Cara Gampang Membuat Gulai Masin Ikan Tongkol yang Sempurna

Dipos pada April 6, 2022

Gulai Masin Ikan Tongkol

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Masin Ikan Tongkol yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Masin Ikan Tongkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Masin Ikan Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Masin Ikan Tongkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Masin Ikan Tongkol kira-kira Untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Masin Ikan Tongkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Masin Ikan Tongkol memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Satu lagi masakan padang yg membuat sy jatuh cinta😍 Aslinya menu ini menggunakan santan kental tp sy lebih suka yg encer saja. Dan blimbing sayur sy ganti dg tomat berhubung pohon blimbing sayur tetangga sudah ditebang πŸ˜‚πŸ˜‚ Sy jg suka menambahkan tahu putih didalamnya karena kalo bumbu sdh meresap ke tahu, rasanya ahhh...lamak bana πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Masin Ikan Tongkol:

  1. 1/2 kg ikan tongkol segar
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 lt santan dr 1/ 2 butir kelapa
  5. Bumbu yg diuleg kasar:
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 5 cabe merah
  9. Seruas kunyit
  10. Seruas jahe
  11. Bumbu lain:
  12. Seruas lengkuas, geprek
  13. 1 batang serai, geprek
  14. 1 lmbr daun salam
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. Secukupnya kemangi (boleh diskip)
  17. Secukupnya garam
  18. 3 belimbing sayur (boleh diganti tomat)
  19. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Masin Ikan Tongkol

1
Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera. Lumuri dg air jeruk dan garam, biarkan 15 menit.
2
Tumis semua bumbu dg sedikit minyak kecuali blimbing sayur dan kemangi.
3
Setelah layu tambahkan sedikit air, masukkan potongan ikan dan tahu putih (jika suka), kemudian santan dan blimbing sayur.
4
Tambahkan garam dan gula sambil terus diaduk sampai mendidih, koreksi rasa, tambahkan daun kemangi. Kecilkan apinya. Masak hingga santan agak berminyak, angkat, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Daun Singkong nangka

Gulai Ikan Daun Singkong nangka

Niatnya mengabulkan keinginan pasangan yg rindu masakan minang, biar ada daging sy tambah ikan, ada sedikit udang campuur saja... yg penting nendaaang.. πŸ˜‚πŸ˜‚

6 - 8 porsi
🐟Gulai Ikan Tuna🐟

🐟Gulai Ikan Tuna🐟

Lagi kepengen olahan santan, jadi tadi bikin gulai ikan tuna untuk buka puasa. Di sajikan dengan bakwan jagung, dan lalap timun.......πŸ˜‹πŸ‘ #SiapRamadan

Gulai Ikan tongkol asam pedas sunti

Gulai Ikan tongkol asam pedas sunti

Pengen masakan aceh tapi belum lihai masaknya , jadinya yg versi simpel saja 😁

2 porsi
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Hari sabtu gini sebenernya malas masak yg repot, jadi bikin ini aja deh, tanpa cabai supaya anak bisa ikutan makan. Enjoy 😊

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Jd istri urang awak bikin saya sering masak2 tema gulai2 seperti ini. Hehe. Alhamdulillah kata pak suami kuahnya mantappp😍 #siapRamadhan #murahmeriah

4 porsi
Gulai kepala ikan + nangka

Gulai kepala ikan + nangka

Hanya masakan rumahan biasa tetap dg menu simple dan ga ribet πŸ˜‰πŸ˜‰

Gulai ikan mas masakan padang

Gulai ikan mas masakan padang

Gulai ikan mas dicampur dengan kacang panjang.

6 porsi
Gule Ikan Kembung Kuring

Gule Ikan Kembung Kuring

healthy 😁

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Mendekati mudik jd males belanja sayur sama lauk, pikirannya udh di kampung halaman aja nih. Disaat lg males keluar eh ada mang ikan masih keliling, ikan nya cuma ada kembung, kakap kecil, sm kakap besar. Yaudah beli kakap besar aja setengah kilo ada 2 ekor. Langsung cuus deh dibikin gulai, kebetulan sy sm paksu ga terlalu suka santan jd gulai ini sy cuma pake 2 sdm santan instan. Penggunaan santannya sesuai selera ya bisa pake santan instan atau santai dri 1 butir kelapa. Bebass

Gulai tongkol

Gulai tongkol

Ikan tongkol ikan yg tebal dggnya,biasa cucu kalau mkn aku gorengin ikan tongkol,jadi ini tinggal beberapa potong dgn kepalanya,yh sdh aku buat gulai aja

Gulai kepala ikan #BikinRamadanBerkesan

Gulai kepala ikan #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan : kmren beli gurameh ditmpt temen....kpikiran buat gulai kepala...ambil kpalany aja...yg laen lgsg masuk freezerπŸ˜πŸ˜‚

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

#BikinRamadanBerkesan Slm ini klo punya stock ikan mas sll dimasak kuah kuning aja krn simple tinggal cemplang cemplung .. untuk resep ikan mas kuah kuningnya udah pernah sy share yaaa ... nah sekarang dimasak spt ini ternyata rasanya enak gurih ... klo ditambahin cabe rawit pasti lebih enak cuma sy gak pake moms krn anakku krg suka pedes 😁 source: Andris Novi

Gulai Tauco Feat. Ikan Salai #minangkuliner

Gulai Tauco Feat. Ikan Salai #minangkuliner

Buat suami bahagia itu gak susah 😝 cukup masak makanan yang dia suka terus dapet komentar "masakan kamu lebih enak daripada jualan diluar sana" hahahah πŸ˜‚ #jleb

Gulai Tongkol Kacang Panjang

Gulai Tongkol Kacang Panjang

Minggu lalu ke pasar belanja untuk keperluan seminggu tapi msh ga tau mau masak apa, jadinya random aja beli lauk pauk yang ga ada di tukang sayur deket rumah. Tinggal liat nanti kalo masih ada yang kurang-kurang sayurnya bisa belie deket rumah, yang penting bahan-bahan utama udah ready semua. Ada si pindang tongkol ini dalam list belanjaan dan dapet ilham buah dibikin gulai sama kacang Panjang, jadi ndak perlu masak sayur lagi deh, cukup 1 menu dna 2 in 1, hahhaha.

Gulai Ikan Rebung Asam (khas Bengkulu)

Gulai Ikan Rebung Asam (khas Bengkulu)

Masakan ini mengingatkan kampung halaman. Mama saya orang Bengkulu. Menu ini mungkin nggak begitu familiar selain orang Bengkulu. Tapi ini enak banget.. gurih khas santan.. pedes trus ada cruncy cruncy nya rebungnya.. penasaran..?? πŸ˜‹