias selektif dalam hal menu makanan yang di sajikan, kebetulan saat isoman kami sekeluarga di ransum makanan sehari 3x oleh rumah makan, diantara masakan yang sedikit dipilih dari ransum itu adalah gulai ikan Patin, akhir nya ketika isoman selesai aku praktek kan memasak, apalagi di cookpad ada banyak teman teman yang jago buat itu masakan, jadilah memasak.

5 orang
1 jam
Gule Kepala Ikan Kakap

Gule Kepala Ikan Kakap

Berawal dari mencoba makanan ini di sebuah depot yang rasanya bikin kebayang-bayang tapi mau beli lagi harganya mahal🤪 Akhirnya eksplorasi sendiri di dapur dan Alhamdulillah sekeluarga approved 🥳🥳🥳

2 orang
1 jam
Gulai Sayur Ikan Tongkol

Gulai Sayur Ikan Tongkol

Berawal dari ingin mencoba masakan yang dibuat oleh @dapur_is9i yaitu Ikan Kembung kuah Pedas (Berkecek) karna berhubung di rumah adanya anak ikan tongkol, dan pengennya masak ikan tapi udah ada sayurnya sekaligus. Hehe biar menghemat waktu, jadi coba² deh masak ini. Dan ternyata hasilnya sangat mengiurkan 😋. Terimakasi @dapur_is9i sudah menginspirasi menu masakan untuk hari ini :)