Langkah Mudah untuk Membuat Gulai ikan tongkol yang Enak Banget

Dipos pada June 5, 2023

Gulai ikan tongkol

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ikan tongkol yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai ikan tongkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan tongkol oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan tongkol memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tongkol:

  1. 3 buah ikan tongkol
  2. 200 ml santan kental
  3. 10 helai kacang panjang
  4. 2 buah asam kandis
  5. 5 buah tomat cherry hijau, potong 2 bagian
  6. Bahan yang dihaluskan
  7. 10 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 buah sereh ambil putih nya
  10. 3 cm jahe
  11. 1 Kunyit ukuran kelingking
  12. 3 buah cabe merah
  13. 10 butir lada
  14. 2 buah kemiri
  15. 2 buas lengkuas ukuran telunjuk
  16. Secukupnya ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan tongkol

1
Cuci bersih ikan tongkol lalu potong menjadi beberpa bagian.
2
Rebus ikan dengan menggunakan asam jawa, kurang lebih 5 menit. Angkat lalu bilas dengan air bersih. Tiriskan
3
Haluskan bumbu. Kalau sy menggunakan blender sampai benar2 halus.
4
Masukan bumbu kedalam wajan, tambahkan segelas air dan asam kandis, Aduk2 sampai bau langur nya hilang.
5
Setelah bau langur sedikit hilang, masukan santan kental. Aduk2 terus agar santan tidak pecah, ingat ya bun, api nya jgn besar2. Gunakan api yg sedang aja supaya santan tidak pecah.
6
Setelah mendidih masukan kacang panjang, tomat cherry dan ikan tongkol aduk terus.
7
Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Test rasa ya bun.
8
Aduk sampai benar2 ikan meresap dibumbu dan sedikit berkuah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam & Telur

Gulai Ayam & Telur

#SiapRamadan #PekanInspirasi #GulaiAyamTelur

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Masakku ini edisi buka sisa2 kulkas. Eh dapat daun singkong dll. Daun singkong biasanya di cocol sambal Ijo enak yo.. Masak campur bahan lain juga oke. Kali ini pengen deh masak daun singkong pake cabe ijo.. Yuk intip. #CookpadCommunity_Magelang #Resolusi2019 #Resepku38 #masakkugakpake_MSG

Tongkol Putih Gulai Kari ๐Ÿ˜˜

Tongkol Putih Gulai Kari ๐Ÿ˜˜

Kebetulan ada sisa bumbu ulek untuk kari saat bikin gulai kari ayam nya roti cane.. daripada mubazir dimasakin sama tongkol putih enak kali ya..hehheehe

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong enak dimakan bersama ikan asin goreng

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Bismillah. . Udah lama banget aku ga masak ini, tadi liat daun singkong muda2 langsung muncul ide bikin gulai daun singkong ini,temen makannya pake sambel2an duuhhhh endeuusss ๐Ÿคค๐Ÿ˜‚ #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpascommunity_Karawang #cookpadcommunity #clovers #dapur_izma #happycooking #olahandaunsingkong #gulai daun singkong

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Salah satu alternatif olahan ikan kakap..

4 porsi
45 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Everyone can cook

Gulai nangka

Gulai nangka

Udah lama ga pernah masak gulai nangka biasanya kalau mau gulai nangka tinggal beli tapi sekarang pingin nya masak sendiri sekalian buat posting๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #PekanInspirasi #WarisanKuliner #Pekan-Surabaya #Cookpadcommunity #BerburuCelemekEmas # resolusi2019

Gulai udang

Gulai udang

๐Ÿ™‚

Gulai ikan lele

Gulai ikan lele

Pengen coba coba masakan padang ๐Ÿ˜‚

Gule

Gule

#PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #CookpadCommunity_Surabaya Gule atau banyak orang menyebutnya Gulai , kali ini resep Gule khas dari Pulau Madura , dengan kuah yang kental dengan campuran koyah didalam nya, dan selalu membuat rindu pecinta Gule yang pasti bagi mereka yang sudah pernah merasakan lezat nya Gule dari Madura ini Dan Gule ini bisa di masak dari daging sapi atau daging kambing, tapi lebih nikmat bila menggunakan daging kambing

10 porsi
60 menit
Ayam gulai putih

Ayam gulai putih

Selain ayam bila suka bebek bisa diganti ya ๐Ÿฅฐ Cocok buat yng tidak suka pedas

Gule Kambing

Gule Kambing

Saking enaknya, sampe lupa foto dan alhasil tinggal dikit lagi.

Gulai Tetelan Daging Sapi mix Kentang๐Ÿ‘

Gulai Tetelan Daging Sapi mix Kentang๐Ÿ‘

Kali ini aku akan membagikan resep gulainya mama aku, kebetulan memang lagi ada stok tetelan daging sapi di kulkas, mamaku tuh paling juara ๐Ÿ‘ kalau masak,,,,cocok banget lho buat buka puasa, apalagi pas sahur tinggal diangetin aja, udah beres,,,, #SiapRamadan #PekanInspirasi