Bagaimana Membuat Asem Asem Gulai Ikan Asap Pedass yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 2, 2022

Asem Asem Gulai Ikan Asap Pedass

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Asem Asem Gulai Ikan Asap Pedass yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Asem Asem Gulai Ikan Asap Pedass yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Asem Asem Gulai Ikan Asap Pedass, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Asem Asem Gulai Ikan Asap Pedass enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Asem Asem Gulai Ikan Asap Pedass oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Asem Asem Gulai Ikan Asap Pedass memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Gulai Ikan Asap Pedass:

  1. 1 ekor kakap putih saya ambil kepala dan ekor nya sesuai selera
  2. 4 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. secukupnya nanas iris
  5. secukupnya tomat iris
  6. secukupnya cabe merah besar
  7. secukupnya cabe merah
  8. secukupnya cabe hijau
  9. secukupnya daun bawang iris
  10. secukupnya gula merah sisir
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas laos geprek
  13. 1 ruas kunyit geprek
  14. secukupnya batang serai
  15. 1 sdm saos tiram
  16. secukupnya garam
  17. secukupnya santan
  18. secukupnya daun kemangi
  19. secukupnya daun jeruk
  20. secukupnya air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Gulai Ikan Asap Pedass

1
Uleg kasar bawang merah, bawang putih, sebagian cabe besar, cabe kecil, daun jeruk
2
Tumis bumbu yg sudah diuleg kasar sampai harum, masuk kan air asam jawa, batang serai, jahe, laos, kunyit geprek, saos tiram, tambahkan air
3
Taburkan garam, gula merah sisir. Jika rasa sudah pas, masukkan santan. Tunggu mendidih sebentar kemudian masukkan ikan, irisan tomat, daun kemangi, daun bawang, nanas. Masak sebentar saja
4
Asem" Gulai ikan pedas Siap dinikmati. Cocok di musim hujan seperti ini. Selamat berkreasi 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Mas Tanpa Santan

Gulai Ikan Mas Tanpa Santan

# Berburu celemek emas # resolusi 2019 Punya ikan mas malah galau mau di pepes gak punya daun pisang sama kemangi mau di gulai lagi ngurangi santan maka yang terjadi gulai tapi tampa santan deh

untuk 6 porsi
Gulai ikan tongkol campur tahu

Gulai ikan tongkol campur tahu

Pengen makan ikan tongkol disanten 😁😁

Gulai patin goreng mudah simpel

Gulai patin goreng mudah simpel

Ingin buat gulai tapi yang tidak terlalu kental, requestan dari paksu..cus buat

Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

Pas belanja ke Pasar Tradisional jarang-jarang nemu ikan Kakap Merah, cari-cari resep yang oke akhirnya diputuskan membuat Gulai 😋

7 porsi
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Sebenernya ini favorit suami banget.. Dari pada beli di RMP 40rb cuma dapet sebelah, mnding masak sndiri.. Lebih kenyang, dan lebih hemat pastinya.. Hasilnyaa suami suka dan puasss.. Alhamdulilahh.. ☺☺ #SiapRamadhan Source : Susan Melyani

4 porsi
Gulai Ikan Katamba Tanpa Santan

Gulai Ikan Katamba Tanpa Santan

Jadi hari ini pengen bikin gulai ikan, planning nya pengen beli ikan kakap . Ternyata EngIngEng ikan kakap nya ga ada, jd beli laah ikan katamba. Ikan katamba ini katanya masih sejenis ikan kakap, cuma ukurannya lebih kecil . Dan mari kita coba untuk eksekusi ..

4 porsi
Gulai Ikan Tongkol

Gulai Ikan Tongkol

Gulai aceh ikan tongkol

Gulai aceh ikan tongkol

Gulai ikan Sembilang Bakar #Seafoodfestival

Gulai ikan Sembilang Bakar #Seafoodfestival

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Kalau rumah makan minang, gulai kakap jadi masakan spesifik terutama rumah makan khas Pariaman yg merupakan daerah pesisir. Rumah makannya buka cabang kok di Padang & banyak jg kedai nasi pinggir pantai yg jual. Tapi karena rumah makan ini lebih jauh dari pasar ikan, mending buat sendiri. Lepas kangen makan ikan kakap karena biasanya lebih sering bikin gulai ikan tongkol.

10 potong
30 menit
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Gulai ikan hiu

Gulai ikan hiu

Awal dengar agak kaget juga hiu digulai...tapi pas udah nyoba malah nagih

Gulai nila ndower

Gulai nila ndower

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Kangen banget sama masakan satu ini, dulu waktu kecil dirumah nenek pasti dimasakin gulai ikan khas minang (kakap, tongkol, bawal, bisa macem2) dan rasanya pedes-pedes gurih segar gitu. Alhamdulillah sekarang bisa masak sendiri. Masaknya gampang dan simple banget. Btw, kalo mau ganti santan dengan FiberCreme gunakan 3 sdm dan dilarutkan dalam 600ml air ya.

Gulai Ikan Nila pindang

Gulai Ikan Nila pindang

Gulai ikan

Gulai ikan

Gulai salah satu masakan favorit saya. Disini saya menggunakan ikan nila. Santannya dibuat dari 1 buah kelapa parut, dengan air sebanyak 5 gelas x 250 ml. Cabe giling sebanyak 2,5 ons #masakanpadang

Ikan tongkol gulai

Ikan tongkol gulai

Makanan kesukaan suami hampir sekali seminggu pasti masak ini. Ikan tongkol lebih enak di buat gulai daripada di goreng katanya kalau digoreng sedikit lebih keras.

45 menit
Gulai Ikan Asin Ubi

Gulai Ikan Asin Ubi

Ini salah satu menu kesukaan ibu saya, dari kecil sampai sekarang tidak pernah bosan jika dimasakkan gulai ikan asin ubi, tapi sekarang giliran saya yang masakin ibu gulai ikan asin ubi kesukaannya. Katanya sih rasanya enak, seperti masakan dia 😊 #ibukupelindungsetia #warisanibu

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Gulai kepala kakap makanan favorit saya dan suami, kenapa tidak coba buat sendiri. Recook dari resep mbak Ambarshaf. Kepala ikan digulai, dagingnya dibuat asam manis ditepung, kesukaan anak- anak. Walau agak sedikit hancur, rasanya membunuh rasa kangen makan kepala ikan. Silahkan coba yang suka kepala ikan, pakai kepala ikan tenggiri juga enak. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadhan

4 porsi
Gulai Singkong Teri Tongkol

Gulai Singkong Teri Tongkol

Tiba tiba mellow 😢😢 kangen sama masakan ibuku gak pikir panjang lgsg aku tlp ibu ke kampung ujung2nya iya itu minta resep deh hehe lgsg belanja ke tkg sayur untung deket rumah garcep buat ini walau gak 100% sama kaya masakan ibuku tp rasa kangen terobati sukak banget sama nih gulai ❤️❤️

2-4 porsi
30 menit