Bagaimana Menyiapkan Mermaid (Ikan Pindang) Gulai Pedas yang Sempurna

Dipos pada March 27, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mermaid (Ikan Pindang) Gulai Pedas yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Mermaid (Ikan Pindang) Gulai Pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mermaid (Ikan Pindang) Gulai Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mermaid (Ikan Pindang) Gulai Pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mermaid (Ikan Pindang) Gulai Pedas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Mermaid (Ikan Pindang) Gulai Pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mermaid (Ikan Pindang) Gulai Pedas:

8 ekor ikan pindang, di belah perutnya agar tidak pahit
1/2 lingkaran kelapa, di parut dan di peras
1 buah serai
2 lembar daun salam
secukupnya Garam
secukupnya Gula
Penyedap rasa
Bumbu halus
13 buah cabai keriting
7 buah cabai rawit merah
1/2 ruas jari kelingking, kunyit
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 buah tomat ukuran kecil

Langkah-langkah untuk membuat Mermaid (Ikan Pindang) Gulai Pedas

Goreng ikan, jangan sampai terlalu kering.

Masukkan bumbu halus, daun salam, serai, gula, garam, dan penyedap rasa. Tumis hingga harum.

Tambahkan santan. Aduk terus, agar santan tidak pecah.

Jika sudah mendidih, Masukkan ikan. Aduk terus hingga bumbu meresap dan santan sedikit menyusut.

Angkat. Dan sajikan dalam wadah yang sudah di sediakan.

Selamat mencoba sahabat 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Kakap

Pergi kepasar ikan bareng suami, pas masnya liat ikan kakap besar semangt banget membujuk saya untuk bikin Gulai kepala ikan. Saya pribadi bukan tipikal pemakan kepala ikan yang disayur begini. Tapi demi suami saya nekat buatin,berbekal resep dari mamah mertua dan nyari-nyari di cookpad saya compare beberapa resep dan resep mama. Resep saya ini lengkap perpaduan dari semua resep yang ada ga pakai santan ada yag ngga pakai asam kandis. Sebenernya asamkandis bisa diganti dengan asam jawa,karna kebetulan kemarin dibelikan mamah jadinya saya bisa pakai asam kandis deh. Seperti biasa resep ini pedas ya ,kalau mau kurangi cabe rawitnya biar ga pedas

Gulai Terong Cakalang (#PR_OlahanTerong)

Gulai Ikan ala RM Padang

Hari ini lagi pengen makan ala masakan Padang. Beli ikan Terisi yang daging & warnanya mirip-mirip Kakap, rasanya pun sama persis. Petik daun singkong di depan rumah lalu rebus deh.

Gulai Ikan Mas #Bandung_RecookAnidiasarhJasmin

Source : Anidiasarah Jasmin Di resep asli pakai ikan tongkol, berhubung suami ngga suka, diganti pake ikan mas, ternyata enakk juga loh 👌 #ibubaimmasak #Bandung_recookAnidiasarahJasmin

Gulai ikan gabus asap

Hari libur gak ada kegiatan, suami mancing dan dapat ikan gabus banyak banget. Bosen di goreng2 mulu. Jd berinisiatip di asepin biar awet juga buat stok lauk.

Gulai ikan sale

Dulu sering dimasakin alm.nenek, kalau dulu nenek masaknya pake kayu bakar jd gulainya ada aroma2 asapnya

Gulai Kakap Merah

Challenge #limareseppertamaku

Gulai Ikan Mas ala RM Padang

Salah satu menu di lapakku.. 😃 Resep dari amak mertua yang asli pariaman.. 😊

Gulai Ikan Tempe Daun Singkong

Gulai Ikan Rebung Asam (khas Bengkulu)

Masakan ini mengingatkan kampung halaman. Mama saya orang Bengkulu. Menu ini mungkin nggak begitu familiar selain orang Bengkulu. Tapi ini enak banget.. gurih khas santan.. pedes trus ada cruncy cruncy nya rebungnya.. penasaran..?? 😋

Gulai Ikan Nila Daun Singkong

Source : Hanindya DR #BikinRamadanBerkesan #day13 Lagi lagi ikan nila..resep asli pakai daun kemangi karna kurang suka diganti dengan daun singkong.Sebenernya sering masak gulai ikan nila ditambah daun singkong,cuma kalau masak pakai feeling aja bumbunya..😅😅..ngga dihitung berapa cabenya,bawangnya dll..blom diicip..InsyaAllah..enakk..😍😍

Gulai Lele Terung Masak Khas Kedurang Bengkulu Selatan

Alhamdulillah, di tema #SayangAnak kali ini tema nya lele. Ini lele makanan kesukaan keluarga, harganya murah, diolah apa aj enak. Kebetulan ini saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu membuat gulai warisan keluarga mamah ku berasal dari kecamatan Kedurang Kabupaten Manna Provinsi Bengkulu. Gulai ikan campur terung masak. Ini terung masak yang sebenarnya khas. Kalau ikan bisa ikan apa saj. Ikan lele boleh di goreng terlebih dahulu jika tidak suka seperti saya . Kalau saya lebih suka langsung di masak. Terung masak ini rasanya asem dan gurih berfungsi sebagai penyedap dan pengganti asam buat gulai. Kedurang ini adalah daerah selatan dari provinsi Bengkulu yang mempunyai bahasa Melayu. Dan masakanya pun hampir sama dengan daerah Melayu. Yg kalau gulai tidak menggunakan gula. Karena mereka lebih suka dengan gulai yang rasanya gurih & pedas. Tapi kalau saya terkadang menyesuaikan dengan lidah saya dan anak anak Saya. Dan tergantung gulai apa yang di masak. Tapi rata rata saya suka masakan kampung. Karena cocok dilidah mungkin karena udah terbiasa. 🤗. #MasakanKhasBengkulu

Gulai Santan Ikan Tuna 🐟

Lauk kuah model gini nih kesukaan suami. Biasanya enak pake ikan kakap atau ikan jenis karang berdaging putih. Tapi ikan tuna pun enak di "dipeuleumak" gini.☺️

3-4 porsi

-+30 menit

Gulai baung campur pakis n rimbang

Kepala baung gak enak kl digoreng..keras..enaknya dimasak gulai atau asam pedas...kebetulan ada pakis muda ...batangnyapun lembut banget...udah deh digulai aja....sekali sekali masak yang bersantan

Gulai Kepala Kakap Bumbu Kuning

Ikan kakap yg dibeli kemarinan akhirnya dimasak 3 macam. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes. Alhamdulillah 😄

Gule Ikan Kacang Panjang

2 porsi

30 menit

Gulai Ikan Salam,no MSG

Gulai ikan mujahir

Gulai Santan Tauco Ikan

Mungkin gak semua daerah di Indonesia dijual tauco. Tauco terbuat dari kedelai yang difermentasi, warnanya agak kemerahan, rasanya asiiiinn banget, sering dicampur ke dalam masakan utk menambah rasa dan aroma masakan. Btw yang masak inyak, saya cuma seksi dokumentasi aja hehehe Video lengkapnya: https://m.youtube.com/watch?v=FpCsfgmgA00

8 porsi