Bagaimana Menyiapkan Gulai jantung pisang yang Menggugah Selera

Dipos pada February 12, 2019

Gulai jantung pisang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai jantung pisang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai jantung pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai jantung pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai jantung pisang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai jantung pisang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai jantung pisang memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Masakan rumahan tapi rasanyaa masyaaAllah 😍😍😍 sangat cocok dimakan dengan nasi hangat/lontong. Oke, let's cooking girls.. Terimakasih yang sudah cookmark dan recook. Ditunggu reviewnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jantung pisang:

  1. 1 buah Jantung pisang ukuran besar
  2. 1 ons Udang kering halus
  3. Bumbu halus :
  4. 6 butir Bawang merah
  5. 4 siung Bawang putih
  6. Cabai rawit 1 ons (kalo gk suka pedas boleh dikurangi yaa)
  7. 8 buah Cabai merah keriting
  8. 6 butir Kemiri
  9. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  10. 1/2 sdt Merica
  11. 3 cm Jahe
  12. 1 bungkus Santan kara ukuran besar
  13. secukupnya Garam
  14. 1/2 sdm Gula
  15. Penyedap rasa
  16. Minyak untuk menumis
  17. secukupnya Air masak

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jantung pisang

1
Masak air hingga mendidih untuk merebus jantung pisang. Cara rebusnya langsung diiris diatas panci yang berisi air mendidih yaa kak, hati2 karna uap air panas. Tujuannya, agar hasil rebusan jantung pisangnya tidak berwarna hitam.
2
Masak sampai matang, jangan terlalu lembek agar tidak hancur. Angkat lalu tiriskan.
3
Haluskan bumbu2, boleh ulek atau blender.
4
Tumis bumbu dengan minyak goreng. Sampai harum.
5
Masukkan udang kering yang sudah dicuci bersih ke dalam tumisan bumbu. Masak sampai harum.
6
Masukkan air masak
7
Lalu masukkan jantung pisang yang sudah direbus tadi.
8
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.. Koreksi rasa
9
Terakhir masukkan santan kara, aduk2 sampai mendidih.
10
Angkat dan sajikan. Dijamiiinnn porsi makan meningkat drastis 😅
11
Happy cooking...💛

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai jantung pisang + ikan asin

Gulai jantung pisang + ikan asin

Orang tua pernah masak ini waktu datang kerumah dan suami doyan. Tnya2 gmna cara buat nya. Langsung eksekusi deh. Kebetulan jg kemaren suami panen jantung pisang dibelakang rumah Langsung aja yuk cus #5resepterbaruku

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Pilih jengkol yang tua ya biar ga ada rasa pahitnya. Tadinya mau saya kasih daging sapi tapi ntar rasa dagingnya hilang karena aroma jengkol pasti lebih kuat. Klo bisa daun kunyitnya jangan diskip karena yang bikin wangi khas ala Padangnya dari daun kunyit. Ditukang sayur emang jarang jual daun kunyit kecuali pesen, untungnya saya selalu nanam sendiri beberapa bumbu dapur seperti kunyit, jahe, lengkuas dan serai. Recommended banget lho resep saya ini karena hasil & rasanya memuaskan. Ga percaya???? Silahkan recook dulu biar percaya 😁 . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_bandung

Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Jengkoool... 😅 😍

Gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #rabubaru

Gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #rabubaru

Ada ikan salai nih di dapur... Jd aku nyoba nyoba kombinasiin sama jengkol.. Eh alhamdulillah ini enak tenan loh..nambah nafsu makan..

Gulai Nangka Teri

Gulai Nangka Teri

Lebaran sebentar lagi.... Ga berasa yaa bulan puasa tinggal menghitung hari. Masih selalu inget, biasanya malam sebelum hari raya itu ibuk saya selalu sibuk masak di dapur mempersiapkan menu spesial untuk hari spesial. Menu yang selalu tersaji saat hari raya ya udah pasti opor, gulai nangka, dan sambel goreng. Aduuh jadi kangen masakan ibuk yaa 😄. Untuk mengobati rasa kangen, di #PekanPosbarSayurLebaran ini mari kita isi #KualiEmak dengan Gulai Nangka yang kali ini lebih spesial karena pakai tambahan ikan teri, jadi makin gurih sedap 😋. Source: Dapur Linna dan Winniyarti Ummu LaZha #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #ResepSayur #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #KopiJos #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Gulai jengkol plus telur

Gulai jengkol plus telur

Karena suami suka bgt jengkol jdi lah ini biar dapet pahala..

5 porsi
Gulai Ikan Sale

Gulai Ikan Sale

Berkunjung ke rumah mertua, diajarin masak resep khas mandailing, langsung praktek dan suami selera banget makannya, ha ha ha....

3 porsi
30 menit
Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Baru pertama kali bikin ini, ada ide, cari referensi, lalu eksekusi.. Ternyata rasanya enak, suami saya suka.

Gulai Jengkol Pakis

Gulai Jengkol Pakis

6 orang
1 jam 30 mnit
Gulai jengkol campur telur

Gulai jengkol campur telur

Hmmmm...udah seminggu lebih kangen masakan ortu yang berada di kampung halaman .. ortu sering bikin gulai jengkol kek gini...ya udah karna kangen banget sama keluarga di padang...bikin sendiri DECH 😁

Gulai jengkol, kerang daun ubi

Gulai jengkol, kerang daun ubi

pengen bget makan gulai jengkol trus langsung masak .....

3 porsi
20 menit
Gulai ikan

Gulai ikan

Ini ikan kesukaan dari kecil. Padahal cuma tinggal daging dibawah duri. Yg lainnya udah di fillet, dijual ke resto2. Suka banget beli gulai ikan di Pak untung Semarang. Coba bikin sendiri soalnya udah pindah tempat tinggal. Lumayan mengobati rasa kangen gulai kepala ikan di Pak untung.

Kuah Pliek ue ( Masakan Gulai khas Aceh)

Kuah Pliek ue ( Masakan Gulai khas Aceh)

Note : Kuah Plik ue semakin enak disantap dg lauk Telur asin dan Ikan Asin.

15 porsi
70 menit
Gulai Kentang Ikan Sale

Gulai Kentang Ikan Sale

02.12.2017 Kehabisan bahan......yg ada cuma kentang, jadilahhhhh seadanya