Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ikan yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai ikan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai ikan memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini ikan kesukaan dari kecil. Padahal cuma tinggal daging dibawah duri. Yg lainnya udah di fillet, dijual ke resto2. Suka banget beli gulai ikan di Pak untung Semarang. Coba bikin sendiri soalnya udah pindah tempat tinggal. Lumayan mengobati rasa kangen gulai kepala ikan di Pak untung.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan:
- Bahan
- 2 ekor ikan nila (bisa ikan apa saja)
- 1 buah jeruk nipis
- 2 cm lengkuas geprek
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm asam larutkan dalam air
- Daun bawang
- Kemangi
- 1 liter air
- 1 bungkus santan kara
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
- 2 sdm minyak goreng
- Bumbu halus
- 7 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit
- 2 cm kunyit / 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 2 cm jahe
- 4 buah bawang merah
- 6 siung bawang putih
