Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Kepala ikan kakap yang Enak

Dipos pada April 4, 2022

Gulai Kepala ikan kakap

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kepala ikan kakap yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Kepala ikan kakap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kepala ikan kakap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kepala ikan kakap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala ikan kakap sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kepala ikan kakap memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala ikan kakap:

  1. Bumbu yg dihaluskan :25 cabe keriting
  2. 10 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. Seruas jahe (buat menghilangkan amis)
  5. 2 jari kunyit yg masih segar
  6. 4 butir kemiri
  7. 1 kepala ikan kakap besar yg segar
  8. 3 batang sereh,geprek
  9. Lengkuas, geprek
  10. 3 daun salam remas2
  11. 8 daun jeruk remas2
  12. 1 daun kunyit
  13. 200 ml Santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala ikan kakap

1
Tumis bumbu hingga harum, masukkan semua bumbu
2
Masukkan ikan aduk hingga berubah warna
3
Tambahkan air, garam dan penyedap lalu tambahkan santan masak dengan api kecil supaya santan tidak pecah masak sampai matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem Asem Gulai Ikan Asap Pedass

Asem Asem Gulai Ikan Asap Pedass

Gulai patin bu Har

Gulai patin bu Har

Baiklah... Karena nama suami saya adalah Hardhi... Jadilah gulai ini saya namai Gulai bu Har. Dan sampai saat ini saya masih sering berdebat dengan suami apa beda opor, gulai, dan kari. Karena kami berasal dari suku yang berbeda dan memiliki definisi yang berbeda ttg itu 😅

Gulai Ikan Tengiri

Gulai Ikan Tengiri

Rasanya gak kalah enaknya sama yg di resto.. Mantappp.

Gulai Masin Ikan Tongkol

Gulai Masin Ikan Tongkol

Satu lagi masakan padang yg membuat sy jatuh cinta😍 Aslinya menu ini menggunakan santan kental tp sy lebih suka yg encer saja. Dan blimbing sayur sy ganti dg tomat berhubung pohon blimbing sayur tetangga sudah ditebang 😂😂 Sy jg suka menambahkan tahu putih didalamnya karena kalo bumbu sdh meresap ke tahu, rasanya ahhh...lamak bana 👌👌

Untuk 4 porsi
Gulai Kerapu Cabe Ijo

Gulai Kerapu Cabe Ijo

Syedap ini..👌😗 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Paders #MasakanCeuNia #GulaiKerapuCabeIjo #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadlndonesia #GoldenApronChallenge

Gulai Ikan Bumbu Instan

Gulai Ikan Bumbu Instan

Msh ada stock ikan gurame d kulkas bekas kemaren lebaran, klo cuman d goreng ato d bakar bosen.. Cobain dibikin gulai deh kebetulan ada bumbu instan gulai.. Ga perlu ribet lgi ngbumbuinnya.. #berburucelemekemas #resolusi2019

4porsi
Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

4 porsi
45 menit
Gulai kuniang ikan jambal

Gulai kuniang ikan jambal

Bisa di ganti kepala ikan juga ya. Biasanya menu seperti ini di jual di warung makan padang #BikinRamadhanBerkesan

Gulai ikan asap campur telur

Gulai ikan asap campur telur

Masakan ala ala campur sari" kacang panjang, telur, ikan asap,pete rasanya ruaaaar biasah👍😁

Gulai ikan putih

Gulai ikan putih

Dikasi Rejeki sama Allah lewat suami,. Beliau mancing dapet ikan putih guede, bingung mau di bakar bosen, tiap dapet ikan putih selalu di bakar atau di pepes, nyoba pake bumbu agak banyak lah, Alhamdulillah ikan berat 8kg bisa buat makan se RT. Kenyangg puolll....

6-7 porsi
Gulai Pindang Tongkol

Gulai Pindang Tongkol

Gulai ala2 Padang. Lupa daerah mana, ini gulai kuning tapi pedes karena saya kasih cabe rawit. Biar banyak, saya tambahkan kacang panjang & tahu pong. Maknyus pokoknya 😍 . . #olahantongkol #gulaitongkol #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

Gulai ikan tongkol daun singkong padang

Gulai ikan tongkol daun singkong padang

Enak kayaknya buka puasa pakai menu lauk di gulai #SiapRamadan

2 ekor ikan tongkor ukuran sedang
Gulai Ikan Kembung

Gulai Ikan Kembung

Waktu lagi kerumah mertua di medan, dibikinin gulai ikan kembung dan enak krn dipakai air kelapa lbh gurih dan nyobain dirumah biar suami doyan makan hehe😁

6-8 porsi
1 jam
Mermaid (Ikan Pindang) Gulai Pedas

Mermaid (Ikan Pindang) Gulai Pedas

Gulai Ikan Cucut

Gulai Ikan Cucut

Source : Michico Octavian (modified) Di resep asli mba Michi, bumbu halusnya pake rawit hijau, tp sy gak pake soalnya ini sekalian buat lauk si kecil, untuk campuran ikannya sy pake tahu putih ya, resep asli pake kacang panjang. Bumbu lainnya sama, hanya jumlahnya menyesuaikan aja.

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

#BikinRamadanBerkesan

Gulai ikan kerapu

Gulai ikan kerapu

Klu lihat ikan kerapu saya suka ingat ajo Ali, seorang penjual ikan keliling langganan waktu keluarga sy tinggal di kab. Pariaman. Dengan menggunakan motor beliau menjajakan ikan pukek (pukat), ikan yg ditangkap dgn cara menebar jaring ke arah tengah laut setelah beberapa waktu jaringnya ditarik ke pantai, jadi ikan yg dijual ajo ali betul2 fresh from the sea 😁 Hubunganya sama ikan kerapu adalah karena setiap beliau bawa ikan kerapu biasanya beliau langsung kasi kabar ke alm amak sambil teriak " bu.. ini saya ada bawa ikan kerapu" Karena setiap ajo ali bawa pasti dibeli amak soalnya alm apak sy suka bgt gulai ikan kerapu. Ajo ali ga setiap hari juga dapat ikan kerapu, biasanya klu dapat beliau ga kasi ke orang lain. Eh.. ternyata pak su jga suka, pas buka puasa makanya pak su sampe nambah - nambah, makan sahurnya jga lahap banget, sampai kepala ikanya habis dipreteli 😊 Padahal biasanya pak su suka ga selera makan di waktu sahur dan lebih milih makan kurma sama cemilan aja pas sahurnya. #SiapRamadhan #PekanInspirasi

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Penikmat Gulai Kepala Ikan pasti tidak asing dengan masakan ini, gulai kepala ikan dengan rempah ala Padang. Biasanya menggunakan kepala ikan kakap. Kali ini saya pakai kepala tongkol. Menikmati memakannya dengan cara pelan-pelan membersihkan dagingnya sampai tulangnya bersih..

2 porsi
Gulai salai ikan Toman /ikan asap toman

Gulai salai ikan Toman /ikan asap toman

#6 #BikinRamadhanBerkesan Kalau di pekanbaru siapa yang ga tau ikan salai , banyak jenis ikan salai yang dijual disini dan yang paling mahal harga nya adalah ikan salai selais , kebetulan ada saudara bawa ikan salai toman, jadi suami yang suku nya adalah melayu suka makanan yang gulai2 gitu . Bumbu gulai kampung namanya , bahan nya simple banget menurut saya dan menggunakan santan yang kental.