Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Jeroan kambing yang Anti Gagal

Dipos pada February 28, 2023

Gulai Jeroan kambing

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Jeroan kambing yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Jeroan kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Jeroan kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Jeroan kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Jeroan kambing oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai Jeroan kambing memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sebelumnya saya mau ngucapin Selamat Idul Adha,bagi yang merayakan 🙏.Ini ceritanya Suami ikut bantu2 di mushola,dapet tambahan jeroan kambing banyak banget.Kebetulan lagi kangen sama masakan kampung,cuzz lah bikin sekalian meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad,,,,semoga bisa dapet #VideoMasak 😆 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe44 #CookpadComunity_Jakarta Source:Nining Arum Sari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Jeroan kambing:

  1. 500 gr jeroan kambing(babat,hati,usus,paru,rawonan)
  2. 1 liter santan kental
  3. 500 ml santan encer
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 gelas air
  7. Secukupnya garam,gula,dan kaldu bubuk
  8. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  9. Bumbu halus:
  10. 7 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 2 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas lengkuas(yang muda)
  15. 3 buah kemiri
  16. 1 sdm cabe giling
  17. 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Jeroan kambing

1
Cuci bersih jeroan kambing dengan air mengalir,bilas berkali-kali.potong2 babat,lalu rebus dengan daun salam hingga setengah empuk.
Gulai Jeroan kambing - Step 1
2
Blender bahan bumbu halus.Panaskan minyak,tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan daun salam hingga harum.
Gulai Jeroan kambing - Step 2
3
Masukkan jeroan,aduk2.Tambahkan air,ungkep/tutup jeroan agar bumbu meresap.
Gulai Jeroan kambing - Step 3
4
Jika air sudah berkurang dan sedikit asat,masukan santan encer.Bumbui,gula,garam,dan kaldu bubuk.Aduk2.Masak jeroan hingga empuk dan santan semakin berkurang.
Gulai Jeroan kambing - Step 4
Gulai Jeroan kambing - Step 4
5
Terakhir masukkan santan kental,aduk2 jangan sampai santan pecah.Icip rasa jika ada yang kurang.Jika sudah mendidih,angkat.Taburi bawang goreng,sajikan dengan lontong jika suka
Gulai Jeroan kambing - Step 5
Gulai Jeroan kambing - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Pagi.. masak apa hari ini moms?? Aku masak yg simple aja😁😁 semoga masih semangat ya menjalani hari ini dan untuk yg sedang sakit,semoga Allah lekas beri kesehatan kembali.. Aamiin

048. Gulai Jantung Pisang

048. Gulai Jantung Pisang

Jantung pisang beli dr minggu pas hari pasar dan sdh nau seminggu gak diolah2 😂, nd berhub ada udang cuss digulai aja lah... . Selamat mencoba ♥️

3-4org
45 menit
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Alternatif menu berbuka puasa

6 porsi
Gulai ayam khas padang

Gulai ayam khas padang

Gulai ayam khas padang Masakan Khas minang memang paling unik untuk selalu di coba salah teknik memasak saja bisa membuat cita rasa berubah, penuh tantangan pisan pokoknya makh kalo masak khas minang soal rasa makh tiada dua tdk perlu diragukan lagi endul pisan euy #cookpadcommunitas_jakarta

Gulai daun chaya (pepaya Jepang)

Gulai daun chaya (pepaya Jepang)

Tanaman chaya atau pepaya Jepang tumbuh subur di tanah Indonesia, meskipun namanya pepaya Jepang tanaman ini ternyata berasal dari Meksiko dan di negara asalnya tanaman ini telah di gunakan sebagai obat, makanan dan tanaman hias. Daun chaya kaya akan kandungan nutrisinya diantara zat besi, vit A, vit C, serat, protein yang di butuhkan oleh tubuh, Di samping manfaat yang di kandunya ternyata daun chaya memiliki efek samping yang membahayakan karena kandungan sianida di dalamnya, tapi tidak perlu khawatir dengan mengolah nya dengan tepat dan benar daun chaya masih bisa di nikmati dengan aman. Caranya dengan merebusnya ± 15 menit maka racun di dalamnya bisa di minimalisir. (DeHerba,com) #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #MakanSayur

Gulai kambing bi Ade

Gulai kambing bi Ade

Resep ini dapat dari ART saya sekitar 8 tahun lalu, skrg Bi Ade nya udh ga kerja di rmh sy lg, saya suka bgt gulai bikinannya krn enak dan manis rasanya pas dgn selera saya...maaf photonya cm ada di ending, mulai males photo photo lg ribet rasanya bawa hp ke dapur hadoohhh 🤗🤗🤗🤗

Gulai Ikan Bumbu Kuning

Gulai Ikan Bumbu Kuning

Menu ini hasil recook resep sahabat saya. Resep asli untuk kepala kakap. Tapi saya suka ganti dengan ikan lain. Rasanya mantaapp.. suami dan papa saya yang penggemar masakan Padang suka dengan olahan ini. Silahkan dicobaa 🤗

6 porsi
Gulai Kacang Panjang ala Bangka

Gulai Kacang Panjang ala Bangka

Ini menu fav pas masih kecil. Mama sering masakin ini dulu waktu aku masih tinggal di Bangka. Karena kangen uda sekian tahun ga pernah makan ini lagi, mari kita bikin 😊 #cookpadcommunity_tangerang #salamkenal #pejuanggoldenapron3

Gulai ayam tanpa santan

Gulai ayam tanpa santan

Resep mama ❤️ terdabest

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Berawal dari nemu daun singkong yang dibawa sama tukang sayur, yang notabene daun singkong cuma kadang-kadang doang dibawanya.. Akhirnya kemarin dapatlah si daun singkong yang jadi salah satu menu favoritku dan suami pastinya.. Biasanya sih ku tumis sama dikasih suwiran ikan gitu, tapi paksu request pengen dimasakin gulai daun singkong, yaudah deh langsung eksekusi hari ini juga.. Aku pake resep dari Susi Agung tapi tetep aku sesuaiin sama lidahku, hehe..

Gule kacang ijo

Gule kacang ijo

Aba (mertua) syuka gule kacang ijo,hampir tiap hari ummi (mertua) masaknya karena cuma 1/4kg daging kambing (red:serumah cuma aba yg syuka 😁).lama-lama jadi tertarik deh buat bisa masak gule 🥰

4 orang
Gulai Ayam Mandailing

Gulai Ayam Mandailing

Resep dari seorang kakak berdarah minang yang bersuamikan orang mandailing. Sekalian ikutan program #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet videomasak 🤩

5 Orang
2 Jam
Gulai Ikan Tongkol, Tahu & Kacang Panjang

Gulai Ikan Tongkol, Tahu & Kacang Panjang

Source: Arshiya Kitchen Mantul banget ini bener deh, minus daun salam, daun jeruk & sereh krn ga ada stok dirumah 😆 tapi soal rasa tidak perlu diragukan lagi. Diinapkan semalaman makin enak & bumbu makin meresap 👍 Menurut saya lebih enak pakai tahu coklat segitiga atau tahu pong, jadi tahu tidak perlu digoreng dulu. #CookpadCommunity_Bogor #ComBoAnjangsana_TemanDepok #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad

Gulai Ikan Kakap Merah Ter enak sedunia

Gulai Ikan Kakap Merah Ter enak sedunia

Aku bikin ini karena lagi kepengen banget makan kepala ikan tanase di perak, surabaya. Berhubung lagi ada Covid dan ga bisa kemana2 akhirnya bikin sendiri. Rasanya jauh lebih enak dan pastinya lebih hemat dong.

4 orang
30 menit
Gule Udang Nenas

Gule Udang Nenas

Tak ada cerita dibalik masakan ini, cuma pengen masak gule, pas ada stok udang dikulkas. Biar asem2 seger, saya tambahkan nenas nya. Yok, masakkk....

Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

Hai hai, udah lama nih ga upload resep. Selamat mencoba. Happy cooking 😊

45 Menit
Gule Daging Sapi

Gule Daging Sapi

Pingin mkn gule tp adanya daging sapi...ya udahlah...enak juga kok... Krn klrgku suka pedes, jd kuahnya aku cemplungin cabe rawit utuh di akhir, menjelang kompor dimatikan. Jadi makannya cabe rawitnya digerus di piring...😁 Menurutku bumbu gule ini rempahnya berasa tp tdk terlalu tajam, krn selain tdk pake daging kambing yg baunya prengus, Paksu jg suka komplain kalo rempahnya terlalu tajam, katanya kayak jamu...😁 #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass