Bagaimana Membuat Gulai jengkol campur telur yang Enak Banget

Dipos pada February 12, 2023

Gulai jengkol campur telur

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai jengkol campur telur yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai jengkol campur telur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai jengkol campur telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai jengkol campur telur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai jengkol campur telur sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai jengkol campur telur memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hmmmm...udah seminggu lebih kangen masakan ortu yang berada di kampung halaman .. ortu sering bikin gulai jengkol kek gini...ya udah karna kangen banget sama keluarga di padang...bikin sendiri DECH ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jengkol campur telur:

  1. 1/4 jengkol tua terus di rebus sampe mateng
  2. Segenggam daun singkong di rebus sebentar
  3. Telur ayam negri 3 biji rebus
  4. Ikan teri sedikit kalo ada
  5. Garam
  6. Sasa penyedap rasa
  7. Bumbu yang di haluskan
  8. 20 buah cabe rawit klo pengen pedes bisa di tambahkan cabe nya
  9. 5 buah cabe merah keriting
  10. 5 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. Seujung jari telunjuk kunyit
  13. 5 senti jahe
  14. 7 Senti lengkuas dimemarkan
  15. Daun daun nya
  16. Daun kunyit 1 lembar yg kecil
  17. 1 lembar Daun salam
  18. 3 lembar Daun jeruk purut
  19. 1 buah Kelapa parut di ambil santen nya

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jengkol campur telur

1
Bumbu yang dihaluskan beserta daun2
Gulai jengkol campur telur - Step 1
2
Santan 1 buah kelapa..jgn terlalu encer ya Bun santen nya... setelah santan jadi masukan bumbu yang dihaluskan dan daun
Gulai jengkol campur telur - Step 2
3
Setelah bumbu yg di haluskan si masak selama 15 menit kurang lebih masuk kan jengkol dan telur..masak jengkol dan telur selama kurang lebih 20 menit
Gulai jengkol campur telur - Step 3
4
Setelah 20 menit jengkol dan telur masukkan daun singkong dan kalo ada ikan teri boleh di tambahkan sedikit ya bun tambahan Sasa penyedap rasa secukupnya koreksi rasa..masak dengan api kecil hingga kurang lebih 10 menit
Gulai jengkol campur telur - Step 4
5
Jadi DECH siapkan dengan nasi hangat... Terimakasih yg udah liat masakan Nova... Dan selamat mencoba ya Bun ๐Ÿ™
Gulai jengkol campur telur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Bagar khas Minangkabau

Gulai Bagar khas Minangkabau

Gulai Bagar khas minang "panaragak" pak suami yang sudah lama tidak makan gulai ini. Karena sudah mulai jarang yang memasak gulai Bagar ini. Gulai ini dimasak dengan banyak bumbu dan rempah khas Sumatera Barat.

5 porsi
2 jam
Gulai daging sengkel

Gulai daging sengkel

Siang2 kayak nya enak kl makan yg berkuah2.. Jadilah recook resep original Dr neneknya anak2๐Ÿ˜Š.. Dimakan dengan acar timun. Maknyuusssss

4 porsi
Gulai ikan

Gulai ikan

Olahan ikan yg selalu jadi makanan favorit keluarga

Mangut manyun gulai lombok ijo

Mangut manyun gulai lombok ijo

Kepala manyun ini salah satu masakan favorite suami. Kalau lihat makannya sedap banget dech. Sampai habis tinggal tulang-tulangnya aja. Tadinya anak-anak kurang suka katanya makannya susah, makanya aku kasih tahu kulit. Eh ternyata suka semua sampai ludes tinggal tulang... Alhamdulillah berkah Romadhon selamat berbuka puasa... #DapurBundaSalsa

5-6 porsi
45 menit
Gulai Kikil Pedas

Gulai Kikil Pedas

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ู‘ูฐู‡ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญู’ู…ูฐู†ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญููŠู’ู… Menu simple untuk maksi hari ini ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ Selamat makan siang cookpaders semua ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ ๐Ÿ“† 10 April 2020 #wk28 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

3porsi
20menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

#PejuangGoldenApron2 #Gulaiayam

8 porsi
๐Ÿšgulai kerang๐Ÿš

๐Ÿšgulai kerang๐Ÿš

Kerang hijau campur kerang gk tau nama kerang yg satunya lg ๐Ÿ˜‚

Gule cumi

Gule cumi

Ini gule selera saya ya simpan resep nya, dan ikuti

Gulai cumi bunting

Gulai cumi bunting

Beli cumi cumi di tukang ikan yg lewat depan rumah,beli dikit aja soalnya harganya mahal๐Ÿ˜bosen dimasak itu itu mulu jadilah berkreasi bikin cumi ala RM padang hihi #cumibunting #masakanperdanaku

Gulai pakis ayam

Gulai pakis ayam

Ceritanya lihat daun pakis yang seger2 dipasar. Jadi pengen.

Gulai nangka padang

Gulai nangka padang

Udah lama bgt gak masak gulai nangka,gulai nangka ini cocok bgt di makan pake lontong atau nasi anget plus sambal & kerupuk ๐Ÿ˜‹ #bancakanonlinebarengcookpad #Ebook

4 porsi
40 menit
88. Gulai Telur Daun Ubi

88. Gulai Telur Daun Ubi

#DirumahAja

40 menit
Gulai ikan asap / salai weenakkk

Gulai ikan asap / salai weenakkk

Ikan asap yang dibeli hari ahad kemarin baru bisa dimasak hari ini ๐Ÿคค

6-7 orang
Gulai ikan mas ala2

Gulai ikan mas ala2

Cerita nya pengen makan gulai ikan mas padang yg di sebrang rs persahabatan,, tapii klo makan itu sendirian ndk tegel sma emak mertua yg ndk boleh makan makanan tinggi kolesterol.. Akhirnya belanjalah ke pasar,, trus masak yg ala2 ajj..

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

Masakan ini kesukaan papa dan suami saya, kalau saya cuma suka masaknya aja

Gulai Taboh ikan

Gulai Taboh ikan

Makanan khas Lampung, masak nya pake belimbing wuluh, seger bgt rasanya, biasanya pake ikan tuna tp krna lg ga ada tuna dan ada nya ikan kuwe jd nya sy pake ikan kuwe

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Gulai patin ini rasanya yang sedikit pedas dan asam, terasa nikmat dan segar dinikmati dengan nasi hangat

4-5 Orang
30 menit