Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kentang Ikan Sale yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 11, 2022

Gulai Kentang Ikan Sale

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kentang Ikan Sale yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Kentang Ikan Sale yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kentang Ikan Sale, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kentang Ikan Sale ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kentang Ikan Sale oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai Kentang Ikan Sale memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

02.12.2017 Kehabisan bahan......yg ada cuma kentang, jadilahhhhh seadanya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kentang Ikan Sale:

  1. 3 buah kentang uk. besar
  2. 4 ekor ikan sale
  3. 3 cm lengkuas (geprek)
  4. 1 buah sereh (memarkan)
  5. 4 lembar daun salam
  6. Segenggam bawang batak, ambil putihnya (boleh skip)
  7. Santan (saya pakai santan kara)
  8. Air putih
  9. Minyak utk menumis
  10. Bumbu halus:
  11. 10 buah cabe merah kriting
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1 sdt kemiri
  18. Garam
  19. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kentang Ikan Sale

1
Kupas kentang, belah jadi 6 bagian (rendam dalam air biar gak hitam)
2
Cuci bersih ikan sale
3
Tumis bumbu halus dengan minyak panas, tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, bawang batak, tunggu sampai harum
4
Masukkan kentang, aduk - aduk sebentar, tambahkan air
5
Setelah kentang setengah matang, masukkan ikan sale
6
Tunggu kira2 4 menit, masukkan santan kara, tambahkan air jika terlalu kental
7
Aduk-aduk jangan sampai santan pecah
8
Bumbui garam gula
9
Aduk pelan sampai kuah menyusut
10
Koreksi rasa
11
Gulai kentang ikan sale siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Salai Nenas

Gulai Ikan Salai Nenas

Gulai salai nenas ini menjadi masakan favorit di kluarga saya yang keturunan melayu. Apalagi disajikan bersama sambal belacan dan rebusan daun ubi muda..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ waahhh..jd laper..

Gulai Ikan Merah Resep Apa Adanya

Gulai Ikan Merah Resep Apa Adanya

Gulai + Cabai karna Kurg suka yg asli kuning begitu. Jadi la seperti ini, dan rasanya ga kalah sama gulai padang euy.

Gulai Patin

Gulai Patin

8 porsi
Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai ikan termasuk salah satu makanan favorit dirumah saya. Penuh rasa Sumatera yang selalu mengingatkan dengan kampung halaman

Gulai masin kepala ikan

Gulai masin kepala ikan

Request dari pak suami pengen dimasakin ini 😊 Smoga bermanfaat juga buat yg lain ...😊😊 #pekan_padang #cookpadcommunity_padang

Gulai Pakis Ikan Kembung

Gulai Pakis Ikan Kembung

Baru kangen sama masakan mamak di kampung halaman. Pas kepasar ada yg jual pucuk pakis. Bikin lah gulai pakis ala mamak disana πŸ˜†. Berhubung suami belom pernah makan gulai ini, awalnya takut dia ga suka.. Eh pas dia coba ternyata sukaaa.... 😊😊😊😊

Gulai tuna

Gulai tuna

Ke pasar nemu tuna yang badan nya udah sebagian samping, warna nya juga masih segar.., pas ditimbang hampir sekilo, ywd kita masak gulai aja.. Bumbu nya perpaduan masakan Aceh, batak, dan Jawa Karena pake asam sunti, khas nya orang aceh klo ga salah.. 😁 Pedas, asin nya masakan batak.. Dan ada manis nya khas masakan Jawa

8 porsi
Gulai Kepala Salmon (Tanpa Santan)

Gulai Kepala Salmon (Tanpa Santan)

Ceritanya kemaren brusan mudik krumah mertua, nah brhbung rmah dket pantai hrga ikan dsna murah2... hmpir aja mamake kalap mo bebelian ikan semua muanya... πŸ˜… Akhirnya mamke beli ikan salmon dah, sdh dpet hrga murah gedhe2 lg ikanya... girang lah mamake ini... hihihi... 🀭 Sesampainya drumah jd bngung nih ikan sgni bnyak mau diapain, haha... πŸ˜…πŸ˜‚ Yasyudah,,, ptong2 aj dl ikanya trus dbersihin, dksih wdah plastik per porsi dirapetin, trus msuklah ke frezer. Nah, tggal kpalanya nih... mau dbuang sayang... tba2 nongol dah ide buat ngolah kpala ikan yg hnya digoreng aja, cuz yuks... πŸ˜‰πŸ˜Š

Gulai ikan Tuna

Gulai ikan Tuna

Biasa klu masak ikan sukanya digulai yg tanpa santan tp x ini gak punya stok daun kemangi, asem jawa/kandis alhasil pake jeruk nipis.. tetap makyusπŸ˜„

Lele gulai pedas

Lele gulai pedas

Pas gk ada kerjaan drmah, mikir buat apa ehhhh tau ny dpt ide masak lele gulai pedas

Gulai ikan kakap "keto friendly"

Gulai ikan kakap "keto friendly"

Ini menu refill waktu main ke peternakan, sebenernya masak banyak tapi yg di foto cuma kepalanya aja, takut ga muat kalo diajak selfie semua.. hihihi Ini saya beli ikan kakap sekilo isi 3 ekor seger2 banget Yang 2 ekor saya potong jadi 3 karna besar yg 1 ekor saya potong 2, abis itu saya bagi 2 deh potongan ikannya jadi bisa buat 2x masak, lumayan lahh daripada beli mateng di padang kan mahal ya, maklum emak irit Tadinya diniatin mau masak sup ikan bening, tapi kok kepengen yg gurih2 pedes Saya tanya paksu mau dimasakin yg seger apa yg gurih, dia jawab yg gurih tapi seger...hhhmmm Dari pada nanya2 jawabannya ngambang mending gmn kata yg masak aja lahh yaa.. orang doi tinggal makan doank πŸ˜… Menu ini enak bgt dimakan panas2 apalagi pake nasi, haduuh mimpi 😝

Gulai kepala ikan

Gulai kepala ikan

Ke pasar lihat kepala ikan kakap langsung otak teringat menu padang karena pernah tinggal di ranah minang. Buka buku resep pernah belajar masak di Sufni akan teringat terus dengan logat padang Duo puluh ampe resep Enam ratue ribu πŸ™ dua puluh empat resep bayar Enam ratus ribu πŸ˜ƒπŸ˜ƒ tapi jadi bisa kali ini menu faforit keluarga satu lagi gulai tunjang tapi sudah mengurangi 😨 Apapun yang disajikan keluarga senantiasa bersyukur dan bersyukur #bikinramadanberkesan πŸ˜‚Tepat di hari Raya Idul Fitri Resep : 33 ( 15 juni 2018 )

6 porsi
60 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Bingung mau masak apa, di tukang sayur akhirnya dapet ikan patin. Cuss deh di kuahin karna 2hari makan pake rendang terus. Butuh yang berkuah. Ini di masak ala saya 😊

Gulai kepala ikan patin

Gulai kepala ikan patin

Dipalembang ikan patin melimpah, tapi bosan dimasak pindang terus, pengen coba yg beda, kali ini dimasak santan

2 porsi
15 menit
Gulai Kepala Ikan ala RM Padang 🐟

Gulai Kepala Ikan ala RM Padang 🐟

Pagi ini kepasar nemu ikan kakap merah gedee segerr.. Langsung beli kepalanya aj...berat 1 kg an..mau masak gulai kepala ikan ala RM M*dan B*ru...yg terkenal itu n harganya... Ehmm.. Bussettt...antara 100 ribu sampai 400 ribu wkkwkwπŸ˜‚πŸ˜‚kemarin liat resep bunda Amalia.. Langsung recook hari ini 😊😊😊 ee.. ternyata emang enakkk pemirsahh...ko bisa enak ya.. Hahha..padahal saya ngga bisa makan ikan yg amis2 apalagi kepala.. Lho ini enakk bingitss.. Source Cp Amalia(wwwdapurngepul.com) πŸ‘‰Liat you tube nya kuliner legendaris Gulai Kapala Ikan Kakap Medan Baru_NET 5..mantaaapppπŸ‘πŸ‘ mariii.. yg "fish head curry" lovers merapaatttt... (Saya bikin 1/2 recipe aj..utk 1 kepala ikan kakap merah besar dibelah 2) Tips : ikan harus FRESH n jangan pelit2 bumbunya biar mantap rasanya.πŸ˜œπŸ˜œπŸ˜œπŸ‘Œ