Cara Gampang Membuat Gulai kambing ala simbok yang Enak

Dipos pada October 16, 2021

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai kambing ala simbok yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai kambing ala simbok yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kambing ala simbok, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kambing ala simbok bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai kambing ala simbok bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kambing ala simbok memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Mendengar suami kepingin makan gulai kambing,jdi teringat gulai kambing buatan simbok,bsoknya langsung tak belikan daging kambing dan minta cara buatnya sama simbok,hasilnya lumayan lah ga begitu mengecewakan.......soalnya bumbu@ ga komplit seperti yg disarankan simbok, pas kebetulan lagi hujan jdi malas cari@ ,terpaksa pake bumbu yg ada aja....tapi kata suami rasa@ maknyuuuuus hehehe......

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kambing ala simbok:

1 kg daging kambing
5 gelas santan (1 butir kelapa)
Bawang goreng wat taburan
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
8 siung bawang putih
6 butir kemiri
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
1 sdm ketumbar
1 sdt merica/lada
1 jumput jinten
3 ruas jari kencur
Bumbu tambahan:
Kayu manis,daun salam, bunga Lawang,kapulaga, daun jeruk,sereh
secukupnya Lengkuas,gula,garam,penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kambing ala simbok

Potong2 daging kambing dan cuci bersih

Goreng semua bumbu yg mau dihaluskan sampe berbau harum,angkat dan tiriskan

Blender/ ulek bumbu sampe benar2 halus

Taruh daging kambing yg sudah dicuci kedalam wajan lalu tuang bumbu yg sudah halus,campur sampe rata

Tambahkan bumbu kering seperti daun salam dll,ungkep sampe daging lembut

Tuang santan lalu aduk2 sampai mateng,biar santan tidak pecah,jangan lupa koreksi rasa

Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule Kambing/ Domba

Aku lebih suka daging domba daripada kambing karena baunya gak se-menyengat kambing, gak prengus dan kebetulan kmrn dapat domba masih seger banget baru dipotong. Isian aku mix antara bagian daging, iga dan sedikit lemak. Pertama, dibikin gule. Lets cook! Tips: jangan cuci daging kambing supaya gak prengus; panaskan air, ketika udh mendidih masukkan daging kambing sebentar terus angkat, buang airnya, baru dimasak 😆 Next kebuli, tongseng sama krengsengan ah 😋😋

Gulai daging sapi

Resep gulai daging sapi yg praktis n pastinya endes buat berbuka 😄

8-10 porsi

Gulai Kambing Pedas Manis

Gulai kepala kambing bumbu bagar

Alhamdulillah ... Lebaran Idul Adha 1440 H . Keluarga bisa kumpul di Bandung motong 1 ekor sapi & 1 ekor kambing . Suami semangat minta disisain kepala kambing untuk digulai . Karena langsung kesibukan mengajar akhirnya bertengger di freezer setelah direbus . Baru kali ini eksekusi memang enak tidak bau kambing yang penting berani bumbu rempah . Sekalian saja untuk menambah wawasan ikut setor untuk HIF 🙈 . Sekali mendayung dua tiga pulau terlampaui . #Cookpad_cpmotobareng #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

15 porsi

180 menit

Gulai Daging Kambing #228⁹

Bismillah, Jarang sekali masak bersantan² yang kental.. Sesekali tak mengapa lah yaa (InsyaAllah).. Dalam rangka memeriahkan acara #BancakanOnlineBarengCookpad semoga menjadi sebuah inspirasi sederhana bagi sesama pengguna cookpaders.. Menu² seperti ini memang recomended untuk acara makan bersama atau bancakan, bersama big lovely family.. ❤ Cuma Qodarullah, berhubung keluarga besar mayoritas tidak terlalu suka daging embek, jadi kemaren saya masak buat ngeriung nya telur 2,5kg. . #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #antigagal #inspirasiiduladha #dagingqurban #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #Mingguke9 Sabtu, 1 Agustus 2020

6-8 orang

Gule Kambing

Yang jual daging kambing da mau pulang. Alhamdulillah. Masih ada sisa daging 500gr.lumayan lah... Buat gule. Tidak sempat fto proses masaknya. #Gule kambing #cookpadindonesia

4orang

40menit

GUle kambing

Belajar masak daging kambing..alhamdulilah ndak bau prengus 😊😊

Gulai kambing super pedas

Gulai Ayam Daun Kari

Fotonya burem hahaha, maafin yaa 😁. Saya buat ini krn lagi ga punya daun kunyit, jadi pake daun kari. Sebenerny ini bukan masakan dari kampung ibu saya, tapi ibu saya suka bikin gulai pakai daun kari krn wanginy bener2 menggugah selera. Terbukti, anak saya makan ini nambah2 sampe 2x. Sampe dijilat2 itu piring makanny! Geer deh ibukny ini 😂. Yuk, intip resepnya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bekasi #SiapRamadan #AhlinyaAyam #AyamDariKampung

Gulai kambing kuah merah

Gulai Kepala Kambing + Sambel Kacang

Dimakan dengan sambrl kacang muantap betulll 😍😍❤ Punya 1 kepala kambing utuh bisa jadi beberapa masakan: - kulit, daging di pipi, lidah, kuping dibikin tumis - otak digoreng dengan tepung kentaki - tulang, mata, dan bagian lainnya dibuat gulai

4 orang

2 jam

Gulai Kurma Daging

Day 20 #BikinRamadanBerkesan Meskipun judulnya Gulai Kurma, masakan ini tidak menggunakan kurma sama sekali. Memang sudah begitu aja namanya dari sananya 😊 Ini adalah salah satu gulai khas minang yang mungkin tidak sepopuler rendang atau dendeng balado. Tapi soal rasa, seperti kuliner minang lainnya, gulai kurma ini tak kalah lazisnya. Rasanya mirip opor yaa.. tapi lebih berempah gitu. Oya, gulai kurma ini biasanya berbahan daging, tapi kalau mau diganti ayam juga bisa. Baru pertama kali eksekusi dan langsung syuka.. syuka.. syuka! Bertambah lagi deh referensi masakan minang saya 😊

Gulai kambing bumbu instant

Karena saya suka males2 ngulek or blender bumbu jd nyoba pk bumbu instant ya bunda2😊

2-3org

Gulai tongkol asam pedas sunti

Gulai tongkol asam pedas Sunti, karena ayah ku pengen makan gulai tersebut, aku coba tes membuat gulai tongkol asam pedas Sunti,gulai ini merupakan gulai perdana kali aku buat . Saat pertama kali aku memasak gulai ternyata seru juga

Gulai daun singkong rebon susu kambing

Berhubung ternyata santannya habis, inget masih punya susu kambing sachet, akhirnya pakailah itu pengganti santan, ternyata enak loh😋

Tongkol gulai aceh

Setor menu makan siang, udah lama bgttt gk masak ini. Ada stok tongkol di kulkas ya udh lgsung aja. Btw.. Ini termasuk olahan ikan kesukaan ku, selain masak nya juga gampang rasa nya itu lohh yg asem2 pedes gurih 😁

Gulai Kambing

Inspirasi resep dari Tintin Rayner 🙏🏼 . Kalau beliaunya mengempukkan daging dengan cara presto, sy pakai cara slow cooker disetting 2 jam high dan 2 jam low #generasigakpakaimicin #cookpadcommunity

4 porsi

Gulai masin ikan tongkol

Ceritanya orang sunda lg belajar masak masakan padang nih.. dpt resep hasil tanya sana sini ternyata ga sulit loh tinggal cemplang cemplung bahan😀 #siapbersinar

Gulai Kambing ala MD

Ini adalah stock terakhir daging dan iga kambing di freezer, pas banget suami minta dibuatkan gulai kambing. Karena di rmh ga ada stock santan (habis kepake pas bikin bika ambon tadi pagi 🤣) yukk kita bikin gulai tanpa santan dan juga dengan bahan yg ada di kulkas. #Kuraskulkas hari ini lumayan bisa bikin makan siang yg lezat buat suami 😍 #Kuraskulkas #MDkitchen #cookpadcommunity_purwakarta #gulaikambing

Gulai kambing anti prengus

Resep asli daru bunda Tintin Rayner dengen sedikit modifikasi. Suami ga suka bau kambing sama sekali jadi saya buat daging kambingnya tanpa bau kambing. Sampe suami kira daging sapi hehehe

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai