Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Alhamdulillah daging kambing dr masjid cukup banyak.Rencana awal mau disate tp ternyata gagal karena belum sempat beli arangπ telusur punya usul, karena kemarin lalu sebelum idul adha sempet kuliner an di pinggir jalan mampir warung tongseng dan gulai kambing. eeeeh... sempet kecewa gt karena daging nya masih alowwt.. Alhasil pengen gantiin kekecewaan minggu lalu dg masakan sendiri.. Dan hasilnyaa cukup memuaskan... semoga resep ini bermanfaat untuk yg lain... happy cooking π#festivalresepasia #indonesia #dagingkambing #lamb
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing #FestivalResepAsia#Indonesia#DagingKambing:
- 450 gr Daging kambing (tanpa lemak)
- 500 ml Santan kental
- 1 sdt Lada bubuk
- 50 gr Gula jawa
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk nipis
- 3 cm lengkuas (dimemarkan)
- 2 cm jahe (dimemarkan)
- 1 batang serai (dimemarkan)
- 3 sdt garam
- 50 ml minyak goreng
- Bumbu yg dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 buah cabai merah keriting
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt jinten
- 3 biji kemiri